10 Types exotiques de cerisiers japonais en fleurs dont vous tomberez amoureux

Date de publication : 28 janvier 2020
Dernière mise à jour : 26 janvier 2021

Au Japon, le terme  » sakura  » ne désigne pas un seul type de fleur, mais plutôt plusieurs types de cerisiers japonais en fleurs !
Bien que toutes les fleurs de cerisier partagent certains traits communs, on trouve des différences frappantes au sein de la famille des fleurs de cerisier japonais (sakura). Regardez de plus près et vous trouverez des variations dans la couleur, la forme, la taille, et plus encore. Si la plupart des fleurs de sakura japonais sont d’un rose pâle, elles peuvent être blanches, rose foncé ou même jaunes !
En fait, le Japon abrite plus de 200 variétés de cerisiers japonais, y compris des types sauvages et cultivés. Voici quelques-unes des variétés les plus courantes de fleurs de sakura au Japon – voyez si vous pouvez les repérer dans la nature.
Lisez la suite car nous partageons plus d’informations sur ces fascinantes fleurs de sakura !

C’est la variété de sakura la plus couramment cultivée. Elles peuvent être vues dans tout le Japon, fleurissant d’abord fin mars à Kyushu et Shikoku, continuant avec des floraisons qui peuvent être vues fin avril à Tokyo, et jusqu’à mai dans les régions du nord comme Aomori.
Une variété à floraison unique, chaque fleur est composée de seulement cinq pétales. La couleur est d’un rose si pâle que les fleurs semblent presque blanches. Les fleurs sont regroupées en grappes, qui s’ouvrent avant les feuilles de l’arbre.
Quand les cerisiers Somei Yoshino fleurissent-ils à Tokyo ?
Les cerisiers Somei Yoshino commencent à fleurir à la mi-avril à Tokyo.

Yamazakura occupe la première place parmi les fleurs de sakura sauvages les plus vues. Ces sakura, également connus sous le nom de cerises des collines, peuvent souvent être repérés parmi les montagnes du Japon. Comme la Yoshino, ces fleurs de sakura apparaissent également en pétales rose clair de cinq.
Quand les cerisiers Yamazakura fleurissent-ils à Tokyo ?
L’une des caractéristiques du Yamazakura est que ses fleurs s’ouvrent généralement en même temps que les feuilles de l’arbre, entre mars et avril dans la région du Kanto.

Le nom anglais de cette variété est le cerisier pleureur japonais, et il est facile de voir pourquoi. Les fleurs sur les branches tombantes caractéristiques de l’arbre sont la fleur officielle de la préfecture de Kyoto.
Ces fleurs de sakura s’épanouissent assez tôt dans la saison, environ une semaine avant le Somei Yoshino. Le Shidarezakura le plus célèbre est le Miharu Takizakura (cerisier de la cascade de Miharu) à Fukushima. Ce cerisier japonais, qui pousse depuis plus de 1 000 ans, est l’un des cinq grands cerisiers du Japon !
Quand les cerisiers pleureurs fleurissent-ils à Tokyo ?
À Tokyo, les cerisiers pleureurs ont tendance à commencer à fleurir au début du mois d’avril.

Les Edohigan sont parmi les sakura à floraison la plus précoce. Leur nom provient du fait que leur floraison coïncide avec l’équinoxe de printemps du Japon occidental, appelé higan. Les pétales de la petite fleur sont rose pâle, et se distinguent par un calice rond et renflé.
Le plus vieil arbre connu du Japon, le Yamataka Jindai Sakura, vieux de 2 000 ans, est un Edohigan : vous pouvez le voir fleurir à Yamanashi quelque temps entre le début et la mi-avril.

