10 des pires pains absolus que vous pouvez manger

À moins que vous n’ayez une sérieuse volonté, vous avez probablement un amour très enthousiaste pour le pain. Bien qu’il puisse faire partie d’une alimentation saine, il y a beaucoup d’endroits où vous pouvez vous tromper. Si vous consommez trop de pains fabriqués avec de la farine raffinée, vous pouvez vous attendre à vous remplir d’une tonne de glucides simples et de très peu de valeur nutritive. Cela vous laisse généralement insatisfait et vous pousse à en redemander. Cela ne signifie pas que vous devez craindre le pain. Faites simplement attention au type de pain que vous choisissez. Pour éviter de manger des calories vides, tenez-vous à l’écart de ces 10 options.

Baguette française

Les baguettes françaises ne sont pas saines. | iStock.com

Les Français vivent peut-être de baguettes, mais c’est l’un des pires pains que vous pouvez manger. Ils sont généralement fabriqués avec des ingrédients de base comme l’eau, la farine blanche, le sel et la levure. Le problème avec les baguettes françaises est qu’elles offrent souvent très peu de valeur nutritionnelle. Selon MyFitnessPal, une portion de 6 pouces totalise environ 416 calories. Sans compter 79 grammes de glucides et 926 milligrammes de sodium. Ces pains manquent également de vitamines, de calcium et d’autres nutriments bénéfiques.

Croissants

Les croissants sont savoureux, mais ils ne sont pas sains. | iStock.com

Autre création française, les croissants sont délicieux au petit-déjeuner ou pour le goûter, mais mauvais pour votre tour de taille. Comme ils ne sont pas faits de grains entiers et qu’ils contiennent beaucoup de beurre, ils ne sont pas très bien placés sur l’échelle de la santé. Les chaînes de restauration rapide populaires comme Starbucks proposent des croissants, qui contiennent 240 calories, 12 grammes de graisse et 330 milligrammes de sodium. La pâte feuilletée de Dunkin’ Donuts n’est pas meilleure. Ses croissants nature contiennent 340 calories chacun, 18 grammes de graisses (dont 8 saturées), 350 milligrammes de sodium et 37 grammes de glucides. Ils fabriquent également les leurs avec du fructose ajouté et des solides de sirop de maïs.

Rouleaux Kaiser

Choisissez un autre rouleau à sandwich. | iStock.com/Laura Clay-Ballard

Aussi bon que puisse être un sandwich sur un petit pain Kaiser, ces petits pains autrichiens sont généralement fabriqués avec de la farine blanche hautement raffinée. De nombreuses marques de magasin incluent également du beurre et ajoutent du sucre. CalorieKing indique que votre petit pain moyen contient généralement 30 grammes de glucides, moins de 2 grammes de fibres et environ 300 milligrammes de sodium. Même si les calories ne totalisent qu’environ 167 par petit pain, c’est au manque de nutriments qu’il faut faire attention.

Pain blanc

Le pain blanc est le pire. | iStock.com

Les pains blancs ont une mauvaise réputation pour une bonne raison. Selon WebMD, ces pains moelleux manquent de valeur nutritionnelle en raison de la façon dont ils sont traités. Les grains raffinés utilisés pour fabriquer la farine sont dépouillés de la couche extérieure, qui est la partie qui contient les fibres et d’autres nutriments bénéfiques. Avec autant de glucides et si peu de fibres, vous avez moins de chances d’être satisfait. Il est donc plus facile de trop manger, ce qui peut entraîner une prise de poids.

5. Biscuits

Traitez les biscuits comme une collation spéciale. | iStock.com

Les biscuits sont une autre source de glucides principalement avec un minimum de fibres et de protéines. Les principaux ingrédients sont la farine tout usage, le beurre, le lait et parfois le sucre pour ajouter du goût. Self Nutrition Data indique qu’un biscuit ordinaire ou au babeurre cuit dans le commerce offre généralement 128 calories, 6 grammes de graisse, 17 grammes de glucides et seulement 2 grammes de protéines. Vous pouvez également vous attendre à plus de 300 milligrammes de sodium et à l’absence de fibres. Donc, si vous mangez plus d’un biscuit à la table du dîner, ces chiffres peuvent vraiment s’additionner.

Bagels

Choisissez autre chose pour le petit déjeuner. | iStock.com

Les bagels sont un des favoris du petit-déjeuner, mais ils sont riches en calories et en glucides. Avec la variété des saveurs qui sont disponibles, il y a des options qui peuvent dépasser 400 calories – et cela sans aucune pâte à tartiner ou garniture. Les diabétiques doivent faire très attention s’ils optent pour un bagel, car leur teneur élevée en glucides peut faire grimper rapidement la glycémie. Selon Greatist, les bagels peuvent apporter des fibres, du fer et des protéines, mais cela ne les rend pas entièrement sains pour la santé. Si vous optez pour un bagel, optez pour la moitié d’un bagel à grains entiers ou au blé entier pour la meilleure valeur nutritionnelle.

Ciabatta

Le Ciabatta ne vous aidera pas à rester rassasié. | iStock.com

Selon Livestrong.com, les ingrédients courants utilisés pour fabriquer ce pain sont la levure, la farine, l’huile, l’eau et le sel. Ces ingrédients donnent un bon goût, mais la valeur nutritionnelle est un peu moins merveilleuse. La plupart des calories proviennent des glucides et il n’y a presque pas de graisses, de fibres ou de protéines pour vous rassasier. Un petit pain ciabatta est également riche en sodium et pauvre en vitamines et minéraux, vous voudrez donc passer sur cette option la plupart du temps.

Muffins anglais

Les muffins anglais semblent sains, mais ils ne le sont pas. | iStock.com

À moins que vous ne soyez un athlète, ne faites pas du muffin anglais une partie de votre alimentation quotidienne. L’extérieur de ce sandwich au bacon, aux œufs et au fromage représente déjà 134 calories à lui seul. Et si nous voulons être honnêtes, la plupart d’entre nous vont opter pour ce savoureux tiercé. Le sandwich McDonald’s standard contient 300 calories, 12 grammes de graisse, 30 grammes de glucides, 18 grammes de protéines et 730 milligrammes de sodium. Même si vous vous en tenez à manger un muffin anglais à la maison, vous étalez probablement beaucoup de beurre et de confiture.

Pain pita

Le pain pita est toujours riche en calories. | iStock.com

Qui n’aime pas une pita débordant de garnitures ? The Kitchn pense que cela pourrait même être le premier aliment de commodité. Malheureusement, le pain pita souffre du même défaut que le muffin anglais : il est riche en sodium et en calories. Une seule portion de pain pita vous coûtera 165 calories et 320 grammes de sodium, selon AOL Food, et vous apportera peu de valeur nutritive. Si vous ne pouvez pas dire non à ce pain plat, remplissez-le avec beaucoup de légumes et de protéines maigres pour vous assurer que vous obtenez suffisamment de fibres et de protéines.

Pain de maïs

Le pain de maïs est savoureux, mais il n’est généralement pas bon pour vous. | iStock.com

C’est un pain fait à partir de maïs, comment pourrait-il être mauvais ? Si vous optez pour le pain en boîte, c’est mauvais. Et vu que le mélange Jiffy est un aliment de base pour beaucoup, nous avons pensé mettre en évidence au moins pourquoi vous devriez toujours le faire à partir de zéro. Selon Livestrong.com, le mélange fait maison peut être assez sain, offrant une bonne dose de fibres. Le mélange en boîte, d’autre part, est plein de sodium, de sucre et de charges étranges.

Jordan Porter-Woodruff a également contribué à cet article.