8 remèdes naturels pour (aider) à guérir une gueule de bois : Articles à avoir sous la main

Café du matin

Oui, la caféine aidera si vous avez une gueule de bois, mais ce n’est qu’une pièce du puzzle. Lisez la suite pour savoir ce que vous devriez avoir sous la main pour combattre la douleur du lendemain matin. (Christine Glade / istock)

Mardi Gras a une réputation de fête et de débauche, pour de bonnes raisons. Et peu importe nos bonnes intentions au moment d’entamer les festivités, il peut y avoir « ce soir-là » où l’on en fait trop. On s’éclate, on continue, et on finit par être « trop servi » en cours de route.

Et on le paie : Nous nous réveillons le lendemain matin avec une tête qui éclate, la bouche sèche et un estomac nauséeux.

Nous sommes enflammés, privés de sommeil et déshydratés. Et non seulement l’alcool est un diurétique, mais il est également métabolisé en sous-produits toxiques qui nous laissent une sensation de pourriture. Une consommation excessive d’alcool peut faire chuter notre taux de glycémie et perturber l’équilibre électrolytique de notre corps. Et même si nous avons une nuit de sommeil complète, l’alcool interfère avec la qualité du sommeil profond.

Le résultat : Nous nous réveillons en nous sentant fatigués, endoloris, paresseux et grincheux — aussi connu sous le nom de gueule de bois.

La seule façon prouvée d’éviter la gueule de bois est d’éviter de trop boire en premier lieu, en s’assurant de se rythmer, de manger avant de commencer à boire et de rester hydraté. Il existe cependant des stratégies efficaces pour le lendemain qui peuvent aider à atténuer l’agonie, si vous en faites trop :

(Note secondaire : Au moment où j’écris cette chronique sur les remèdes contre la gueule de bois, nous sommes en train de planifier notre soirée de lancement #SansAlcoolPour40 du Mercredi des Cendres à NOLA.com le 1er mars – alors peut-être que ce sentiment de dégoût après plusieurs jours de consommation excessive d’alcool sera une motivation pour s’inscrire au défi).

Vinaigre de cidre de pomme. Commencez votre matinée avec 1 ou 2 onces de vinaigre de cidre de pomme, dilué avec 6 à 8 onces d’eau chaude. Le vinaigre a un effet diurétique naturel qui peut aider à combattre la rétention d’eau le lendemain matin, et il peut aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, qui peuvent être agités après une nuit de boisson.

Thé vert. Un peu de caféine peut aider à améliorer les symptômes des maux de tête ; essayez de mélanger le thé vert (au lieu de l’eau) avec du vinaigre de cidre de pomme pour bénéficier des avantages des deux. Vous pouvez également utiliser du thé vert aromatisé – pensez au mélange de baies ou au thé vert gingembre-menthe – qui peut aider à la saveur du vinaigre de cidre de pomme, au moins un tout petit peu.

Jus de betterave + jus vert. Je sais. Le jus de betterave est très probablement la toute dernière chose sur votre liste lorsque vous essayez de vous remettre d’une consommation excessive d’alcool. Mais voici la science derrière tout ça : Le jus de betterave permet d’augmenter et d’améliorer le flux sanguin et l’oxygénation dans nos muscles et nos tissus, ce qui nous aide à nous sentir mieux dans l’ensemble. Et le jus vert (pensez au jus d’épinards et de chou frisé) est riche en composés qui aident à soutenir les processus naturels de désintoxication de notre corps. Et le jus de betterave et le jus vert sont tous deux alcalinisants, ce qui aide à neutraliser l’acidité de notre corps après une nuit de consommation d’alcool.

Si vous êtes novice en matière de jus, ne vous inquiétez pas, cela ne doit pas être un tracas géant – il existe quelques moyens relativement faciles d’obtenir du jus de betterave et de légumes verts. Les bars à jus comme The Green Fork proposent des mélanges tout-en-un de jus de betterave, de légumes verts et d’autres légumes, herbes et épices qui peuvent aider à la récupération et au rajeunissement (The Green Fork appelle ces mélanges Balance). Des magasins comme Whole Foods Market vendent des petites bouteilles de jus de betterave en shooters ou de la poudre de betterave à mélanger avec de l’eau ou un smoothie. Et des marques comme Suja et Daily Greens vendent des bouteilles de jus verts à emporter que vous pouvez mélanger avec (ou avoir en plus) le jus de betterave.

Ajouter des liquides riches en électrolytes. L’hydratation est une nécessité. Mais les boissons sportives sucrées ne le sont pas. Remplacez les fluides et les électrolytes simultanément avec des ajouts de bouteilles d’eau à faible teneur en sucre comme les comprimés nuun, riches en électrolytes sodium, potassium et magnésium. L’eau minérale pétillante, l’eau de coco et le lait d’amande au chocolat ou à la vanille non sucré sont également de bonnes sources de liquides riches en électrolytes et sans sucre ajouté.

Vitamines B. L’alcool épuise les vitamines B, alors envisagez d’ajouter un supplément de complexe B – ou ajoutez un sachet de boisson comme Emergen-C à votre bouteille d’eau – pour aider à reconstituer les nutriments perdus. Notez que la plupart des variétés d’Emergen-C ne sont pas riches en électrolytes (ce sont surtout des vitamines B avec un peu de vitamine C), vous devrez donc vous assurer d’obtenir des électrolytes séparément de la nourriture ou de la boisson.

Les œufs. C’est une bonne source d’acide aminé cystéine, qui aide à décomposer certains des sous-produits toxiques du métabolisme de l’alcool que l’on pense contribuer à la gueule de bois. Les œufs sont également une excellente source de protéines et de graisses qui peuvent aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang – un bien meilleur départ pour notre journée que les céréales sucrées ou les crêpes avec du sirop.

Le smoothie protéiné. Obtenez des liquides, des électrolytes et des protéines tout en un dans un smoothie fait avec du lait d’amande non sucré, des fruits frais ou congelés (les fruits congelés fonctionnent particulièrement bien dans les smoothies), et une source de protéines – pensez à une cuillère de poudre protéinée, un carton de yaourt grec à faible teneur en sucre, ou une demi-tasse de fromage blanc (ne vous inquiétez pas, il se mélangera en douceur – vous n’aurez pas un shake protéiné grumeleux).

Marchez. L’exercice est probablement la dernière chose que vous avez envie de faire – enfin, peut-être l’avant-dernière après avoir bu du jus de betterave – mais je vous promets que cela vous aidera. Même une marche rapide aidera à augmenter la circulation, apportant plus de sang et d’oxygène au cerveau et aux muscles, aidant à compenser les symptômes de la gueule de bois comme les maux de tête et les muscles endoloris. Et transpirer est l’une des meilleures façons naturelles de désintoxiquer notre corps.

La ligne de fond : Le seul moyen infaillible d’éviter la gueule de bois est d’éviter de trop boire. Mais si et quand nous faisons des excès, l’incorporation d’un ou de plusieurs de ces remèdes naturels contre la gueule de bois peut au moins aider à rendre le lendemain moins épouvantable.

Note de la rédaction : La diététicienne Molly Kimball propose des produits de marque en tant que guide du consommateur ; elle ne sollicite pas d’échantillons de produits et n’est pas payée pour recommander des articles.

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