Salsa barbacoa casera

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¡La salsa barbacoa casera es muy sencilla de hacer y competirá con tu marca favorita del supermercado! Esta salsa es espesa y rica con los sabores del ajo, la cebolla y un toque de azúcar moreno.

Salsa barbacoa casera

La salsa barbacoa casera ha sido un alimento básico en nuestra familia durante años y años. No es que no la compre nunca, porque ciertamente lo hago. Me encanta probar diferentes salsas. Creo que las salsas podrían ser su propio grupo de alimentos en nuestra casa. Seguid a MISS IN THE KITCHEN en las redes sociales y no os perdáis nunca una receta. Genial para mojar o para pincelar sobre la carne en la parrilla.

Antes, cuando teníamos nuestro negocio de salsa barbacoa, mi marido se pasaba horas y horas haciendo salsa barbacoa y ayudándome a embotellarla y etiquetarla. Por lo general, después de un día muy largo en el rancho.

No creo que ninguno de los dos eche de menos embotellar salsa barbacoa para las masas, pero sí que nos encanta crear nuevas recetas de salsa barbacoa.

Nuestra salsa barbacoa Dr Pepper se hizo viral en facebook, es tan fácil y todo el mundo se vuelve loco por ella. Si te gusta el picante, la Salsa Barbacoa de Jalapeños es algo que debes probar. Acabamos de añadir una salsa barbacoa de mostaza que es una adición increíble a sus recetas para asar a la parrilla.

Esta salsa barbacoa casera es una gran salsa para todo uso que va con carne de res, pollo, cerdo o venado. Es muy buena para el pollo a la parrilla.

Cómo hacer la salsa barbacoa casera:

  • Agregar el ketchup, el azúcar moreno y la melaza a una cacerola grande.
  • A continuación, añada el vinagre de sidra de manzana, la salsa Worcestershire y el humo líquido.
  • En un tazón pequeño, combine los condimentos secos y los copos de cebolla y revuélvalos en la mezcla de salsa.
  • Bata hasta que esté bien combinado.
  • Cocine hasta que la salsa barbacoa comience a hervir.
  • Cambie el fuego a bajo y cocine a fuego lento 15 minutos.
  • Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
  • Guardar en un tarro de cristal o en un recipiente hermético en la nevera hasta el momento de servir.

Para obtener la receta completa para imprimir, desplácese hasta la parte inferior.

Recetas a la parrilla con salsa barbacoa casera:

Las costillas a la pimienta o las costillas ahumadas son cenas épicas que hará una y otra vez, las chuletas de cerdo a la barbacoa dulces y picantes, son sencillas y deliciosas, y mis camarones a la parrilla favoritos. ¡

Si te gusta la comida clásica, nuestro Pastel de Carne Ahumado Fácil es nada menos que épico con una buena capa de salsa barbacoa y tocino! Asegúrese de ver nuestros pasteles de carne a la barbacoa y las alitas de pollo a la barbacoa para su próxima fiesta del día del partido.

Recetas Fáciles de Barbacoa:

El Queso a la Parrilla con Tocino y Carne a la Barbacoa es mi favorito para las sobras de carne asada. Los hoagies de albóndigas a la barbacoa son deliciosos. ¿Has probado alguna vez las albóndigas a la barbacoa? Son celestiales. Las comemos a menudo. Dr Pepper Barbecue Sloppy Joes son una de las comidas más fáciles para cualquier noche de la semana o para alimentar a la multitud del día del partido. ¡

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Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción25 minutos
Tiempo total30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de ketchup
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1/3 de taza de melaza
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de humo líquido
  • 1 cucharada de ajo fresco picado
  • 1 cucharada de copos de cebolla seca
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de mostaza seca
  • 1/2 cucharadita de pimentón

Instrucciones

  1. Agregar el ketchup, el azúcar moreno y la melaza en una cacerola grande a fuego medio-alto.
  2. A continuación, añada el vinagre de sidra de manzana, la salsa Worcestershire y el humo líquido.
  3. Mezcle el ajo, la cebolla y los condimentos secos.
  4. Bata la mezcla de ketchup y llévela a ebullición.
  5. Baje la temperatura y cueza a fuego lento durante 15 minutos.
  6. Retire del fuego y enfríe a temperatura ambiente.
  7. Guardar en un tarro de cristal o en un recipiente hermético en la nevera hasta que esté listo para servir.

Notas

La salsa se conservará refrigerada hasta 3 meses.

Información nutricional:

Rendimiento:

30

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción:Calorías: 53Grasas totales: 0gGrasas saturadas: 0gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 0gColesterol: 0mgSodio: 227mgCarbohidratos: 14gFibra: 0gAzúcar: 12gProteína: 0g

La información nutricional es estimada y puede no ser exacta.

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