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Si vous saviez qu’il y avait un aliment que vous pouviez ajouter à votre régime alimentaire prouvé pour combattre les effets du vieillissement et de la démence, vous le mangeriez probablement, n’est-ce pas ? Eh bien, rendez-vous dès maintenant à votre marché de producteurs locaux, car les myrtilles sont l’aliment miracle de l’avenir. Les myrtilles combattent les effets nocifs des radicaux libres, préservent les vaisseaux sanguins de la plaque et nous donnent un coup de pouce grâce aux substances chimiques d’origine végétale. Les deux types de démence les plus courants chez les Américains âgés, à savoir la maladie d’Alzheimer et la démence vasculaire, pourraient être favorisés par les mêmes types d’aliments qui contribuent à abaisser la pression artérielle, à réduire le cholestérol et à prévenir et gérer le diabète. Les myrtilles sont bonnes pour la santé car elles contiennent des antioxydants qui aident à protéger notre organisme contre les maladies et les problèmes de santé liés à l’âge. Ces petites centrales bleues ont également la réputation d’être un aliment pour le cerveau qui peut aider à améliorer les fonctions cognitives et la mémoire. Dès 1999, des chercheurs ont constaté que le fait de donner des myrtilles à des rats âgés les aidait à s’orienter plus efficacement dans des labyrinthes. C’est vers 2010 que des études ont commencé à montrer l’efficacité des myrtilles pour le cerveau humain. Michael Greger, de Nutritionfacts.org, déclare : « Cela n’a pas arrêté la maladie, ni inversé sa progression, mais cela l’a ralentie. L’une des études les plus longues, la Nurses’ Health Study, a suivi plus de 16 000 femmes âgées de 70 ans et plus et a montré que les femmes qui mangeaient plus de myrtilles ralentissaient leur taux de déclin mental. Selon le Dr Greger, « l’ampleur de l’association était assez impressionnante. Les femmes qui consommaient davantage de baies semblaient avoir retardé leur vieillissement cognitif de 2,5 ans. L’imagerie par résonance magnétique (IRM) montre la différence dans la fonction cérébrale des personnes qui consomment des myrtilles en raison des phytonutriments polyphénols. Les antioxydants contenus dans ces baies peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique. D’autres aliments de la même couleur peuvent en fait faire la même chose. Le chou rouge, les grenades et le jus de raisin sont également bénéfiques pour votre cerveau. Lorsqu’il s’agit de lutter contre le vieillissement et d’avoir un corps plus sain, plus votre alimentation contient d’aliments végétaux entiers, mieux c’est. Les baies ne se contentent pas de lutter contre les radicaux libres ; elles combattent également le cholestérol et contiennent les fibres nécessaires au bon fonctionnement de notre système digestif. Mais il ne suffit pas de suivre le régime alimentaire américain standard et d’ajouter quelques baies. Les myrtilles ne sont pas une solution miracle mais font partie d’un arsenal d’aliments que nous devrions consommer pour une meilleure santé cérébrale. Plusieurs aliments peuvent être ajoutés à votre alimentation pour avoir un effet sur vos capacités cognitives et garder votre cerveau vif le plus longtemps possible. Il a été démontré que les polyphénols protègent vos neurones contre les lésions causées par les neurotoxines et les inflammations et qu’ils facilitent la mémoire, l’apprentissage et les fonctions cognitives. Les flavanols, présents dans les fruits, le cacao, le vin, le thé et les haricots, sont également associés à un meilleur fonctionnement cognitif. Les myrtilles contiennent un nombre élevé de vitamines qui stimulent la santé du cerveau, en particulier des flavonoïdes. Il a été prouvé que la consommation quotidienne de myrtilles ralentit le déclin de la mémoire et favorise la coordination motrice généralement associée au vieillissement. Vous pouvez les consommer fraîches, congelées, en conserve ou en jus pour bénéficier des avantages cérébraux suivants.

1. Réduit votre risque de démence. Il est normal que la fonction cognitive décline avec l’âge, mais nous pouvons la préserver plus longtemps lorsque nous avons une alimentation riche en aliments d’origine végétale comme les myrtilles. Des études récentes ont révélé que les personnes âgées qui buvaient du jus de myrtille présentaient une augmentation significative de l’activité cérébrale, du flux sanguin et de la mémoire par rapport à un groupe qui ne le faisait pas.
2. Réduit les effets de la maladie d’Alzheimer. Les antioxydants présents dans les myrtilles offrent un avantage pour améliorer la mémoire et la fonction cognitive chez les adultes afin de prévenir potentiellement la maladie d’Alzheimer. Une étude de 2016 a révélé que les myrtilles peuvent traiter les patients qui présentent déjà des signes de déficience mentale.
3. Prévient les pertes de mémoire liées à l’âge. Les baies telles que les myrtilles peuvent aider à protéger le cerveau des radicaux libres. Une étude de 2012 a révélé que les baies modifient la façon dont les neurones du cerveau communiquent et empêchent l’inflammation pour améliorer le contrôle moteur et la cognition.
4. Stimulez votre cerveau . L’ajout de myrtilles peut augmenter la natalité des cellules cérébrales dans l’hippocampe – la région du cerveau responsable de la mémoire. Dans une étude de 2002, des rats âgés ont été nourris de suppléments de myrtilles et ont connu une amélioration de la mémoire via l’hippocampe.
5. Améliore la mémoire et la concentration. Manger un bol de myrtilles peut améliorer la mémoire et la concentration jusqu’à cinq heures. Une étude réalisée en 2009 a révélé que les participants qui buvaient un smoothie aux myrtilles le matin réussissaient mieux des tâches en milieu d’après-midi que ceux qui ne le faisaient pas. Les chercheurs pensent que les myrtilles stimulent le flux de sang et d’oxygène vers le cerveau, ce qui maintient l’esprit actif et sain.
6. Stimule la santé mentale. Les myrtilles peuvent aider les personnes souffrant de dépression. Dans une étude de 2016, les scientifiques ont constaté que les myrtilles réduisent les facteurs génétiques et biochimiques à l’origine de la dépression et des tendances suicidaires liées au SSPT.

Votre cerveau est votre organe le plus important et le garder en bonne santé et fort le plus longtemps possible devient une préoccupation de santé croissante chez les médecins et les patients. Des facteurs tels que le super stress et le régime alimentaire américain standard ne nous aident pas dans cette voie. C’est pourquoi il est essentiel de faire en sorte que votre cerveau fonctionne de manière optimale le plus longtemps possible grâce à une alimentation saine. Si nous savons tous que les aliments transformés, sucrés et raffinés ne nous aident pas, nous apprenons aujourd’hui que d’autres aliments – comme les myrtilles – peuvent contribuer à réduire le déclin cognitif et nous aider à vivre mieux plus longtemps. Pour un coup de pouce encore plus important, vous pouvez associer une alimentation saine à l’application BrainTap Pro, qui permet de réduire le stress et d’équilibrer le cerveau. Cette application vous propose une relaxation vitale et des visualisations guidées pour améliorer votre vie de nombreuses façons. Si vous trouvez qu’il est difficile de manger sainement, la série audio de BrainTap sur l’alimentation saine est un excellent moyen de vous mettre sur la voie des choix sains qui protégeront votre cerveau et votre corps. Pour un essai gratuit de l’application BrainTap Pro, cliquez ICI.