Bar Louie dépose le bilan et ferme un tiers de ses restaurants

New York(CNN Business) Bar Louie, une chaîne de restaurants connue pour ses cocktails et ses burgers, a déposé le bilan et fermé des dizaines d’établissements.

La société a annoncé lundi qu’elle se plaçait sous le chapitre 11. Elle est parvenue à un accord avec ses prêteurs pour acheter la chaîne par une vente de faillite. Bar Louie a déclaré que les restaurants fonctionneront dans le « cours normal des affaires » et s’attend à sortir de la faillite dans les 90 jours.

Bar Louie possède plus de 90 établissements à travers les États-Unis. Il a récemment fermé 38 emplacements peu performants pour « renforcer sa position opérationnelle et financière ». Plusieurs emplacements ont fermé dans l’Ohio, le Wisconsin, le Michigan et le Colorado, selon les médias locaux.

Le PDG Tom Fricke a déclaré dans le communiqué que la société est rentable et axée sur la croissance malgré les fermetures.

« La vente par le biais du chapitre 11 nous aidera à nous concentrer sur nos emplacements principaux rentables et à nous développer dans des domaines qui ont fait leurs preuves », a-t-il déclaré.

Les fournisseurs et les employés continueront d’être payés tout au long de la faillite de la société, a déclaré Bar Louie.

Bar Louie a commencé à Chicago en 1990 avant d’ouvrir des emplacements dans 26 États. Les emplacements sont principalement situés près des centres commerciaux, qui sont confrontés à des problèmes qui leur sont propres, car les clients changent leurs habitudes pour faire des achats en ligne.

Several mall staples, qui tentent d’attirer les acheteurs affamés, rencontrent des problèmes car moins de gens font du shopping dans les centres commerciaux. The Cheesecake Factory (CAKE), par exemple, a déclaré que ses ventes au troisième trimestre dans les établissements ouverts depuis au moins un an ont stagné. Les bénéfices de la société devraient également être stables au quatrième trimestre.