Una guía adecuada para el plan de dieta de 7 días para la anemia

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La anemia es una enfermedad relacionada con la sangre que es más común en las mujeres. En ausencia de hierro en el cuerpo, la formación de hemoglobina es menor de lo habitual, lo que reduce los glóbulos rojos en la sangre. Se reduce el ataque de oxidación en las células y el cuerpo no obtiene suficiente energía. Esta es la razón por la que la persona sufre de anemia. Plan de dieta de la anemia contiene vitamina B12, ácido fólico, rico en calcio que son los únicos alimentos para luchar contra ella.

La anemia es una condición en la que la formación de glóbulos rojos (RBC) disminuye o los niveles de hemoglobina son más bajos de lo normal en la sangre. En esta situación, la sangre no puede transportar oxígeno al cuerpo. La anemia es el resultado de la deficiencia de hierro en el cuerpo humano. El cuerpo humano utiliza el hierro para producir glóbulos rojos y, con la ayuda de la hemoglobina, la sangre transporta el oxígeno a todo el cuerpo. Debido a la deficiencia de hierro, el cuerpo humano se ve privado de una cantidad suficiente de oxígeno, que es necesario para que funcione correctamente. Por lo tanto, veamos el Plan de dieta para la anemia en este artículo a continuación…

La gente, en lugar de tomar más medicamentos o suplementos hoy en día, están adoptando métodos naturales para deshacerse de la anemia. Un plan de dieta saludable para la anemia se considera necesario para el ser humano que sufre de anemia.

Plan de dieta para la anemia: Lista de alimentos

Fuente :- medicalnewstoday . com

Los alimentos naturales son fuentes ricas en vitamina y hierro. Los alimentos ricos en hierro y vitamina son los mejores para la anemia y ayuda a aumentar los niveles de vitamina y hierro en el cuerpo. Aplicando los alimentos que se indican a continuación, podemos librarnos de la anemia en gran medida.

La soja

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La soja es rica en hierro y forma parte de muchos platos deliciosos. Contiene poca grasa y grandes cantidades de proteínas. Como contiene ácido fítico, la soja debe prepararse de manera que podamos obtener más beneficios para la salud.

Setas

Fuente :- thespruceeats . com

Las setas son una mejor manera de aumentar la cantidad de hierro en su cuerpo. Contiene riboflavina, niacina y hierro, que ayudan en la ejecución de las células sanguíneas. No se olvide de añadir setas en su plan de dieta para la anemia.

Jaggery

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Se cree que el jaggery es rico en hierro, vitamina B y minerales. A las pocas semanas de comer jaggery diariamente, los niveles de hierro pueden renovarse. También puede utilizar el jaggery para hacer sus platos favoritos.

Plátano

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Las comidas con plátano son una de las mejores maneras de superar la anemia. Hay una amplia cantidad de hierro y potasio en esta fruta. Ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre.

Granada

Fuente :- everydayhealth . com

La granada no sólo es rica en vitamina C; también es una fuente de folato y hierro. Las personas con anemia deberían consumirla porque la cantidad de hierro no es muy alta, pero la granada es lo suficientemente rica en vitamina C, que ayuda a absorber el hierro a través de la sangre.

Frutos secos

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Los frutos secos como el piñón (aguja de pino), las nueces, los pistachos y los cacahuetes, son ricos en hierro, por lo que ayudan a aumentar los niveles de hierro en nuestro organismo. Se deben utilizar las nueces y los pistachos como una comida ligera.

Manzana

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La vitamina C es rica en la manzana. La manzana ayuda a absorber el hierro dentro del cuerpo y como resultado el nivel de hierro en el cuerpo aumenta. Las cáscaras de manzana tienen ricas cantidades de fibra.

Leche

Fuente :- britannica . com

La leche contiene vitamina B12. Tomar leche después de la comida, moliendo la fruta y mezclando la leche en ella, se puede consumir en forma de batido o con miel. Esto ayuda a detener los síntomas de la anemia en poco tiempo. Por lo tanto, la leche es imprescindible en el plan de dieta para la anemia.

Pan integral

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Es una gran fuente de hierro, el pan que utilicemos no debe contener ácido fítico porque reduce la capacidad de absorción del hierro en la sangre.

Remolacha

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Es una rica fuente de hierro por lo que se considera muy buena para los pacientes con deficiencia sanguínea. Desempeña un papel importante en los glóbulos rojos y aumenta la eficacia de su recurrencia. Se cree que tomar zumo de remolacha por la mañana mejora mucho los glóbulos rojos. Puede utilizarse como ensalada, además de mezclarse con otras verduras.

Mantequilla de cacahuete

El consumo de mantequilla de cacahuete mejora el estado de los pacientes que sufren anemia porque contiene amplias cantidades de hierro. Consumiendo dos cucharadas de mantequilla de cacahuete al día, se puede aumentar la cantidad de hierro en el organismo.

Carne roja

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Es la principal fuente de hierro hem en el plan de dieta para la anemia. El hierro hem se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal y se absorbe en el cuerpo humano en poco tiempo. Aquellos pacientes que sufren de anemia debido a la deficiencia de hierro, pueden consumir carne roja para mantener las cantidades adecuadas de hierro en su cuerpo y para proteger el hígado, el riñón y el corazón.

