Agropecuaria

L’activité agricole est une activité primaire de l’économie, qui se divise en deux secteurs principaux : l’agriculture ou secteur agricole, et l’élevage ou secteur de l’élevage. Les activités primaires ont pour objet l’exploitation des ressources naturelles pour générer des matières premières, comme les cultures et la viande.

Les activités secondaires, en revanche, sont liées à la transformation des matières premières par l’industrie. Par exemple, le blé est la matière première tandis que la farine est fabriquée dans l’activité secondaire, un produit de la transformation industrielle.

Enfin, les activités tertiaires appartiennent au secteur des services, qui n’impliquent pas de fabrication ou de travail manuel mais un travail intellectuel ou mental comme les investissements boursiers, le tourisme, le conseil, l’informatique, le développement de logiciels, les assurances, entre autres.

Parmi les activités primaires, l’agriculture est liée à la culture de la terre, que ce soit des légumes, des arbres fruitiers, des légumes, des céréales, parmi tant d’autres. Alors que l’élevage est une activité dédiée à la production de bovins, de porcs, de bœufs, de moutons, etc.

Les deux activités agricoles (tant l’élevage que l’agriculture) se complètent et sont d’une importance capitale pour l’industrie alimentaire et la subsistance des êtres humains sur toute la planète.

Certains pays ont plus largement développé un seul des deux secteurs, qui constitue l’activité principale, et d’autres, comme les pays d’Amérique latine et d’Afrique, ont un pourcentage plus élevé de contribution au PIB (produit intérieur brut) national par le secteur agricole dans son ensemble.

À la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, la division internationale du travail a organisé l’économie mondiale en établissant la spécialisation de chaque région ou pays en fonction de ce qu’il produisait et vendait sur le marché international. Alors que les États-Unis, l’Angleterre et le Japon se sont spécialisés dans la production industrielle, les autres pays se sont engagés dans la production primaire ou périphérique.

Mais ce ne sont pas seulement des produits qui ont été échangés entre les nations : les grands banquiers, les hommes d’affaires et les riches commerçants des pays industrialisés ont investi leurs capitaux dans les pays périphériques, dans les chemins de fer, la nourriture et les matières premières.