40 restaurants du Seaport pour toutes les occasions
Fêtes, pizzas, cocktails artisanaux, restaurants raffinés – le district de Fort Point/Seaport de Boston, en pleine expansion, offre une abondance d’expériences culinaires dans une zone concentrée. Ce quartier à forte concentration de restaurants est devenu la destination privilégiée pour les plats innovants. Voici où aller lorsque vous êtes à court d’argent, que vous cherchez à déstresser après le travail ou que vous célébrez quelque chose de spécial.
Note : Nous utilisons les limites de Google Maps pour différencier le Seaport et Fort Point ci-dessous, sachant très bien que tout le monde n’est pas d’accord. Mais n’appelez pas le quartier SoBo.
Pour se retrouver entre amis
Le Barking Crab
Ce point d’eau au bord de l’eau ouvert toute l’année est un pilier de Boston, avec des tables de pique-nique, des serviettes en papier et des bavoirs tout à fait nécessaires pour ouvrir un homard ou deux. Délicieusement décontracté avec un menu composé principalement de classiques de la Nouvelle-Angleterre, le Barking Crab offre une atmosphère joviale et conviviale. Et vous ne manquerez pas de vous faire de nouveaux amis – ces longues tables communes sont souvent partagées entre plusieurs personnes. (88 Sleeper St., Seaport)
Empire
Pouvant accueillir jusqu’à 600 personnes, cet établissement imaginé par Peter Niemitz, gourou de la restauration basé à Boston, du Peter Niemitz Design Group, donne vie aux délices de l’Asie du Sud-Est dans un bar et un salon, un salon, deux grandes salles à manger, des salles de réunion et de repas privées, et une grande cuisine centrale. Malgré cette capacité, les week-ends, une file d’attente se forme toujours devant la porte, alors que les clients attendent de grands rouleaux de sushis et des boissons, comme le Big Kahuna à quatre portions : Grey Goose, punch à la pastèque, menthe et gingembre, le tout servi dans une couenne de pastèque. Ne manquez pas les sushis à volonté le mercredi, une aubaine à 29 dollars par personne. (1 Marina Park Drive, Seaport)
Harpoon
Soulever un verre et dire « prost » viendra intuitivement chez Harpoon, où l’ambiance de la salle à bière allemande est forte. Prenez place à de longues tables ressemblant à des pique-niques avec quelques longues volées de dégustation, ou, si vous savez déjà ce que vous aimez de cette société basée à Boston, prenez une grande. Vous pouvez également choisir parmi plusieurs variétés de sauces pour bretzels tout droit sortis de l’Oktoberfest, et acheter des verres à collectionner et d’autres articles de marque. Des visites sont proposées tous les jours. (306 Northern Ave., Seaport)
Hopsters Brewing Company
Ce récent ajout à Fort Point est déjà la coqueluche de la ville pour ses quelque 18 brassins à la pression stellaire et un menu qui va bien au-delà du pub grub. C’est aussi un endroit sympa pour les grandes réunions d’amis, comme les enterrements de vie de garçon ou de jeune fille. Les invités peuvent apprendre à brasser leur propre bière, puis s’enivrer en regardant le match sur plusieurs téléviseurs et en profitant d’une vue imprenable sur la ligne d’horizon de la ville. Bonus : Cet espace adapté aux enfants propose également un menu pour enfants à un prix raisonnable – Hopsters n’est qu’à un saut de puce du Musée des enfants de Boston – et les enfants de neuf ans peuvent profiter d’un déjeuner express à emporter, avec des articles prêts en 10 minutes ou moins. (51 Sleeper St., Fort Point)
Kings Dining + Entertainment
Vous cherchez une bière surdimensionnée de 34 onces et une énorme télévision pour regarder les Pats ? Allez voir le Draft Room du Kings, où des plats faits maison comme le plateau de nachos, les bouchées de macaronis au fromage frites et les pizzas sont sûrs de plaire à une foule. Prenez des serviettes supplémentaires avant de vous rendre aux pistes de bowling ou au BARcade, qui propose un baby-foot, un air hockey et des jeux d’arcade classiques. (60 Seaport Blvd., Seaport)
Scorpion Bar
