Uno de nuestros escritores hizo una dieta de alcohol durante una semana

Pocas cosas en este mundo son tan satisfactorias como abrir una cerveza fría o servirse un cóctel después del trabajo. En ese breve momento antes de que el licor llegue a tus labios, todo es posible y el universo es infinito. Pero ¿qué pasaría si ese momento fuera todo lo que tienes?

Jules, un colaborador de VICE y nuestro residente «probaría cualquier cosa una vez», tomó la insensata decisión de hacer una dieta de alcohol durante cinco días. Elaboró un plan de comidas detallado (que puedes ver a continuación) que satisfacía todas sus necesidades nutricionales diarias, algo así como la dieta Soylent, pero con alcohol.

Según cuenta, esos cinco días fueron la experiencia más infernal de toda su vida. Finalmente abandonó el plan de comidas y empezó a tomar chupitos al azar para ocupar su tiempo libre. Cagó sangre, perdió parte de su visión y pasó la mayor parte de sus días en un oscuro purgatorio de borrachos.

VICE: Tenías un plan dietético muy detallado que seguiste. ¿Cómo cambió su rutina normal y cotidiana?
Jules Suzdaltsev: Probablemente sea importante señalar que no tengo realmente una rutina normal y cotidiana. No como lo suficiente a lo largo del día, y luego me drogo y consumo entre 1.200 y 1.500 calorías. Así que tiendo a comer muy, muy mal, pero no engordo, porque no como lo suficiente. Esta ha sido probablemente la primera vez que me he ceñido a un plan de comidas consistente. La mejor manera de describirlo es como un ayuno de zumos muy limitado con alcohol. Básicamente, cada día, traté de alcanzar entre 1.500 y 2.000 calorías y, de alguna manera, equilibrarlo para que no fuera todo carbohidratos o azúcar puro. Desgraciadamente, el alcohol por sí mismo tiene poco contenido calórico, así que todo dependía de un montón de bebidas mezcladas: cosas a base de cerveza, cheladas, Bloody Marys… Creo que los Bloody Marys son lo que me mantuvo vivo.

¿Cómo te sentiste después del primer día? ¿Cagaste mucho? El primer día, creo que me quedé corto en cuanto a la cantidad que debería haber bebido, porque casi no me hizo efecto. El primer día de hacerlo, mis cacas eran bastante normales y todo parecía bastante sobrio. El segundo día, compré una botella entera de champán y tuve que terminarla, porque… la abrí. Eso me emborrachó. Eso, más el tequila. Cada vez que tomaba tequila, me emborrachaba inmediatamente, y de forma incómoda. No totalmente borracho, pero definitivamente lo sentía. Ninguna otra cosa lo hacía tan rápido. Básicamente, el segundo día de hacerlo, sólo estaba cagando mezcla de Bloody Mary y orinando. Sólo meando y cagando pis por el culo.

¿El color de tu mierda era diferente? Quiero decir, ¿estabas cagando rojo?
Sí. Sí, era rojo. Era jodidamente horrible. No sólo cagaba rojo, sino que también cagaba tan a menudo que mi culo empezó a sangrar un poco, así que era una especie de pesadilla de: «No sé cuánta sangre es esto o cuánto Bloody Mary es esto». En retrospectiva, estoy bien, y era sólo un culo áspero de cagar, como, 15 a 20 veces por día. Todo eso es más bien una especie de ayuno de zumos. Nunca he hecho un ayuno de zumos, pero supongo que no es súper diferente.

¿Cambió tu estado de ánimo cuando empezaste con esto? ¿Sintió que se agravaba?
Oh, hombre, sí. Realmente odiaba hacer esto. Sentí que me habían quitado dos de mis cosas favoritas, que son comer y fumar hierba. No poder hacer ninguna de las dos cosas, y además tener que estar entre más o menos borracho y muy borracho casi todo el tiempo, era realmente deprimente. Sé que el alcohol es un depresivo, pero era súper agravante que no me sintiera feliz hiciera lo que hiciera, y lo hambrienta que estaba sin parar. No podía dejar de pensar en lo hambrienta que estaba, no importaba lo fuerte que bebiera. Al tercer día, me di una bebida de ponche de huevo que preparé incorrectamente, por lo que tenía demasiadas calorías. Creo que era un ponche de huevo de 1.000 calorías. Y aún así me moría de hambre. Absolutamente hambrienta, todo el tiempo.

