Aliments brûleurs de graisse : 26 aliments qui vont enflammer votre perte de graisse

Les meilleurs aliments à consommer lorsque vous cherchez à déplacer la graisse.

En garnissant votre chariot de supermarché ou votre panier numérique de ces aliments denses en nutriments, vous pourrez tailler votre ventre tout en profitant d’une foule d’autres avantages pour la santé.

Pommes

Une pomme de taille moyenne fournit environ 5 g de fibres alimentaires, qui facilitent la digestion et favorisent la perte de graisse. Et une étude américaine a révélé que les personnes qui mangent une pomme 15 minutes avant le déjeuner consomment en moyenne 187 calories de moins que celles qui ne le font pas.

Eggs

Riche en protéines de qualité et en graisses qui favorisent la satiété, les œufs sont également riches en biotine, une vitamine qui aide le corps à traiter, déplacer et brûler les graisses plus efficacement. Tenez-vous-en à des œufs bouillis, pochés ou brouillés plutôt que frits.

Avoine

L’avoine est riche en fibres solubles et, contrairement à la plupart des autres céréales, en protéines, ce qui signifie qu’elle vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Ils sont également faibles sur l’indice glycémique, ils ne provoquent donc pas de montée du taux de sucre dans le sang qui peut vous donner envie de grignoter.

Le beurre de cacahuète

Il est bourré de protéines et de bonnes graisses et peut réduire la faim jusqu’à deux heures et demie, selon une étude de l’Université Purdue aux États-Unis. Il suffit de s’en tenir aux produits biologiques, qui ne contiennent pas de graisses hydrogénées.

Poivre noir

Une substance appelée pipérine dans le poivre bloque la formation de nouvelles cellules graisseuses. Bonus : elle augmente également la biodisponibilité d’autres nutriments, ce qui rend effectivement le reste de votre repas plus nutritif.

Poivre de Cayenne

La capsaïcine, le composé qui donne aux poivrons leur chaleur, déclenche les hormones de combat ou de fuite, y compris l’adrénaline et la norépinéphrine, contribuant à réguler votre rythme cardiaque et votre respiration, et à mobiliser les graisses pour que votre corps les utilise.

Les graines de moutarde

Cuisez avec les graines, pas avec la sauce. Une étude publiée dans l’Asian Journal Of Clinical Nutrition a révélé que le fait de les manger concentrées dans l’huile réduisait la graisse viscérale chez les rats. Passez-les au mixeur avec des piments pour obtenir une pâte de curry fougueuse.

Ananas

Vous savez que vous devez laisser tomber la piña colada si vous voulez perdre de la graisse, mais un ingrédient du cocktail riche en calories peut vous aider à devenir maigre : le jus d’ananas. Un composé du fruit appelé bromélaïne travaille avec d’autres enzymes pour aider à décomposer et à digérer les graisses, tandis que des recherches menées par l’université de Purdue aux États-Unis suggèrent qu’il aide également à supprimer l’appétit et à augmenter l’excrétion des graisses. De plus, une portion de 100 g d’ananas – soit l’équivalent d’environ deux tranches fines – contient 58 % de votre apport journalier recommandé en vitamine C, dont votre corps a besoin pour garder votre peau forte et souple, et pour contrer les effets néfastes des radicaux libres de l’exercice et de la pollution.

Café

Une paire de tasses de café fort dès le matin peut vous aider à perdre du poids en réduisant les fringales afin que vous ne soyez pas tenté par des collations sucrées en milieu de matinée. C’est ce que révèle une étude basée sur des sujets en surpoids et de poids normal, publiée dans l’Obesity Journal, qui a constaté qu’une consommation de caféine d’environ 6mg par kilo de poids corporel – soit 450mg pour un homme de 75kg – est la quantité idéale.

Yogourt

Pendant des années, les produits laitiers tels que le yaourt ont été diabolisés pour leur teneur en graisses. Mais dans une analyse des études examinant la consommation de yaourt et la composition corporelle, plus de la moitié des recherches ont trouvé un lien positif entre la consommation de yaourt et la diminution du taux de graisse corporelle. La combinaison du calcium, qui métabolise les graisses, et des bactéries saines pour l’intestin est à l’origine de ce bénéfice, selon l’International Journal Of Obesity.

Thé vert

Le thé vert est cueilli plus tôt que le noir, il conserve donc plus de polyphénols et d’antioxydants. Cela signifie qu’il peut stimuler votre métabolisme – la vitesse à laquelle vous brûlez des calories – ce qui permet de brûler plus de graisse corporelle. Mais peut-être que la meilleure chose à propos du thé vert est qu’il a bon goût sans avoir besoin de lait et de sucre.

