Stovetop BBQ Little Smokies

Cuando necesito un aperitivo rápido y fácil, busco uno que tenga un mínimo de ingredientes y esté delicioso. Esta receta de Stovetop BBQ Little Smokies es precisamente eso. Se puede hacer en la estufa para un aperitivo rápido o en una olla de cocción lenta para una versión sin manos.

Los mini perros calientes de cóctel se cocinan en una sabrosa salsa de barbacoa para hacer el aperitivo fácil perfecto.

También puede disfrutar de algunos de mis otros aperitivos como mi Salsa de Cebolla Francesa, mi Tarta de Hojaldre Mediterránea o incluso mis Nudos de Ajo de Masa de Pizza.

Saltar a:

• ¿Qué son los Little Smokies?
• ¿Se pueden hacer los BBQ Little Smokies en una crockpot?
• ¿Cuándo servir los Little Smokies de barbacoa en estufa?
• Variantes de la receta
• Se necesitan ingredientes
• Equipamiento necesario
• Consejos de conservación
• Los Little Smokies de barbacoa en estufa
• Acerca de Michelle

¿Qué son los Little Smokies?

Little Smokies o Lil Smokies son una marca de salchichas ahumadas en miniatura. Otros nombres similares son salchichas de cóctel, salchichas de cóctel, salchichas de cóctel, mini salchichas, etc. Aunque son ahumadas, necesitan ser cocinadas para poder ser consumidas como otras variedades de salchichas y perritos calientes.

Si tiene otra variación de estos perritos calientes o salchichas en miniatura, deberían poder utilizarse para esta receta. Otra alternativa es comprar perritos calientes y salchichas de tamaño normal y cortarlos antes de cocinarlos para que sean trozos del tamaño de un bocado para los aperitivos.

¿Se pueden hacer los BBQ Little Smokies en una olla de cocción lenta?

Para una versión de esta receta que no requiera de intervención, intente hacerla en una olla de cocción lenta. Para hacerla en una olla de cocción lenta, vierta los ingredientes en la olla y cocine a fuego lento durante al menos una hora. Sirve cuando lleguen tus invitados y aprovecha el tiempo de cocción para hacer la limpieza de última hora o lo que sea necesario.
Aunque la estufa y la olla de cocción lenta son las mejores opciones para hacer esta receta, te advierto que debes evitar usar la olla instantánea. Como uno de mis lectores me envió un correo electrónico, resultó como una papilla completa y sólo habría tomado unos minutos adicionales si se hubiera hecho en la estufa.

Cuándo servir Stovetop BBQ Smokies

Para ser honesto, estos se pueden servir cuando los quieras. Pero me gusta tenerlos a mano por si tenemos invitados y necesito un aperitivo rápido sobre la marcha. Los he hecho tanto para reuniones informales como para fiestas de fin de año.

Este año pasado los hice para nuestra fiesta de la Super Bowl y fueron un éxito. También los he hecho para otras reuniones festivas como el Día de los Caídos, el 4 de julio, el Día del Trabajo e incluso algunos cumpleaños también.

Variaciones de la receta

A veces quieres mezclar y probar una nueva variación. aquí están algunos de mis favoritos:
Estilo Hawaiano: Añade trozos de piña a la receta
Estilo picante: Añade pimiento rojo triturado
Estilo salchicha italiana: Añade una mezcla de pimientos y cebollas cocidas
Estilo Pizza: Utilice salsa de tomate en lugar de barbacoa, y cubra con queso rallado

Ingredientes necesarios

• 2 paquetes de salchichas de cóctel de ternera
• 18 oz de salsa BBQ

Equipamiento Se necesita

• Saucepan
• Crockpot (opcional)
• Cuchara de madera

Consejos de almacenamiento

Fridge: Los Little Smokies BBQ de la estufa pueden guardarse en la nevera hasta 4 días. Guárdelos en un recipiente hermético. Para recalentarlos, tiene la opción de meterlos en el microondas hasta que se calienten por completo o calentarlos en la estufa a fuego lento hasta que se calienten por completo.

Congelador: Los BBQ Lil Smokies se pueden guardar en el congelador hasta 2 meses. Colóquelos en un recipiente hermético y manténgalos congelados. Para recalentarlos, descongélelos en el microondas hasta que se calienten.

Stovetop BBQ Little Smokies

Michelle Boulé

¿Necesita un delicioso aperitivo? No busques más que esta receta de Stovetop BBQ Little Smokies. Perfecto para un aperitivo rápido

4.78 de 9 votos

Tiempo de cocción 15 min.

Curso Aperitivo

Cocina Americana

Raciones 16

Calorías 204 kcal

Equipamiento

Cuchara de madera

Saucepan

Sauce Pan

Nutrición

Acerca de Michelle

¡Hola! Soy Michelle Boulé. Soy una empollona de la fotografía, madre de gatos y toda una foodie. Acompáñame a hacer algunas de mis comidas reconfortantes favoritas

Aprende más sobre mí →