Barres croustillantes aux pommes ; avec garniture de chapelure
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Rencontrez notre nouveau dessert aux pommes préféré, les barres croustillantes aux pommes ! Ces barres sont savoureuses et incroyablement faciles, parfaites pour une compagnie de dernière minute.
Apprenez à faire des roses aux pommes ici, un dessert beau et élégant.
Une couche de pommes généreuse à la cannelle prise en sandwich entre une croûte sablée et une garniture croustillante à l’avoine et au sucre brun. Ajoutez un peu de caramel maison et vous serez accroché. Ajoutez une boule de crème glacée à la vanille et vous ferez votre danse heureuse.
L’automne est juste au coin de la rue et l’automne signifie des pommes… des charges de pommes. Ces barres croustillantes aux pommes sont une façon très facile de profiter des pommes assises sur le comptoir de votre cuisine.
Pendant la majorité de ma vie de jeune, j’ai été essentiellement un bâton de marche ! !! avec littéralement aucune envie de desserts du tout. Maintenant, devinez quoi ? Je suis un gourmand ambulant. Je ne sais pas quand ni pourquoi cela s’est produit. Probablement un changement de lieu ? ou peut-être le vieillissement ?… ignorez cette dernière affirmation. Je semble juste avoir toujours envie de ce dessert après le dîner.
C’est un dessert très rapide et facile qui peut être fait, congelé et juste prendre un carré ou deux, si vous pouvez résister quand l’envie sucrée frappe.
- Comment faire des barres croustillantes aux pommes ?
- Barres croustillantes aux pommes
- Ingrédients
- Pour la base
- Pour la garniture:
- Pour la garniture:
- Instructions
- Faire la base:
- Faire la garniture:
- Faire la garniture:
- Notes
- Nutrition
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- Il est temps de vous montrer !
Comment faire des barres croustillantes aux pommes ?
-
Dans votre robot, ajoutez le beurre, la cassonade, la farine et le sel puis mixez jusqu’à la formation de petits grumeaux.
- Ligner un plat de cuisson de 13×9 avec du papier sulfurisé en le laissant pendre un peu pour le soulever facilement hors du plat.
- Etaler le mélange et presser avec les mains pour niveler.
- Cuire pendant 15 minutes dans un four à 300F.M/li>
- Pendant que la base cuit, nous allons faire la garniture.
- Dans un bol, ajoutez les ingrédients de la garniture et mélangez avec une fourchette jusqu’à ce qu’ils soient bien émiettés et mélangés
- Réservez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous terminiez la garniture.
- Dans un autre bol, ajoutez les tranches de pommes, le jus de citron et mélangez bien pour les enrober.
- Ajouter ensuite le sucre et la farine et mélanger pour enrober les tranches de pommes
- Sortir la base du four et augmenter la température à 350F.
- Disperser la moitié du mélange d’avoine sur la couche de base.
- Ajouter les tranches de pommes et les répartir uniformément.
- Couvrir le tout avec le reste de la garniture et cuire pendant près de 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien bruni.
Prenez une barre ou deux ou même trois, elles sont très addictives. Je parie que vous ferez comme moi… Un jour, je les ai faufilés directement hors du réfrigérateur, sans chauffage, sans sauce caramel, sans glace fantaisie. Ils sont addictifs.
J’espère que vous aimerez cette recette et s’il vous plaît si vous faites cette recette, prenez une photo et hashtaguez-la #amiraspantry – j’aime voir vos créations sur Instagram, Facebook, Twitter !
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Barres croustillantes aux pommes
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Ingrédients
Pour la base
- ▢ 3/4 de tasse de beurre non salé coupé en morceaux de 1/2 pouce.
- ▢ 2 tasses de farine tout usage.
- ▢ 1/2 tasse de cassonade légère tassée.
- ▢ 1/2 cuillère à thé de sel.
Pour la garniture:
- ▢ 4 grosses pommes pelées et tranchées.
- ▢ 1/2 cuillère à soupe de jus de citron.
- ▢ 2 cuillères à soupe de farine tout usage.
- ▢ 2 cuillères à soupe de sucre.
- ▢ 1 cuillère à café de cannelle moulue.
Pour la garniture:
- ▢ 3/4 de tasse de farine tout usage.
- ▢ 3/4 de tasse d’avoine à l’ancienne.
- ▢ 3/4 de tasse de cassonade légère.
- ▢ 3/4 de cuillère à café de poudre à pâte.
- ▢ 1/3 de cuillère à café de cannelle moulue.
- ▢ Un trait de sel
- ▢ 1/2 tasse de beurre non salé coupé en morceaux.
Instructions
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Préchauffer le four à 300F.
Faire la base:
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Dans votre robot culinaire, ajoutez les ingrédients de base et pulsez jusqu’à ce que de petits grumeaux se forment.
-
Etalez le mélange dans un moule de 13×9 et pressez fermement avec le dos d’une cuillère ou une spatule.
-
Cuisez la base pendant 15 minutes.
-
Sortez du four et augmentez la température à 350F.
Faire la garniture:
-
Dans un bol, combinez les ingrédients de la garniture et mélangez bien jusqu’à ce que les tranches de pommes soient bien enrobées.
Faire la garniture:
-
Dans un bol profond, combiner les ingrédients de la garniture et mélanger avec une fourchette jusqu’à ce qu’elle ressemble à de petites miettes.
-
Etaler la moitié du mélange de garniture sur la base puis ajouter les pommes et égaliser.
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Etaler le reste de la garniture sur la couche de pommes pour couvrir.
-
Cuire au four pendant 40 minutes.
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Laisser refroidir, couper et servir.
Notes
Nutrition
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