Chez votre poison au Scorpion Bar, où la longue liste de boissons comprend de la sangria, des margaritas et des scorpion bowls, tous servis en méga-taille. Avant de vous y rendre, prenez une bouchée du menu d’inspiration mexicaine : Le plateau « pupu » est idéal pour partager et comprend une mini commande de nachos, des taquitos et des empanadas au poulet. (58 Seaport Blvd., Suite 200, Seaport)
Tony C’s
Vous voulez regarder le match – ou tous les matchs ? Il y a l’embarras du choix chez Tony C’s, nommé d’après la légende des Sox, Tony Conigliaro. Vous et vos amis obtiendrez bien plus qu’un Fenway Frank avec des classiques de la cuisine réconfortante, des sauces faites maison, des frites coupées à la main, une liste de bières artisanales et des vins américains au verre. (250 Northern Ave., Seaport)
Tuscan Kitchen
Impreinte de soleil et spacieuse avec ses 14 000 pieds carrés, la toute nouvelle antenne toscane apporte des bois chauds, des nappes blanches et des sièges et banquettes en peluche avec suffisamment de place pour que tout le groupe puisse s’étendre. Et vous devrez peut-être vous étendre, car le menu est conçu pour être partagé, avec des boules de riz croustillantes arancini, du salumi maison avec des fromages italiens importés, et des déjeuners du dimanche de style familial comprenant des pâtes maison avec d’énormes boulettes de viande de huit onces et un faux-filet rôti à la broche. (64 Seaport Blvd, Seaport)
Pour des boissons de premier ordre
Committee Ouzeri + Bar
Que vous recherchiez des cocktails standards comme un old-fashioned, un fun grand format comme la Fontaine de Jouvence à la vodka et au cassis (qui sert quatre personnes), ou un spiritueux avec un twist comme l’ouzo méditerranéen, le Comité sert un plaisir innovant dans un espace épuré en brique et métal. Les boissons sont idéales pour accompagner les petites assiettes d’inspiration grecque comme les boulettes de poulet keftedakia dans un savoureux ragoût de pois chiches et d’olives ou, au brunch, la shakshouka. Il y a un DJ pour le service du dimanche, et pendant l’été, un joli patio extérieur. (50 Northern Ave., Seaport)
City Tap House
Plus de 60 bières artisanales à la pression attendent à City Tap House, y compris des brassins locaux et internationaux difficiles à trouver, ainsi que du kombucha. Le patio extérieur est un succès en été (surtout pour les enfants qui peuvent y courir tout en profitant du menu pour les moins de 12 ans), mais en hiver, les versements s’accordent parfaitement avec un menu rempli de plats réconfortants. Pensez-y : poulet rôti au four, côte de porc saumurée à l’érable et pizzas au four à briques. (10 Boston Wharf Road, Fort Point)
Drink
Si vous aimez être surpris, cela vaut la peine de lever son verre au Drink, où certains des barmen les plus créatifs de la ville laissent leur talent briller. Dites-leur si vous préférez les herbes, les sucreries ou les agrumes, et ils vous prépareront quelque chose derrière le bar en bois de style industriel, en travaillant un bloc de glace de 15 kg, en broyant des légumes et en discutant avec tous ceux qui ont la chance de s’asseoir dans l’espace premier arrivé, premier servi. Gardez de la place pour le burger primé Colorado wagyu. (348 Congress St., Fort Point)
Lolita Cocina & Tequila Bar
Doubler l’espace signifie doubler le plaisir à Lolita, où le nouveau frère de ce favori de Back Bay ramène le sexy avec un éclairage tamisé, des lustres rouges, des bois sombres et des peintures murales. Le menu est également plus grand, grâce à un espace de cuisine plus vaste qui permet de servir de succulentes tortillas à la farine faites maison. Sirotez et savourez près de trois douzaines de variétés d’anejo vieillis en fût de chêne, parfaits pour un verre après le dîner, ou optez pour des vols de tequila. (253 Summer St., Fort Point)
Rosa Mexicano
Vous êtes à la recherche de la meilleure observation des gens du Seaport, avec un peu de guacamole ? Rosa Mexicano occupe une place de choix avec une véranda saisonnière en face du quai de croisière, il est donc facile d’y passer quelques heures à grignoter des avocats écrasés sur la table, des chips maison et l’un des plus d’une douzaine de cocktails à l’agave surdimensionnés. Les longues tables du bar en font un endroit idéal pour le menu happy hour après le travail, mais les parents peuvent également s’y rendre grâce au menu Young Amigos, aux chaises hautes et aux crayons. (155 Seaport Blvd., Seaport)
