Técnicas curativas ancestrales para vivir mejor
Acabe con ese resfriado
El resfriado común es otro problema de salud con el que probablemente su médico no podrá ayudarle. A menos que el paciente desarrolle una infección secundaria u otras complicaciones, a los resfriados se les aconseja descansar y tratar los síntomas con opciones de venta libre. Pero hay una antigua hierba antiviral que ha demostrado clínicamente que reduce la intensidad y la duración de un resfriado: la baya del saúco. La planta es considerada sagrada por los celtas, y en la Isla de Man el saúco se considera especialmente poderoso en las ceremonias paganas tradicionales. Las propiedades antivirales de la baya del saúco se ven reforzadas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Si se toma en forma de jarabe, es delicioso: Coma el jarabe de saúco negro (Sambucus nigra) en los gofres, añádalo al té o -en medio de un ataque de gripe o resfriado- tómelo a cucharadas varias veces al día. Gran parte de la investigación clínica disponible se centra en la baya del saúco negra, pero la baya del saúco americana (Sambucus nigra sbsp. canadensis) ha sido utilizada tradicionalmente por los nativos americanos para tratar enfermedades. Nota: Tenga cuidado con la baya del saúco sin cocinar, ya que puede ser tóxica.
Lo amargo es mejor
¿Quién quiere comer alimentos amargos? En la época actual de fácil acceso a los alimentos dulces, salados y grasos, los sabores amargos pueden estar poco representados y apreciados. Sin embargo, la Medicina Tradicional China, el Ayurveda y otros sistemas médicos tradicionales hacen hincapié en la importancia del equilibrio, y nos recuerdan que no debemos saltarnos toda una categoría de sabores. Resulta que los alimentos amargos desempeñan un papel importante en la forma en que nuestro cuerpo procesa los nutrientes. Los alimentos amargos pueden estimular la producción de enzimas y fomentar el flujo de bilis, lo que contribuye a una digestión saludable. La ciencia moderna también respalda el uso tradicional de los alimentos amargos para mejorar la salud en general. Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition informó de que el té verde parece ayudar al cuerpo a quemar calorías y grasa, mejorando el metabolismo.
PARA USAR: Los alimentos amargos pueden ser realmente deliciosos. Puede que te sorprenda lo mucho que disfrutas de una taza caliente de café negro, una refrescante ensalada de diente de león o un poco de rico chocolate negro. ¿Quieres experimentar con ingredientes amargos? Prueba esta sencilla receta de raviolis con verduras amargas: Receta casera de raviolis con verduras amargas.
Sanar el picor de la piel
La medicina moderna no ofrece una cura para las afecciones de la piel como el eczema. La causa de los incómodos brotes es a menudo desconocida, y las terapias recomendadas generalmente implican tratamientos continuos como los esteroides tópicos. Pero, afortunadamente, los que buscan un remedio natural, pueden probar un sencillo (y eficaz) baño de avena. Este método para calmar la piel seca, con picores e irritada está en consonancia con el antiguo uso de los baños de avena en las sociedades griega, romana y egipcia. Además, es un método recomendado por la Academia Americana de Dermatología para aprovechar los beneficiosos efectos calmantes y antipicores de la avena.
PARA USAR: Puedes calmar la piel irritada en casa con dos productos básicos de la despensa: la avena y el té de manzanilla. Sólo tienes que licuar la avena para pulverizarla y combinarla con té de manzanilla alemán de hojas sueltas en una bolsa de muselina reutilizable. Introduce toda la bolsa de muselina en un baño caliente y aprovecha las propiedades hidratantes y protectoras de la avena coloidal. Los efectos antiinflamatorios y cicatrizantes de la manzanilla también ayudarán a curar la piel irritada.
Salga a pasear
No puede ser tan sencillo, ¿verdad? ¿Simplemente salir a caminar? Pero un paseo diario a paso ligero puede estar ligado a nuestra salud en general. Incluso el término anticuado para ese paseo connota salud: el constitucional diario. Era la forma de la vieja escuela de sugerir a alguien que hiciera ejercicio con regularidad. Y tiene una gran ventaja sobre su equivalente moderno. Hoy en día podemos sugerir a alguien que se apunte a un gimnasio o que pruebe una clase de ejercicio en interiores. Pero el consejo de dar un paseo al aire libre tiene una gran ventaja sobre el consejo de «ir al gimnasio»: el aire fresco.
Investigadores de la Universidad de Essex descubrieron que el simple hecho de ver escenas de la naturaleza afecta positivamente a nuestro estado de ánimo. El simple hecho de estar al aire libre también puede mejorar la capacidad de curación del cuerpo. Un estudio realizado en 2005 por investigadores de la Universidad de Pittsburgh demostró que los pacientes operados de la columna vertebral sentían menos dolor y tomaban menos analgésicos cuando se exponían a la luz natural.
Salir a caminar es una forma sencilla de incorporar el movimiento físico a tu día sin complicarte demasiado. No necesitas mucho para empezar. Si tienes un par de zapatos sólidos y 15 minutos, puedes cosechar los beneficios de despejar tu cabeza y mover tu cuerpo.