Eau gazeuse avec du jus de citron vert

Les boissons gazeuses sont remplies de sucre qui fait grossir, tandis que les versions diététiques contiennent des édulcorants artificiels qui sont associés à des pics d’insuline, entraînant une prise de poids, et du phosphore qui affaiblit les os. À la place, mettez du jus de citron vert dans l’eau gazeuse. Le jus abaisse votre réponse glycémique à d’autres aliments pour décourager le stockage des graisses.

Bleuets

Avec des niveaux élevés d’antioxydants, les bleuets sont efficaces pour combattre les effets néfastes causés par l’exercice, la pollution et d’autres toxines. Prenez-en une poignée comme collation ou ajoutez-les à un smoothie pour que votre corps continue à brûler les graisses efficacement.

Noisettes brésiliennes

Ces noix, qui proviennent en fait principalement de Bolivie, sont riches en vitamine E antioxydante. Celle-ci « éponge » les radicaux libres nuisibles causés par le stress et l’exercice. En produire trop endommage vos cellules et votre corps donne la priorité à leur réparation par rapport à d’autres actions, spécifiquement la construction de muscles et la combustion des graisses.

Les graines de potiron

Elles sont une excellente source de protéines, de zinc, de magnésium et de fer – qui sont tous essentiels pour que votre corps utilise les réserves de graisse 24 heures sur 24. Ils contiennent également une grande variété d’antioxydants, notamment des formes de vitamine E que l’on trouve dans peu d’autres aliments. Prenez-en une poignée entre les repas pour rester rassasié.

Turkey

Bien plus qu’un aliment de base festif, la dinde est une source maigre de protéines animales, qui aide à maintenir les niveaux d’insuline post-prandiale dans une fourchette souhaitable en déplaçant les aliments à un rythme régulier dans le tube digestif.

Huile d’olive

Il est prouvé qu’en plus d’être remplie de monoinsaturés sains, l’huile d’olive extra vierge peut aider à traiter le tissu adipeux brun gênant, ce qui facilite son déplacement. Ajoutez-la à la salade.

Parmesan

Bien que le cottage soit le fromage le moins gras, le parmesan est la meilleure source à la fois de protéines (pour vous rassasier et éviter de trop manger) et de calcium. Il a été démontré qu’un régime riche en calcium augmente l’oxydation des graisses, ce qui aide à brûler les calories après un repas.

Steak

Packed avec des protéines pour vous garder rassasié plus longtemps, plus le zinc et la créatine pour aider à augmenter les niveaux de testostérone et votre performance dans la salle de gym, le steak est l’aliment ultime de construction musculaire et de combustion des graisses pour les amateurs de viande rouge.

Rocket

En plus d’être remplies de fibres rassasiantes et de ne contenir qu’une poignée de calories, ces feuilles sont bourrées de vitamines B, ce qui vous aidera à libérer de l’énergie pour alimenter vos séances d’entraînement – et avec son goût poivré, c’est beaucoup plus savoureux que l’ennuyeuse vieille iceberg.

Broccoli

Le plus beau légume de la nature est fibreux et faible en calories et il repousse l’excès d’œstrogène, vous aidant à éviter les seins masculins. Cuisinez-le dans de l’huile de noix de coco pour un délicieux côté brûleur de graisse qui s’accorde avec presque tout.

Saumon

Sa teneur élevée en protéines vous permet de rester rassasié, les acides gras oméga 3 prennent soin de votre cœur et l’abondance de sélénium favorise le bon fonctionnement de la glande thyroïde dans sa régulation du métabolisme.

Patate douce

De nombreux légumes racines riches en amidon peuvent radicalement élever les niveaux de sucre dans le sang, mais la patate douce améliore réellement la régulation du sucre dans le sang – même chez les personnes atteintes de diabète de type 2 – ce qui signifie que vous êtes moins susceptible d’avoir envie d’aliments sucrés riches en graisses plus tard.

Le beurre d’amande

Un excellent substitut au beurre de cacahuète dans presque toutes les situations – il est riche en graisses monoinsaturées saines, en magnésium et en potassium, et aide à maintenir la fonction musculaire, vous permettant de pousser pendant les séances d’entraînement brûlant des graisses.

Vin rouge

La bière est pleine de glucides qui font grossir et le vin blanc peut être riche en calories, mais il a été démontré que le vin rouge stimule les niveaux de testostérone en réduisant la quantité que vous excrétez comme déchets, encourageant votre corps à fabriquer plus de muscles et à brûler plus de graisses.

Chocolat noir

Si vous allez céder à votre dent sucrée, faites-le avec du chocolat noir à haute teneur en cacao. Les solides du cacao produisent de l’acide stéarique, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps et de réduire les envies de sucre sans pic d’insuline. Recherchez 85 % sur l’emballage.

Écrit par Coach for Coach et légalement autorisé par le réseau d’éditeurs Matcha. Veuillez adresser toutes les questions de licence à [email protected].