Temazcal Tequila Cantina
Les tacos de plage sont rehaussés au Temazcal, où 250 tequilas attirent les novices et les aficionados. Admirez la vue grandiose du port grâce aux vues en plein air du premier des quatre établissements de l’État de la baie (Seaport a ouvert en 2011), ou réchauffez-vous dans les climats plus froids avec un anejo, des côtes courtes braisées à l’adobo ou un poulet mole. (250 Northern Ave., Seaport)
Trillium Fort Point
Avec un nouveau jardin de bière et une salle d’embouteillage à venir à Fenway et une relocalisation et une expansion prochaines de son installation à Canton, Trillium continue de faire des mouvements majeurs. Son dernier projet est le Trillium Fort Point, une brasserie et un restaurant sur trois étages avec un bar sur le toit et un patio au niveau inférieur. La liste des bières change régulièrement, mais vous y trouverez une large sélection de leurs brassins créatifs, des ales aigres aux IPA houblonnées. Les plateaux de fromages et de charcuterie sont une bonne excuse pour grignoter entre deux gorgées, en particulier le plateau de saucisses et de saucissons avec kielbasa, bratwurst au cheddar et linguiça. (50 Thompson Place, Fort Point)
Pour une cuisine raffinée
Bastille Kitchen
Le bistrot français classique devient contemporain à Fort Point au Bastille Kitchen. Au rez-de-chaussée, le Chalet apporte une ambiance de pavillon de chasse avec des canapés à carreaux et des lustres en bois de cerf pour un cadre confortable et frais, parfait pour déguster des cocktails tels qu’un Bastille 75, un Paris Saint-Germain ou un Parisian Mule. À l’étage, la cuisine française – moules frites, escargots et assiettes de fromages importés – est servie dans un espace chaleureux fait de bois et de briques. Heureusement, il n’y a pas de quoi s’empiffrer, même si vous le serez. (49 Melcher St., Fort Point)
Chickadee
Le chef John daSilva célèbre la Nouvelle-Angleterre et la cuisine méditerranéenne dans ce restaurant moderne situé dans l’Innovation and Design Building, où le branzino crudo figure au menu aux côtés du gaspacho de pois doux et de la porchetta rôtie. Les cocktails portent tous des noms d’oiseaux – essayez le Wren in Rome, avec un vermouth sucré à la cannelle, un Meletti Amaro et une root beer – et la chef pâtissière Kate Holowchik offre aux clients des délices sucrés comme le semifreddo au chocolat et le sorbet à la rhubarbe. (21 Drydock Ave., Seaport)
Menton
Avec un prix plus destiné à célébrer un anniversaire ou une promotion, vous n’irez probablement pas faire un tour dans l’un des établissements de fine cuisine les plus remarquables de Boston sans faire des plans bien à l’avance – mais ce sont des plans qui valent la peine d’être faits. Le homard poché au beurre avec une sauce à l’aneth, les gnocchis parisiens aux truffes et la mousse de foie gras ont tous trouvé leur place dans les menus à la carte et les menus fantaisie du chef, présentés avec autant d’art que l’espace élégant est conçu. Il est facile de voir (et de goûter) pourquoi ce restaurant de Barbara Lynch a été classé parmi les meilleurs nouveaux restaurants des magazines Bon Appétit et Esquire lors de son ouverture en 2010, et a également été nommé au James Beard Foundation Award du meilleur nouveau restaurant. (354 Congress St., Fort Point)
Morton’s The Steakhouse
Les ribeyes de la taille des Pierrafeu, les cakes au crabe, le saumon glacé au miel et l’aloyau accompagné de purée de pommes de terre auraient fait de Morton’s un lieu de prédilection pour Don Draper et sa troupe de « Mad Men », surtout lorsqu’ils sont associés à des martinis surdimensionnés. Dînez comme un patron le soir ou le midi. Les trois plats copieux proposés au déjeuner coûtent 30 dollars, ce qui est plus abordable. Il y a aussi un menu génial de bouchées de bar à 7-9 $ pour après le travail, avec un trio de glissières, des tacos de steak de côtes courtes et des bouchées de quartiers d’iceberg. (2 Seaport Lane, Seaport)
