Bisquick Blueberry Lemon Scones

Bisquick Blueberry Lemon Scones

C’est l’une des recettes les plus faciles que vous ferez et, ces Bisquick Blueberry Lemon Scones ne vous laisseront pas tomber. Ils sont parfaits. Légers comme l’air et débordant de myrtilles avec juste un soupçon de zeste de citron. Dégustez-les à tout moment de la journée.

Ma famille et moi aimons vraiment les biscuits et les scones.

Surtout lorsque la recette est aussi facile et savoureuse, le tout à partir de mon article préféré du garde-manger « Bisquick ».

Lorsque j’utilise Bisquick, toutes mes recettes de pâtisserie sortent parfaites à chaque fois.

Je fais cette recette de scones aux bleuets et au citron depuis plus de 20 ans. Comme le dit le vieil adage, « Si ce n’est pas cassé, ne le répare pas ».

Pourquoi s’embêter ou changer une recette qui donne des résultats si délicieux et qui est plus que simple à préparer ? Aucune raison, donc, j’ai gardé cette recette à faire encore et encore pour les brunchs, les petits déjeuners, les collations, les collations de fin de soirée et les desserts.

C’est tellement génial quand vous avez besoin d’une recette rapide et facile et, bien sûr, vous voulez qu’elle ait un goût délicieux aussi. C’est ma recette go-to.

Lorsque ce n’est pas la saison des myrtilles ou que les myrtilles n’ont pas l’air super au marché et qu’elles sont vraiment très chères, vous pouvez facilement utiliser des congelés.

Si de la compagnie débarque, pas de soucis, je prends ma boîte de Bisquick pratique et quelques autres ingrédients, je mets un pot de café et nous sommes prêts à partir.

Qu’est-ce que le Bisquick ?

Le Bisquick est un mélange de cuisson pré-mélangé composé de farine tout usage, de poudre à pâte, de sel, de sucre et de shortening. Bisquick est excellent pour les crêpes, les biscuits, les muffins et les scones comme ceux présentés aujourd’hui. Le Bisquick est également idéal pour préparer des biscuits comme ces biscuits au pudding patriotiques. Oh, je ne peux pas oublier les croûtes à pizza, et génial pour de nombreux plats salés comme celui-ci, Shortcut Meatball Pot Pie casserole.

Un fait Bisquick : Il a été introduit pour la première fois en 1931. C’était le premier de son genre. Il n’y avait aucun autre produit comme lui.

Où acheter du Bisquick?

Vous pouvez trouver du Bisquick dans n’importe quel supermarché, dans les épiceries locales et dans les grands magasins comme Target et Walmart. Le Bisquick est à peu près disponible partout dans le monde. C’est l’ingrédient de base du garde-manger le plus polyvalent qui soit. Pouvez-vous dire à quel point j’aime le Bisquick ? LOL !

Faites bientôt une fournée de ces simples et délicieux scones aux myrtilles et au citron, vous êtes sûrs de les aimer autant que nous le faisons ici.

Ne manquez pas de voir la vidéo ci-dessous sur la façon de faire ces délicieux scones.

Scones Bisquick aux myrtilles et au citron

Rendement : 8 scones

Nutrition sans glaçage : calories 116 , lipides 2 g, lipides sat. ,2 , glucides 22 g, fibres ,5 g, protéines 2,7 , sucre 8,2 g

WW Smart Points : 4 – WW Points Plus : 3

Quels sont les ingrédients de ces délicieux scones aux bleuets et au citron ?

Voici les ingrédients:

• Bisquick, Original ou Heart Smart fonctionnent tous les deux.
• Sucre cristallisé, ou utiliser un substitut de sucre (les points WW Smart sont les mêmes)
• Zeste de citron frais
• Bleuets frais, si vous utilisez des surgelés, ne les décongelez pas
• 1 œuf
• Lait d’amande, lait de soja ou lait faible en gras, le lait ordinaire fonctionne aussi
• extrait de vanille pur
• Recette complète imprimable avec les quantités ci-dessous dans la boîte à recettes

Glaçage facultatif :

• Jus de citron frais
• Eau froide
• Sucre en poudre ou sucre glace tamisé

Les bleuets frais ou surgelés conviennent à cette recette facile à réaliser.

Le zeste et le jus de citron frais ajoutent de l’éclat à toutes les recettes, qu’elles soient sucrées ou salées.

Préparation au four. Pas de chichi, il suffit de les déposer sur la plaque de cuisson.

Mon fils aime ses scones nappés de beurre et de confiture. Je les aime tels quels, nature et chauds à la sortie du four.

Comment préparer ces scones aux bleuets et au citron ?

Voici les instructions simples:

1. Préchauffer le four à 375 degrés.
2. Dans un grand bol à mélanger, combiner le Bisquick, le sucre granulé, l’œuf, le lait de votre choix et l’extrait de vanille. Ajouter le zeste et les myrtilles et mélanger délicatement. Essayez de ne pas trop mélanger. C’est important pour obtenir un scone léger.
3. Placer du papier sulfurisé sur une plaque à biscuits (vous devez utiliser du papier sulfurisé pour cette recette, sinon les scones vont coller)
4. Dégager la pâte en 8 grands scones. Vous pouvez vouloir aplatir chacun d’eux juste un peu avec des doigts humides.
5. Cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement bruns.
6. Pendant que les scones cuisent, préparez le glaçage si vous l’utilisez. Fouetter le jus de citron, l’eau et le sucre en poudre tamisé ensemble. Réservez pour plus tard.
7. Laissez refroidir pendant 5 minutes et versez le glaçage sur les scones chauds.
8. Note de recette, si vous allez les garder pour plus tard, vous pouvez les faire croustiller dans le four à toaster pendant quelques minutes. Idéal à tout moment de la journée.
9. Recette complète imprimable avec les quantités ci-dessous dans la boîte à recettes.

Profitez de ce délice!

Voici une autre délicieuse recette de scones faite avec du Bisquick. Je suis sûre que vous les apprécierez aussi !

Simples scones glacés aux canneberges

Amour de cette vidéo

Dégustez ces scones avec une tasse de café ou de thé chaud….