Sidecar de Sidra de Manzana – Un cóctel de Brandy

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Última actualización el 6 de octubre de 2020 por The ‘Noms.

Un cóctel perfecto para el otoño, pero genial para cualquier momento del año con el zumo de pomelo fresco, este Sidecar de Sidra de Manzana es maravilloso!

Nuestros hijos están obsesionados con la sidra de manzana, así que no hace falta decir que tenemos mucha en nuestra casa. Resulta que vivimos cerca de un montón de huertos en los que se produce una deliciosa sidra de manzana fresca. Con un ingrediente tan bueno y fácilmente accesible, no es de extrañar que la sidra de manzana siga encontrando su camino en nuestros cócteles nocturnos.

Sidecar de sidra de manzana

¡Nos encanta la forma en que la sidra de manzana añade un sabor definitivamente otoñal a un cóctel! ¡Por eso nuestro cóctel Sidecar de Manzana es una de nuestras bebidas otoñales favoritas como receta de cóctel de sidra!

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Coctelera / Jigger / Angostura Bitters / Hawthorne Strainer

¿Qué es un Sidecar Clásico de Brandy?

Nuestro Sidecar de Sidra de Manzana es una variación del clásico cóctel Sidecar que utiliza brandy como su espíritu base. El Sidecar existe desde el final de la Primera Guerra Mundial, donde se encontraba originalmente en el menú del Ritz de París. ¡Esta bebida resultó ser muy popular entre muchos de los soldados que se encontraban en París en la R&R y el Sidecar pronto llegó a sus países de origen.

El Sidecar se convirtió en un clásico hasta el punto de ser reconocido por la Asociación Internacional de Cantineros como uno de sus Cócteles Inolvidables!

Si busca un cóctel clásico, ¡pruebe estos!

• Gin and Jam
• Blood and Sand
• Clover Club
• Christmas Old Fashioned
• Ward Eight
• Raspberry Gimlet
• Maple Old Fashioned
• Pimm’s Cup
• Boulevardier
• Lumiere
• Lavender Bee’s Knees
• Hibiscus Salty Dog
• Pisco Sour
• Champs Elysees

Mejor receta de Sidecar

Originalmente, el Sidecar requería una receta realmente sencilla, con partes iguales de coñac, Cointreau y zumo de limón, y es esta sencillez la que hace que sea un gran cóctel clásico. Su sencillez también es un buen punto de partida para crear nuevas variaciones. Así que, para nuestro Sidecar de Sidra de Manzana, empezamos con la receta clásica del Sidecar y le añadimos Sidra de Manzana para darle un verdadero sabor otoñal.

Picos de cóctel

El brandy y las manzanas es un maridaje clásico, y en nuestro Sidecar de Sidra de Manzana, es fácil ver por qué. Además, la sidra de manzana aporta un agradable toque crujiente a la dulzura del brandy, mientras que el Cointreau añade un toque de naranja intenso. El limón recién exprimido añade una nota de brillo que une todo el cóctel.

¿Qué ingredientes se necesitan para un Sidecar de sidra de manzana?

• Amargo de Angostura
• Sidra de Manzana
• Brandy
• Cointreau
• Zumo de Limón

¡Unos chorritos de amargo de Angostura añaden un toque de especias cálidas para hornear, lo que hace que se sienta aún más el otoño! Si lo rematamos con una guarnición de cerezas al brandy, tendremos un cóctel que se convertirá en uno de nuestros favoritos del otoño. A nosotros también nos encantan los cócteles de otoño, como este Kentucky Mule de arce y sidra. Pruebe estos a continuación, también!

Sidecar de naranja sanguina

Sidecar japonés

Otros cócteles Sidecar

• Sidecar – Liquor.com
• Sidecar – Esquire.com
• Sidecar de arándanos – Sugar & Cloth
• Sidecar – Epicurious
• Sidecar – Ina Garten, Food Network

Otros cócteles de sidra de manzana

• Sidecar de Manzana con Canela y Bourbon – Fearless Dining
• Sidecar de Manzana con Calabaza – Nutmeg Nanny
• Sidra de piña al ron – Rhubarbarians
• Sidra al ron con especias de otoño – Miel y abedul
• Manhattan de sidra de manzana – The Gastronom

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