Una dieta saludable para la espondilitis anquilosante

Dieta saludable para la espondilitis, peso saludable

«Algo que ayudará a la espondilitis anquilosante o a cualquier síntoma de artritis es mantener un peso saludable», dice el Dr. Kadanoff. «Llevar demasiado peso supondrá un esfuerzo adicional para las articulaciones inflamadas de la espalda, las caderas y las rodillas».

Ahora, los detalles de lo que debe comer:

Frutas y verduras. Coma muchas frutas y verduras, especialmente las de colores, ya que tienen un alto contenido de antioxidantes. Los estudios demuestran que los antioxidantes pueden ayudar con los síntomas de la artritis porque protegen a las células de las sustancias llamadas radicales libres, que contribuyen a la inflamación.

Granos enteros. Numerosos estudios demuestran que los cereales integrales -en contraposición a los blancos y procesados- son buenos para la salud del corazón. Dado que la inflamación de la espondilitis anquilosante puede afectar tanto al corazón como a las articulaciones, los cereales integrales como el arroz integral, la quinoa y el trigo sarraceno deben formar parte de su dieta.

Beba mucho líquido. Tomar de 8 a 10 vasos de agua al día es importante para cualquier persona, incluidas las que padecen espondilitis. Limite las bebidas alcohólicas a no más de dos bebidas al día para los hombres, y sólo una para las mujeres. El alcohol puede contribuir a debilitar los huesos.

Ácidos grasos omega-3. Estas grasas, que se encuentran en el pescado de agua fría o en los suplementos de aceite de pescado, han demostrado que ayudan a reducir la inflamación. En un estudio sueco, las personas con espondilitis anquilosante que tomaron una dosis más alta de suplementos de omega-3 tuvieron una disminución significativa de sus síntomas, en comparación con los que tomaron una dosis más baja de omega-3.

Suplementos dietéticos. «Cualquier artritis que limite el movimiento puede conducir a la osteoporosis», dice Kadanoff. «Una persona con espondilitis anquilosante debería considerar complementar su dieta con calcio y vitamina D». La osteoporosis hace que los huesos se adelgacen, lo que puede aumentar el riesgo de fracturas óseas si se tiene espondilitis anquilosante. Puede obtener el calcio de los alimentos lácteos y de los cereales enriquecidos. Pregunte a su médico si debe tomar también suplementos de vitamina D.

Evite los alimentos ricos en grasa y colesterol. Estos alimentos deben limitarse en cualquier dieta saludable. Las grasas saturadas y los alimentos con alto contenido en colesterol pueden favorecer la inflamación y, a su vez, aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Una dieta saludable para todo el cuerpo le proporcionará la fuerza que necesita para estar en su mejor momento.