Les fleurs de Kanzan entrent dans la classification des Yaezakura, ou sakura à « double fleur », qui comprend toute fleur de sakura avec plus de cinq pétales par fleur.
Les Kanzan sont particulièrement spectaculaires, montrant jusqu’à 50 pétales par fleur. Ces fleurs robustes, à floraison tardive, sont facilement reconnaissables à leur couleur rose foncé et à leurs grappes volumineuses.
Quand les fleurs de cerisier Kanzan fleurissent-elles à Tokyo ?
Les fleurs de cerisier Kanzan ont tendance à s’ouvrir à la mi-avril à Tokyo.

La signification de « Ichiyo » est « une feuille ». Lorsque cette fleur de 20 à 40 pétales est entièrement ouverte, un seul pistil (dont on pense qu’il ressemble un peu à une feuille) dépasse du centre, d’où son nom. Une abondance de pétales intérieurs blancs, enveloppés d’une couche extérieure rose pâle, donne à cette fleur de sakura une couleur subtile. Des feuilles d’un vert éclatant entourent les fleurs de sakura.
Quand les fleurs de cerisier d’Ichiyou fleurissent-elles à Tokyo ?
Les fleurs sont si importantes à Asakusa, qu’un festival qui leur est dédié a lieu chaque année en avril.

La floraison des cerisiers japonais ne se limite pas au Japon continental ; la chaude île méridionale d’Okinawa possède des sakura particuliers qui lui sont propres. Le Kanhizakura ne ressemble peut-être pas à la fleur de sakura typique, mais ce sakura saisissant est célébré non seulement dans les îles Ryukyu du Japon, mais aussi au Vietnam, en Chine et à Taïwan. La fleur fuchsia est également connue sous le nom de cerise de Taïwan, de cerise campanule ou de cerise formosane.
Quand les fleurs de cerisier Kanhizakura fleurissent-elles à Tokyo ?
Ce sont certains des sakura les plus précoces, certains s’ouvrant dès janvier.

Le nom de cette fleur se traduit par « fleur de cerisier chrysanthème » en raison de sa ressemblance avec la fleur Kiku (chrysanthème) bien-aimée du Japon. Les kikuzakura se reconnaissent à leur aspect en pompon, entouré de grandes feuilles. Chaque fleur de sakura a entre 80 et 130 pétales rose tendre.
Quand les cerisiers Kikuzakura fleurissent-ils à Tokyo ?
Cette variété fleurit relativement tard dans la saison ; les fleurs peuvent être vues dans la région de Tokyo parfois jusqu’à début mai.

Alors que la couleur des sakura se situe généralement quelque part dans le spectre des blancs et des roses, les sakura d’Ukon, avec leurs fleurs de couleur jaune, sont l’exception à la règle. En japonais,  » ukon  » est le mot qui désigne le curcuma, l’épice qui donne au curry indien sa couleur jaune (et qui est aussi largement utilisée au Japon comme remède pour prévenir la gueule de bois).
En raison d’une forte ressemblance, ces fleurs couleur curry sont également devenues connues sous le même nom. Il s’agit d’une autre variété de yaezakura (fleur double), dont les pétales sont généralement au nombre de 15 à 20 par fleur.
Quand les cerisiers Ukon fleurissent-ils à Tokyo ?
Ils fleurissent à peu près en même temps que les Ichiyou, généralement à la mi-avril à Tokyo.

Le nom de cette fleur de sakura inhabituelle a une origine encore plus inhabituelle : en japonais, la traduction littérale de fugenzou est « éléphant Samantabhadra ». Il s’agit d’une référence au Bodhisattva souvent représenté monté sur un éléphant dans les œuvres d’art bouddhistes.
Les gens de la période Muromachi (1336 à 1573) croyaient que les pistils du sakura fugenzou ressemblaient à cette image. Cette fleur de cerisier japonais peut être caractérisée par son nombre incroyable de pétales (parfois jusqu’à 40 par fleur), ainsi que par ses feuilles dentelées. Sa couleur est principalement rose, avec une teinte de rouge.
Quand les fleurs de cerisier de Fugenzou fleurissent-elles à Tokyo ?
Fugenzou est un autre sakura à floraison tardive, atteignant généralement son apogée entre la mi-avril et la fin avril à Tokyo.

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