Huevos

Los huevos son ricos en proteínas y antioxidantes. Así, el huevo ayuda a la formación de las células. Para aumentar el nivel de inmunidad, las personas con anemia deberían incluir huevos en su dieta diaria.

Mariscos

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Los pescados y mariscos (pescado clad) tienen hierro hem, que puede ser fácilmente absorbido por el cuerpo humano. Los pescados grasos como el atún, el salmón e incluso los mariscos son ricos en pescados grasos como las ostras y las hespinas. Aquellos que aman los mariscos y sufren de anemia, pueden añadir mariscos a su comida diaria para aumentar la sangre. Un plan de dieta para la anemia debe tener este elemento.

La comida saludable es importante para un cuerpo sano. Mediante la adopción de estos alimentos naturales obtendrá una gran diferencia en el nivel de hierro y vitamina. Por lo tanto, aquí es un plan de dieta para la anemia de 7 días que puede ayudar a mejorar la condición de un paciente anémico.

DÍA 1

Desayuno:

• 2 rebanadas de pan integral
• 1 taza de batido de leche y plátano
• 5-6 almendras o anacardos

Merienda:

• 1 guayaba
• 1 taza de uvas

Almuerzo:

• 1 taza de arroz integral
• 1/2 taza de lentejas
• 1/4 taza de verduras verdes
• 1 tazón pequeño de curry de pescado
• 1/4 de lima fresca

Merienda:

• 1 taza de té verde con galletas de nata

Cena:

• 1 pan integral
• 1/2 taza de curry vegetal
• 1/2 taza de remolacha frita

Día 2

Desayuno:

• 2 tostadas de pan integral
• 2 huevos escalfados
• 5-6 almendras o anacardos

Merienda:

• 1 plátano
• 1 lima dulce

Almuerzo:

• 1 taza de arroz integral
• 1/2 taza de lentejas
• 1 cuenco de curry de patatas y muslos
• 1 trozo de pescado al vapor
• 1/4 de lima fresca

Merienda:

• 1 taza de té verde con copos de arroz tostado

Cena:

• 2 rebanadas de pan integral
• 1/2 taza de pescado al curry
• 1 taza de leche

Día 3

Desayuno:

• 1 tazón pequeño de sopa de verduras (maíz, brócoli, cebolla, ajo, zanahoria, primavera)
• 2 rebanadas de pan tostado
• 1 manzana

Merienda:

• 1 granada
• 1 kiwi

Almuerzo:

• 1 taza de rajma
• 1/2 taza de remolacha frita
• 1 tazón pequeño de carne roja al curry
• 1/4 de lima fresca

Merienda:

• 1 taza de té verde con coco rallado

Cena:

• 1 taza de arroz integral sancochado
• 1/2 taza de curry de soja
• 1 taza de leche con miel

Día 4

Desayuno:

• 2 uthappam de espinacas
• 1 taza de leche con miel
• 1 kiwi

Merienda:

• 1 taza de uvas
• 1 naranja

Almuerzo:

• 2 piezas de Chapati
• 1 tazón pequeño de lentejas
• 1 tazón pequeño de curry de soja
• 1/2 tazón de curry de huevo

Merienda:

• 1 taza de té verde con 2 galletas de crema

Cena:

• 2 chapati
• 1/2 tazón de curry de paneer
• 1/4 taza de ensalada de remolacha

Día 5

Desayuno:

• 1 bol de avena con leche y miel
• 1 huevo cocido
• 5-6 almendras remojadas durante la noche

Merienda:

• 1 lima dulce
• 1 manzana

Almuerzo:

• 1 taza de arroz integral
• 1/2 taza de lentejas
• 1/4 taza de verduras verdes
• 1 cuenco pequeño de pescado al curry
• 1/4 de lima fresca

Merienda:

• 1 taza de té verde con copos de arroz tostado

Cena:

• 2 rebanadas de pan integral
• 1/2 taza de curry de pescado
• 1 taza de leche

Fuente :- healthline . com

DÍA 6

Desayuno:

• 2 uthappam de espinacas
• 1 taza de leche con miel
• 1 kiwi

Merienda:

• 1 taza de uvas
• 1 naranja

Almuerzo:

• 1 taza de arroz integral
• 1/2 taza de lentejas
• 1 bol de curry de patatas y muslos
• 1 trozo de pescado al vapor
• 1/4 de lima fresca

Merienda:

• 1 taza de té verde con 2 galletas de crema

Cena:

• 2 chapatti
• 1/2 tazón de curry de paneer
• 1/4 taza de ensalada de remolacha

Fuente :- llscanada . org

DÍA 7

Desayuno:

• 3 tostadas de pan integral
• 2 huevos escalfados
• 1 taza de leche con miel
• Un puñado de frutos secos

MORRO:

• 1 plátano
• 1 manzana

Almuerzo:

• 1 taza de arroz integral
• 1/2 taza de lentejas
• 1/4 taza de curry de soja
• 1 cuenco pequeño de pollo al curry
• 1/4 de lima fresca

Merienda:

• 1 taza de té verde con copos de arroz tostado

Cena:

• 1 pan integral
• 1 bol pequeño de curry de paneer
• 1 plato de ensalada de verduras mixtas

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