Comment faire passer une pomme de terre au micro-ondes

Apprenez à faire passer une pomme de terre au micro-ondes ! Le résultat est aussi moelleux qu’une pomme de terre au four, mais avec moins de tracas et un temps de cuisson plus rapide. C’est parfait pour les soirs de semaine occupés !

Nous aimons l’associer à des plats principaux riches en viande comme le steak grillé, le poulet mongolien et le poulet Jalapeno Popper enveloppé de bacon.

Comment faire cuire une pomme de terre au micro-ondes

La pomme de terre cuite au micro-ondes est si simple à préparer ! Elle constitue un plat d’accompagnement parfait pour un dîner rapide ! Vous pouvez le déguster en moins de 15 minutes avec cette recette !

Nous avons déjà partagé avec vous la facilité avec laquelle il est possible d’obtenir des patates cuites moelleuses dans nos recettes avant d’utiliser la marmite instantanée, la mijoteuse et le four traditionnel.

Mais rien ne vaut de faire ce plat au micro-ondes car c’est extrêmement facile et peu compliqué. Donc, si le reste de vos autres appareils de cuisine sont préoccupés, et que vous avez encore le micro-ondes libre, alors, faites ce plat !

J’aime la polyvalence des pommes de terre cuites au four. Avec leur saveur neutre, vous pouvez simplement les assaisonner avec à peu près n’importe quoi!

Les pommes de terre blanches sont-elles saines ?

Oui ! Le sujet a été assez controversé puisque beaucoup pensent qu’elle ne l’est pas. Beaucoup de gens associent ce légume aux frites et aux chips qui sont riches en graisses. Mais ce n’est pas toujours le cas.

Selon un rapport de l’USDA, une patate moyenne cuite avec la peau contient des quantités considérables de potassium, de vitamine C, de vitamine B6 et de manganèse. Il contient également des graisses négligeables, 164 kcal et 37 g de glucides.

Ce qui rend les patates potentiellement malsaines, c’est la façon dont elles sont préparées. La friture et l’ajout d’ingrédients riches en graisses augmentent considérablement la teneur en graisses.

De plus, une grande partie des nutriments se trouvent sur la peau et donc, il est préférable de l’inclure dans vos plats. La clé ici est de frotter la surface pour se débarrasser de toute saleté. Dans cette recette, c’est ce que nous allons faire !

Est-il sécuritaire de faire cuire une pomme de terre au micro-ondes ?

Oui ! C’est parfaitement correct. Ce que vous devez faire, c’est la piquer d’abord pour former des évents autour d’elle afin que la vapeur ne s’accumule pas. Si vous sautez cette étape, elle pourrait exploser.

Comment faire cuire une pomme de terre au micro-ondes?

1. Nettoyez : Frottez soigneusement la surface.
2. Micro-ondes : Mettez-la dans le micro-ondes et faites-la cuire à pleine puissance pendant 5 minutes de chaque côté.
3. Assaisonnez : Le sortir. Ensuite, coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Écraser un peu l’intérieur avec une fourchette, et assaisonner avec du sel et du poivre. Garnir chaque moitié de fromage et de beurre. Remettez les moitiés à cuire pendant une autre minute jusqu’à ce que le fromage fonde.
4. Servez : Garnissez de crème aigre et d’oignons verts, puis, servez !

Combien de temps faut-il pour cuire une pomme de terre au micro-ondes ?

Notez que cette recette est pour une seule patate. Si vous avez l’intention d’en cuire plus, vous pouvez le faire mais le temps de cuisson variera.

Pour estimer le temps de cuisson, multipliez le nombre de patates par 5 minutes. Par exemple, commencez par 10 minutes pour 2 pièces, ou 15 minutes pour 3 pièces. Si le temps n’est pas suffisant, poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la pomme de terre soit molle, par incréments d’une minute.

Comment savoir si une pomme de terre est cuite ?

Vous pouvez le faire en piquant les côtés. Elle est déjà cuite si on peut la piquer sans effort avec une fourchette ou si on peut la presser facilement.

Que servir avec des pommes de terre au micro-ondes ?

C’est le plat d’accompagnement parfait à déguster avec certaines des recettes suivantes :

• Longe de porc
• Pain de viande
• Poitrines de poulet au four
• Poulet rôti
• Poulet entier en casserole instantanée
• Saumon grillé

Comment conserver :

Réfrigérer les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 5 jours. Pour les réchauffer, il suffit de les mettre au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.

Conseils pour la recette :

• Vous pouvez varier les garnitures selon vos préférences. En plus de la crème sure et des oignons verts, vous pouvez également garnir de morceaux de bacon, de yaourt grec, de pesto ou de guacamole.
• Le résultat peut ne pas avoir une peau aussi croustillante que vous le souhaitez. Ce que vous pouvez faire, c’est de rendre la peau croustillante en la faisant cuire au four préchauffé à 425°F après l’avoir fait cuire au micro-ondes.
• Si vous faites cuire plusieurs morceaux de tailles différentes en même temps, soyez prêt à retirer les plus petits avant les plus gros car ils cuisent plus rapidement.

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