Brasseries à Stowe VT
Vermont, la capitale de la bière artisanale
Le Vermont a toujours figuré en tête de liste des objectifs de nombreux voyageurs. Les accros de la neige à la recherche de poudreuse fraîche, les mirettes à la recherche des couleurs dorées du feuillage d’automne et les gourmands attirés par le goût sucré du sirop d’érable, de Ben &Jerry’s et du fromage fin de Cabot ! Il y a tant de raisons de visiter le Vermont, mais notre préférée de tous les temps est la bière artisanale ! L’industrie de la bière artisanale est en plein essor à Stowe ! Une nouvelle génération de débits de boissons émerge avec des robinets et des listes de bouteilles soigneusement sélectionnés, des suds houblonnés, des brassins acidulés, des bières vieillies en fût et certaines des bières les plus rares et les plus convoitées au monde. Le Vermont est l’un des principaux producteurs de bière artisanale aux États-Unis, avec le plus grand nombre de brasseries par habitant, et nos brasseurs locaux ont lancé leur propre révolution. En parcourant l’IPA Highway entre Waitsfield et Waterbury, élue « meilleure ville à bière de la Nouvelle-Angleterre », vous découvrirez rapidement que chaque brasserie est unique par son style et son goût et qu’elle a sa propre histoire à raconter. Levons un verre (ou deux) et portons un toast au Vermont !
Nos brasseries locales
Les salles de dégustation et les brasseries sont incontournables ! Cependant, quand il s’agit de bière artisanale, il y a quelques points d’eau locaux qui méritent une mention honorable ! Picnic Social sert de la bonne nourriture réconfortante et une large sélection de bières artisanales brassées localement. Classé par CraftBeer.com comme l’un des « 2017’s Great American Beer Bars », Blackback Pub est un pub confortable, un sanctuaire non seulement de l’amour de Ricky pour la bière artisanale, mais aussi de son amour pour la pêche à la mouche, alors assurez-vous d’obtenir quelques conseils sur les points chauds de la pêche locale. Vingt-cinq poignées tournantes, de la musique live et de la bonne nourriture vous accueillent au Tap 25 ! Un endroit idéal dans le village pour se retrouver entre amis autour d’une bière bien fraîche. Nous aimons célébrer notre bière dans le Vermont, alors lorsque vous planifiez votre voyage, pensez au festival des brasseurs du Vermont et au festival des brasseurs de Stowe en juillet !
The Alchemist
100 Cottage Club Rd, Stowe
La brasserie Alchemist de Waterbury n’est pas ouverte au public, mais ne manquez pas de vous rendre dans leurs nouvelles installations ultramodernes à Stowe pour goûter le meilleur des brassins de l’Alchemist, le Heady Topper. Si une seule IPA a provoqué la plus grande commotion dans l’industrie de la bière artisanale, c’est bien la Heady Topper, une double India Pale Ale, nommée » bière la plus convoitée d’Amérique « , » bière artisanale la plus aimée d’Amérique » et » meilleure bière du monde » !
Idletyme Brewing Company
1859 Mountain Road, Stowe
Pet-Friendly
Idletyme Brewing Co. (anciennement connu sous le nom de Crop) fait sa maison dans une boutique de forgeron du 19ème siècle convertie, située à l’écart de Mountain Road au cœur de Stowe. Idletyme croit en la simplicité et est surtout connu pour sa Belgian Wheat Ale et ses Weizens bavaroises, produisant des recettes classiques et authentiques dans une marmite en cuivre personnalisée avec un système de filtration de l’eau unique garantissant l’authenticité des brassins. Le pub de brassage rustique adapté aux enfants, le patio extérieur accueillant les animaux de compagnie et la cuisine fraîche de la ferme à la table en font un favori des familles.
Von Trapp Brewing
700 Trapp Hill Road, Stowe
Amitié des animaux de compagnie
D’humbles débuts en Autriche à une brasserie dans une destination de ski de classe mondiale, le rêve Von Trapp continue. Avec des visions de produire une version américaine de la traditionnelle européenne, la brasserie Von Trap est devenue une réalité en 2010, produisant aujourd’hui des lagers savoureuses et croustillantes brassées avec les meilleurs ingrédients autrichiens authentiques. Vous pouvez profiter des innombrables activités de cette station d’après-ski ou vous détendre tranquillement sur la terrasse extérieure, entouré de vues panoramiques et de l’air frais de la montagne, en dégustant les lagers von Trapp. La famille Trapp vous invite à partager un peu d’Autriche à Stowe, dans le Vermont.
Stowe Cider
1799 Mountain Road, Stowe
Ce n’est pas une bière artisanale mais c’est tout aussi savoureux ! Au cœur de Stowe se trouve une salle de dégustation rustique avec une sélection de robinets en rotation constante et plus de 10 variétés de cidre allant des cidres secs et sans conservateur aux cidres de fruits piquants et aux cidres de poivre épicé. Utilisant uniquement des pommes cultivées localement par Champlain Orchards, Stowe Cider est un arrêt favori des visiteurs et des habitants avec des recettes uniques à déguster.