Oak + Rowan
Oui, les plateaux de fromages signature, les tartines avec du pain maison et les plats principaux comme le ragoût de homard avec du bouillon de chili et du yaourt sont tous délectables, mais ceux qui sont pressés par le temps peuvent aussi prendre une boîte à lunch du lundi au vendredi avec une salade, un sandwich (sur les mêmes pains maison) et un cookie. Ceux qui sont sur le compte de l’entreprise – et qui ont plus de temps pour une expérience à plusieurs plats – seraient bien avisés de faire une réservation pour le dîner pour des spaghettis au homard, de l’agneau rôti et confit avec des panais, du canard avec des spätzle de seigle, et une longue liste de vins. N’oubliez pas de garder de la place pour un dessert du chef pâtissier Brian Mercury. (321 A St., Fort Point)
Sportello
Tout dans l’empire de Barbara Lynch est sûr d’impressionner, mais le cadre de Sportello est heureusement aussi peu complexe que le menu. Venez en tenue de ville du lundi au vendredi pour un menu à prix fixe inspiré de la trattoria : une soupe ou une salade, un choix de deux pâtes maison, et des cannoli, sorbets ou gelatos. Un menu à la carte est également disponible. (348 Congress St., Fort Point)
Strega Waterfront
Le restaurateur Nick Varano, basé à Boston, marie le meilleur des offres « by land » et « by sea » de son groupe au Strega Waterfront, où l’on trouve un filet garni de 10 onces de chair de crabe du Maine, un filet avec os arrosé d’une sauce à la tequila et une côte de boeuf avec os de 24 onces. Les spécialités de la maison associent une côte de veau à des pâtes fusilli faites maison, et le homard fra diavolo repose délicatement sur des cheveux d’ange faits maison. (1 Marina Park Drive, Seaport)
Pour les meilleures vues
Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse
Bien que Del Frisco’s possède une collection d’art époustouflante, il sera difficile de s’arracher aux vues du port de Boston. Les fenêtres du sol au plafond vous permettent de profiter des meilleures vues. Le menu ne manque pas non plus d’occasions de se régaler, avec du bacon glacé au bourbon et à l’érable, des steaks et de l’agneau affinés à sec, et la pomme de terre Del’s avec de la fontina fondue, de la ciboulette et des truffes râpées, sans oublier l’incontournable menu Prime Pair Sundays avec trois plats des favoris de Del Frisco. (250 Northern Ave., Suite 200, Seaport)
Legal Harborside
Vous feriez mieux de vous casser du travail tôt le vendredi après-midi si vous voulez obtenir une place au bar sur le toit ici – la terrasse promenade du Legal au troisième étage est un salon quatre saisons avec un toit et des murs en verre rétractables, et les vues font de cet espace un endroit convoité pour terminer la semaine de travail. Il y a un menu de sushis et de petites assiettes à associer à plus de deux douzaines de vins et de cocktails de spécialité. Vous pouvez également vous rendre aux autres étages de cette propriété phare de 20 000 pieds carrés pour déguster des fruits de mer haut de gamme au deuxième niveau, un menu plus décontracté et un marché aux huîtres au premier étage. Les amateurs de fruits de mer peuvent également se rendre au Legal Test Kitchen, situé plus bas dans la rue. (270 Northern Ave, Seaport)
Lookout Rooftop and Bar at the Envoy
Avec certaines des meilleures vues de la ligne d’horizon du Seaport et l’observation des gens, le Lookout offre un menu de cocktails intelligent mais pas surfait du maître mixologue Brian McDougall, ainsi qu’une ambiance branchée mais détendue. Essayez d’attraper un siège dans le coin pour prendre l’une des meilleures selfies sur le toit de la ville, ou en hiver, rassemblez jusqu’à neuf de vos meilleurs amis pour une expérience igloo, où des structures chauffées en forme de dôme géodésique s’allument lorsque vous appuyez sur le bouton d’appel pour une boisson. Les mois non hivernaux, le chef exécutif Tatiana Rosana propose des plats américains progressifs sur le toit. Vous pouvez également déguster les mêmes plats au Outlook Kitchen and Bar, également situé à l’Envoy Hotel, toute l’année. (70 Sleeper St., Seaport)