¿Vomitaste algo?
Estuve muy cerca. Al tercer día, hice esta cosa, que creo que fue una especie de trampa. Me prometí a mí mismo que todo lo que bebiera sería algo que pudiera pedir en un bar. Sólo para no empezar a hacer, como, batidos de vodka de proteínas. Quería saber cómo es hacer una dieta de cócteles. Al tercer día, mi última bebida del día fue algo llamado zakuska, que es la práctica rusa de tomar un trago de vodka y acompañarlo con un pepinillo. Necesitaba algo. Me tomé el chupito de vodka y no estaba preparado para ello, así que tuve que tragarlo con arcadas y luego me quedé mirando al baño durante uno o dos minutos. Pero no llegué a vomitar. Nunca llegué a vomitar. Ayer estuve a punto de vomitar, pero eso fue… Ayer fue una especie de carrera dura. Fueron muchos tragos, y luego un Bloody Mary, y luego me quedé dormido el resto del día. Si no me hubiera dormido, habría vomitado.

¿No bebiste nada de agua? ¿Era sólo alcohol?
No, no, definitivamente estaba bebiendo agua. Probablemente tomaba agua entre cada trago.

Habrías muerto absolutamente si no hubieras bebido agua, me imagino.
Sí, probablemente podría haber bebido mucha más agua de la que bebí, pero no excluí el agua de mi dieta.

¿Cómo de amarilla era tu orina?
Sorprendentemente, parecía… ¿sabes cómo dicen en las salas de gimnasio algo así como: «Si es té helado, estás deshidratado; si es limonada, estás bien»? ¡Yo era todo limonada! Mi orina era totalmente… no era clara, pero definitivamente tenía un aspecto saludable.

Dijiste antes que te caíste en un retrete el viernes.
Es decir, fui al retrete y el asiento estaba levantado. Vivo en una casa de chicas, así que normalmente no lo está, y no estaba pensando en ello. Me senté en él y me caí en el inodoro. Así que creo que eso fue probablemente lo peor que me pasó en toda la semana. Además, la parte baja de la espalda me ha estado doliendo durante un tiempo. Pensé que probablemente era porque había estado durmiendo raro, pero me di cuenta de que es donde están mis riñones. Espero que eso desaparezca. Probablemente esté bien. Quiero decir, no hay dolor intenso en ninguna parte. Me siento relativamente saludable en este momento, y no fue tan malo como podría haber sido. ¿Mencioné que tuve que comprar toallitas para las hemorroides porque estaba cagando tanto que ya no podía usar papel higiénico normal?

¿Estaba tu culo demasiado crudo?
Sí, estaba demasiado crudo. Después del primer día, sólo estaba en carne viva. He tenido la gripe estomacal antes, y eso es exactamente lo que sucede cuando se caga una tonelada. Así que diría de nuevo que es similar al ayuno de zumos.

¿Te desmayaste del todo? Parece que hay cosas que no recuerdas. ¿Hubo un momento en el que tu cerebro se apagó y no recordabas nada?
Yo diría que no, sinceramente. Creo que ayer me desmayé, o mejor dicho, ayer me desmayé, pero fue una especie de desmayo intencionado, porque sabía que iba a ocurrir. Pero en general, no… recuerdo tan claramente como lo normal lo que ha pasado en los últimos dos días. Probablemente un poco peor, pero no tengo ninguna pieza grande perdida que no se atribuya simplemente al hecho de que mi memoria no es muy buena.

¿Qué fue lo peor de todo -además de tener hambre? ¿Qué fue lo más molesto?
Ayer tuve una maldita migraña ocular, que es esta cosa que probablemente he tenido menos de diez veces en mi vida. Básicamente, todo el centro de mi visión se convierte en un punto ciego. Es como quedarse ciego, excepto que puedes ver todo lo que pasa en la periferia. Sólo que no delante de ti. Es realmente horroroso y molesto cuando sucede. A algunas personas les duele, pero a mí no me duele. He ido al médico y todo. Tiene algo que ver con la presión detrás de los ojos, y con lo deshidratada que estaba esa mañana, porque esa es la parte más identificable. No había tomado agua la noche anterior, así que me desperté así. Eso apestaba. No me lo esperaba. Nunca los espero, y son un puto asco. Sólo duran, como, una hora o dos, pero no son divertidos.