Prohibition Pig
23 S. Main Street, Waterbury
Pet-Friendly
Dégustez la vraie nourriture réconfortante du sud et le meilleur barbecue du Vermont au Prohibition Pig, l’un des meilleurs bars à bière du Vermont. Brassant près de 10 styles de bière différents, de la pilsner à la blonde houblonnée, avec d’autres brasseries artisanales locales sur le projet, Prohibition Pig est tout sur la bonne nourriture, la bière fine et les cocktails classiques.
Rock Art Brewery
632 Laporte Road, Morrisville
Pet-Friendly
Inspirée par l’esprit de Kokopelli et les anciens pétroglyphes, la brasserie et la boutique de souvenirs de Rock Art se trouvent juste au nord de Stowe, dans la ville voisine de Morrisville. Faites une visite guidée de la brasserie, du processus de broyage et d’empâtage jusqu’à la mise en bouteille, ou montez à l’étage dans la zone d’observation pour voir leur installation de brasserie.
Lost Nation Brewery
87B Old Creamery Road, Morrisville
Vous pourriez penser que vous êtes tombé sur une vieille scierie en arrivant à la Lost Nation Brewery ! Nommée « Meilleure nouvelle brasserie du Vermont » par RateBeer en 2014, Lost Nation Brewery propose des bières invitées en rotation, des plats de pub et des brassins inspirés de bières ales et lager de style européen moins connues mais galantes. Le remplisseur de growler à la pointe de la technologie qui brille est toujours un grand succès ! Installez-vous confortablement dans le jardin à bière avec quelques amis, de la bonne bière, de la nourriture délicieuse et de la musique ! Une combinaison parfaite pour une belle expérience de bière artisanale du Vermont.
Ten Bends Brewery
590 E Main St, Hyde Park
Remplir votre growler à Ten Bends Beer, une brasserie de trois barils et une salle de dégustation inspirée par la nature unique du Vermont.
Le meilleur du reste
Un peu de voyage et vous êtes sur le point d’explorer d’autres des meilleures brasseries du Vermont, toutes à proximité de Stowe et de Waterbury. L’association des brasseurs du Vermont propose une excellente carte de toutes les brasseries locales. Vous pouvez également vous procurer un kit de visite de la Stowe Craft Beer Trail au centre d’information des visiteurs de Stowe. Un excellent point de départ pour planifier votre voyage.
Brasserie Stone Coral – 83 Huntington Road, Richmond – Distance : 23 miles
Prenez une pinte avec un repas, profitez de la musique live, remplissez un growler ou prenez quelques bouteilles de bière bien équilibrée.
Three Penny Taproom – 108 Main Street, Montpelier – Distance : 22 miles
Samplez de savoureux brassins de 24 robinets associés à de délicieux mets.
Goodwater Brewery – 740 Marshall Avenue, Williston – Distance : 30 miles
GoodWater Brewery mélange des styles de bière classiques avec des goûts modernes dans leur brasserie et leur salle de dégustation.
Burlington Brewing Company – 25 Omega Drive #150, Williston – Distance : 31 miles
Profitez des styles de bière classiques à la Burlington Brewing Company, où la fermentation rencontre l’imagination.
Brasserie Hill Farmstead – 403 Hill Road, Greensboro – Distance : 32 miles
Avec des accolades comme « Meilleur brasseur du monde » et « Meilleur du Vermont », c’est une valeur sûre sur votre parcours de bière artisanale !
Magic Hat Brewing Company – 5 Bartlett Bay Road, South Burlington – Distance : 36 miles
L’alchimie ancienne rencontre la science des temps modernes à l' »Artifactory », une combinaison amusante de bière et de design.
Zero Gravity Craft Brewery – 716 Pine Street, Burlington – Distance : 36 miles
Profitez d’une pizza bio cuite au feu de bois dans leur brasserie, American Flatbread, dans le centre-ville de Burlington, ou arrêtez-vous à la brasserie pour boire une pinte dans le beer garden.
Queen City Brewery – 703 Pine Street, Burlington – Distance : 36 miles
S’arrêter à la salle de dégustation et à la station de Growler où QCB brasse avec des recettes traditionnelles, classiques européennes et américaines.
Switchback Brewing Co – 160 Flynn Avenue, Burlington – Distance : 36 miles
Faites descendre un McKenzie Hot Dog avec la bière phare Switchback Ale à la moderne Switchback Brewing Co. Où d’autre pouvez-vous déguster un hot-dog cuit à la vapeur dans une bière ?
Vermont Pub and Brewery – 144 College Street, Burlington – Distance : 36 miles
Le Brewpub original et primé du Vermont depuis 1988 sert toujours des brassins de qualité, frais et sains, ainsi que d’excellents poissons et frites !
Farnham Ale & Lager – Ethan Allen Drive, South Burlington – Distance : 37 miles
Une nourriture de pub, des brassins de saison, de grands divertissements et une salle de tirage spacieuse.
Foam Brewers – 112 Lake Street, Burlington – Distance : 37 miles
De superbes vues, une atmosphère funky décontractée et des bières imaginatives pour des palais éclairés !
La brasserie Four Quarters – 150 W. Canal Street, Winooski – Distance : 37 miles
Brasserie à 7 tonneaux spécialisée dans les bières belges et vieillies en barrique.
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