Yotel Sky Lounge
Comme la barre de chocolat qui partage son nom, le Sky Lounge est plutôt mignon – il s’étend sur toute la longueur du bâtiment avec des vues du haut du 12e étage, que vous soyez au bar et au salon ou sur la terrasse sur le toit. Après avoir profité de la vue panoramique, prenez une bouchée dans le menu des petites bouchées, ou passez pendant le brunch le week-end pour des options plus alléchantes. Après le coucher du soleil, la fête commence vraiment, avec des films sur le toit-terrasse et des canapés pour se prélasser. (65 Seaport Blvd., Fort Point)
Pour un brunch le week-end
Gather
C’est bon à tout moment de la nuit ou du jour, mais avec des fenêtres du sol au plafond donnant sur le port de Boston, paresser un samedi ou un dimanche au Gather avec sa superbe vue sur le brunch est autant un régal pour les yeux que pour l’estomac. Ne manquez pas le dimanche des gaufres, dont une avec du vrai sirop d’érable et des ajouts facultatifs comme du bacon, des fraises ou du Nutella pour un prix modique. Bien que ce soit déjà un rêve d’enfant, il y a aussi un menu pour enfants et une abondance d’options sans gluten. (75 Northern Ave., Seaport)
75 on Liberty Wharf
Dans l’une des rares parties de la ville où il est possible pour les restaurants de faire grand ou de rentrer chez soi, il est réconfortant d’en trouver un qui reste intime et qui ressemble à un joyau caché – malgré le fait que la plupart de ses murs soient en verre. Avec seulement 60 places assises (jusqu’à l’été, où le nombre de places doublera grâce à la terrasse au bord de l’eau), il règne ici une ambiance agréable, sans pour autant que le vacarme soit total. Cela dit, vous pourrez certainement faire le plein d’énergie pendant les brunchs du samedi et du dimanche et au bar à Bloody Mary du 75. (220 Northern Ave., Seaport)
Pour des fruits de mer fraîchement pêchés
DryDock Cafe
Vous ne repartirez certainement pas affamé du DryDock, où le plateau classique du pêcheur – avec des palourdes, des moules, du haddock et des crevettes frites – peut nourrir au moins deux personnes. Prenez quelques serviettes en papier pour cette expérience sans fioritures et profitez de tous les standards de la Nouvelle-Angleterre en plus de quelques spécialités en rotation comme le Reuben au haddock. (7 Drydock Ave., Seaport)
Luke’s Lobster
Comment ne pas aimer les chips du Cap Cod servies à côté d’un homard frais du Maine ? Cette troisième antenne de Boston apporte la traditionnelle cabane à fruits de mer un peu plus haut de gamme, avec un approvisionnement durable, des sodas artisanaux frais et un menu respectueux des produits laitiers et sans gluten. Le trio de Luke, composé d’un demi-rouleau de homard, d’un demi-rouleau de crabe et d’un demi-rouleau de crevettes, est un succès tout au long de l’année. Vous pouvez également opter pour des surprises saisonnières, comme le fromage grillé au crabe et au gruyère. Les queues de homard peuvent être ajoutées à tout repas pour 5 $. (53 Northern Ave., Seaport)
No Name Restaurant
Son surnom peut déconcerter les visiteurs, mais l’adresse du No Name à Fish Pier indique clairement le produit de choix. Le homard grillé et la chaudrée de fruits de mer sont les produits de base, des recettes qui n’ont pas changé depuis plus de quarante ans malgré le développement rapide des environs. Et ne manquez pas le dessert. Il y a autant de classiques de Boston sur ce menu que sur le menu principal, notamment le pudding aux raisins et aux noix et la tarte à la crème de Boston. (15 1/2 Fish Pier St. East, Seaport)
Row 34
Des menus alléchants comme la lotte rôtie aux noisettes, les pâtes Casarecce à l’encre de seiche au basilic et au jalapeño, et l’un des meilleurs lobster rolls de Boston définissent le repaire de fruits de mer Row 34, tout comme son vaste programme de vins et de bières. Approchez-vous du bar élégant et enveloppant pour un divertissement de qualité sous forme d’écaillage d’huîtres et de versements de bière artisanale, ou asseyez-vous à l’extérieur sur la terrasse pendant l’été pour avoir une belle vue sur le trafic piétonnier. (383 Congress St., Fort Point)
Yankee Lobster Co.