Así que contrasta ese primer día con el último. Parece que estabas en muy mala forma. Pero, concretamente, ¿cómo fue tu quinto y último día?
Probablemente lo más extraño fue que el primer día no me emborraché en absoluto. Y a partir del cuarto día, me tomé un Coco Chanel por la mañana, e inmediatamente después supe que estaba borracho. Estar borracho continuó durante el día de ayer, hasta esta mañana. Ahora mismo, definitivamente me he tomado un café y unos huevos y estoy más despierto, así que no estoy jodido. Pero ayer, estuve muy borracho todo el día, lo que apesta. Estar borracho todo el día -comparado con estar drogado todo el día- es tan aburrido. Sentí que el tiempo pasaba; agonizante y molesto. Probablemente no ayudó el hecho de que no siguiera la dieta en absoluto. Me tomé, en una hora, chupitos de whisky, ron, vodka y tequila, y luego lo cerré todo con un Bloody Mary. Lo que probablemente fue un error.

¿Por qué dejaste de hacer la dieta el último día?
Simplemente sentí… Porque los otros días, no me había emborrachado tanto como pensaba. El penúltimo día, sentí que estaba llegando a un punto en el que podía emborracharme. Así que quería aprovecharlo para ver lo que podía emborracharme y lo que pasaría. Me preocupaba bastante vomitar. Definitivamente pensé que vomitaría después de cada trago, pero nunca lo hice. Aunque, no eran tragos completos. Eran esos pequeños vasos de plástico para fiestas, así que supongo que era medio chupito. Me sentí muy mal al beber medio trago y pensar en mezclar otro trago, así que me limité a un trago por hora y luego algo para no despertarme después de desmayarme. Pero para el cuarto trago, no estaba… El último era de tequila, también. Así que fue intencionalmente, como, «Estoy jodido.»

Así que estás básicamente de vuelta a la normalidad, entonces?
Sí. Probablemente voy a fumar un poco más tarde, y eso probablemente sólo me hará sentir mejor; ayudarme a no sentir resaca. Aunque en realidad sólo ha sido un día. Anoche, bastante tarde, terminé comiendo una ensalada porque sentí que sería una pésima idea tratar de atragantarme con otro trago en lugar de simplemente no comer hasta hoy. Tengo mierda que hacer.

¿La ensalada fue tu primera comida?
Técnicamente, el pepinillo fue mi primer alimento sólido al tercer día, y la ensalada fue mi primera comida. Fue increíble. Odio la ensalada, y era como una ensalada César de Crepevine, y sentí que debía rezar antes. Estaba tan, tan jodidamente hambriento. No puedo subestimar el hambre que tuve todo el tiempo.

¿Hubo algo remotamente placentero en esta experiencia?
Oh, sí. Salí en un momento dado. Quería que un policía me respirara, porque no tenía ni idea de lo borracho que estaba. Esta fue probablemente, creo, la tercera noche. Sí, esto fue el viernes por la noche. Sabía que la policía estaría fuera, así que salí para intentar encontrar un policía que me hiciera la prueba de alcoholemia y, caminando entre la multitud del bar con un montón de otras personas que también estaban muy borrachas -aunque no como yo, que me emborrachaba triste y solo-, pero aun así, ese sentimiento de camaradería de estar borracho, definitivamente lo entendí. Lo entendí por la utilidad social que tiene emborracharse. Por primera vez, lo entendí. Así que eso fue probablemente lo mejor. No sé… en general, no hay muchos grandes momentos.

Entonces supongo que no recomendarías esto a otras personas?
Um… diría esto: En primer lugar, Dios no. Pero también diría que a mí no me mató. Hablé con mucha gente antes de hacer esto: El sommelier de Safeway, todos mis amigos, todos a los que les dije que iba a hacer esto me dijeron que absolutamente no lo hiciera y que definitivamente moriría, y terminó no siendo tan malo como pensé que sería. Pensé que estaría dando tumbos por ahí borracho durante cinco días, pero probablemente porque espacié mis bebidas y no bebí en exceso, no me emborraché tanto como todo el mundo pensaba que lo haría. ¿Pero como algo para perder peso? Es realmente estúpido. Me pesé antes y después, y perdí una libra. Eso no es nada.

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