Vous vous demandez où amener vos amis de l’extérieur pour un lobster roll, ou vous essayez de prendre une bouchée avant un concert au Blue Hills Bank Pavilion voisin ? Yankee Lobster est un incontournable pour la plupart des habitants du coin, qui le savent suffisamment pour faire la queue tôt afin de s’emparer de l’une des rares tables et de se laisser aller à déguster des palourdes frites entières fraîchement pêchées, du poisson-frites, un seau de crabes, un ragoût de poisson copieux ou un wrap au thon noirci, l’un des plus récents ajouts au menu depuis que ce restaurant et marché familial a ouvert sous le nom de Commercial Lobster en 1950. L’animateur de « Diners, Drive-ins, and Dives », Guy Fieri, préfère les macaronis au fromage et les gâteaux de crabe au homard. (300 Northern Ave., Seaport)
Pour exactement ce dont vous avez envie
Asiatique : Blue Dragon
Le chef-propriétaire Ming Tsai propose une cuisine de rue inspirée de la fusion asiatique au Blue Dragon, où il y a beaucoup de tabourets et de cabines pour s’installer. La carte des cocktails tiki vous séduira avec ses gobelets colorés, ses ananas en céramique et ses bols à scorpion, mais vous pourrez également siroter une sélection de bières en rotation. Les barmans sont sympathiques et s’y connaissent non seulement en boissons mais aussi en bouchées, dont le bao de poitrine de porc et les côtes courtes au barbecue thaïlandais. (324 A St., Fort Point)
Pâtisserie : Flour Bakery + Cafe
Toute personne à Boston ayant une dent sucrée est probablement déjà familière avec la propriétaire et chef Joanne Chang, mais ce qu’elle ne sait peut-être pas, c’est que cet emplacement est ce qui a contribué à mettre le quartier de Fort Point/Seaport sur la carte comme une boutique incontournable pour la brioche, le gâteau de grignotage aux pommes, et les indulgents sticky buns au caramel et aux noix de pécan grillées. Parmi les options salées, on trouve le pain fait maison, parfait pour les sandwichs qui plaisent à l’équipe du bureau. À deux pas du musée des enfants, les biscuits artisanaux de Flour ont sans aucun doute fait naître des milliers de sourires sur les petits visages au fil des ans. (12 Farnsworth St., Fort Point)
Poulet frit : Fuku
Le Fuku de David Chang a déferlé sur le Seaport en 2018 avec du poulet frit épicé, à la fois sous forme de sandwich et dans le cadre d’un repas plus large. La volaille ardente est personnalisable avec des sauces comme la mayo Fuku, la sauce ssäm et la moutarde au miel, et une ribambelle de snacks et d’accompagnements comprend une salade de macaroni, une salade de chou, des frites chargées et un gâteau au fromage. Ne partez pas sans avoir avalé un slushie à l’orange sanguine. (43 Northern Ave., Seaport)
Bar Burger : Lucky’s Lounge
L’endroit original pour s’amuser tard le soir à Fort Point, Lucky’s a encore souvent une file d’attente serpentant sur le trottoir jusqu’aux petites heures de la nuit, malgré l’essor vertigineux du quartier. Attendez-vous à un éclairage tamisé, des cabines en cuir rouge, des chaises à la Vegas des années 50 et des photos du Rat Pack dans tous les coins. Les classiques de la cuisine de confort comme les hamburgers, les macaronis au fromage et le pain de viande se marient bien avec plus d’une douzaine de bières à la pression ou les cocktails classiques du dive bar comme le Seaport Sling au gin et au citron. (355 Congress St., Fort Point)
Pizza : Pastoral
Lorsque le four à pizza en briques s’allume à l’heure du déjeuner, les employés de bureau du quartier font de même – l’odeur les attire vers les tartes cuites au feu de bois et les puccia, des poches de pâte en forme de calzone remplies de charcuterie italienne, et la salade de poulet au pesto et à la roquette. Il y a un petit mais puissant programme de bar avec des bières artisanales, mais préparez-vous à entrer dans cet espace intime après 17 heures un vendredi ; à ce moment-là, il y aura déjà des coudes à coudes. (345 Congress St., Fort Point)
Barbecue : The Smoke Shop
Beale Street arrive à Boston avec des côtes de style Memphis qui ont contribué à ce que le propriétaire et chef Andy Husbands et son équipe aient l’honneur d’être la première équipe du Nord-Est à remporter le Jack Daniel’s World BBQ Championship. Il y a beaucoup d’autres styles de cuisson lente à essayer ici : La Caroline du Nord et sa sauce piquante, la poitrine de bœuf texane et une multitude d’accompagnements qui laissent peu de place au dessert – même si vous devez essayer de laisser un peu de place pour le délicieux gâteau au beurre du Sud. (343 Congress St., Fort Point)
Service mou : Taiyaki NYC
Si vous vous retrouvez avec une envie de soft serve (ou un bon cliché pour votre Instagram), arrêtez-vous à Taiyaki NYC dans le Seaport. Les cônes de la chaîne de desserts sont modelés sur les taiyaki – des gâteaux japonais en forme de poisson qui sont généralement remplis de crème anglaise ou de pâte de haricot rouge. Choisissez parmi les saveurs de soft service comme le matcha, le chocolat et la mangue, et jouez avec les garnitures qui vont des paillettes de licorne au mochi arc-en-ciel. (119 Seaport Blvd., Suite B, Seaport)