Coopérative Extension : Insectes nuisibles, tiques et maladies des plantes

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Il existe un grand nombre d’insectes et de maladies nuisibles qui attaquent les pommes et les poires. Une bonne gestion des ravageurs commence par une bonne gestion horticole. Enlever les feuilles de l’année dernière, ou au moins les tondre, permet de réduire la population de spores hivernées du champignon de la tavelure du pommier et de certains insectes nuisibles. L’ouverture de l’arbre à la lumière du soleil et au mouvement de l’air améliore non seulement la couverture des pulvérisations, mais réduit également l’humidité pour la tavelure et d’autres maladies fongiques et favorise la formation des bourgeons à fruits et la santé générale de l’arbre. Contactez le Dr. Renae Moran à l’Université du Maine Highmoor Farm, [email protected] ou 207.933.2100, pour obtenir de l’aide sur les questions horticoles telles que le piquage, les engrais, les porte-greffes et la sélection des variétés.

La lutte contre les mauvaises herbes est importante pour éviter la concurrence avec les arbres nouvellement plantés. Une fois que les arbres sont établis, la gestion de la végétation de couverture du sol dans un verger domestique par la tonte est adéquate. Le maintien d’un sol nu autour de la base d’un pommier n’est pas recommandé, car la présence d’une couverture végétale assure une isolation contre les basses températures du sol en hiver.

La décision de pulvériser ou non les pommiers contre les maladies et les insectes nuisibles dépend de vos objectifs, c’est-à-dire du pourcentage de fruits non tachés que vous désirez. Si les arbres ont plus de dix pieds de hauteur, la pulvérisation devient physiquement difficile et prend du temps.

La tavelure du pommier est la maladie la plus courante des pommes. À moins que vous ne sachiez qu’un pommier est une variété résistante à la tavelure, alors il est très probable qu’il soit sensible à la tavelure. Si l’arbre n’était pas protégé l’année dernière et qu’il n’avait pas de taches brunes, de feuilles mortes et pas de taches rugueuses et liégeuses sur les pommes, alors le cultivar est soit résistant à la tavelure, soit béni par un inoculum de tavelure exceptionnellement faible dans la région.

Un niveau élevé de contrôle de la tavelure sur les variétés sensibles nécessite de commencer la protection lorsque les bourgeons s’ouvrent et que les tissus verts émergent (la date dépend de l’endroit, fin avril à début mai dans la plupart du Maine) et de renouveler la protection environ tous les sept jours ou deux pouces de pluie jusqu’à environ deux semaines après la chute des pétales des fleurs. Dans le centre du Maine, deux semaines après la chute des pétales, c’est à la mi-juin.

Les produits de pulvérisation polyvalents pour arbres fruitiers à domicile sont un bon choix pour les pommiers d’arrière-cour car ils simplifient le mélange de la solution de pulvérisation qui peut devenir un peu compliqué lorsqu’on a affaire à des fongicides et des insecticides séparés achetés sous forme de concentré. De plus, la taille de l’emballage est appropriée. Bien que la plupart des produits puissent être stockés pendant l’hiver s’ils sont conservés non congelés, au frais et au sec (pour les formulations en poudre), il est préférable de n’acheter que ce qui sera utilisé pendant la saison de croissance et de recommencer chaque année.

La limite des produits polyvalents est que, parce qu’ils contiennent un insecticide plus un fongicide, la pulvérisation ne doit pas être appliquée pendant la floraison lorsque les abeilles domestiques et les autres pollinisateurs visitent l’arbre. Les applications faites après le crépuscule, lorsque l’activité des abeilles s’arrête pour la journée, sont moins dommageables, mais il est préférable d’éviter complètement de pulvériser le produit polyvalent tant que les fleurs sont ouvertes sur l’arbre. Appliquer un produit polyvalent jusqu’à la floraison, avec une pulvérisation juste avant l’ouverture des fleurs, puis revenir avec une pulvérisation juste après la chute des fleurs peut fournir un contrôle adéquat pour un pommier de jardin si la perfection n’est pas la norme.

Le soufre est vendu comme fongicide pour les pommiers, et certains produits à base de soufre sont approuvés pour la certification biologique. Le soufre nécessite une application plus fréquente que les mélanges de pulvérisation pour arbres fruitiers domestiques contenant du Captan, un fongicide conventionnel qui est plus fiable pour le contrôle des maladies que le soufre.

Il y a trop d’insectes nuisibles potentiels pour les nommer tous ici. L’un des principaux ravageurs des jeunes pommiers domestiques est la pyrale du pommier à tête ronde. Les arbres sont moins susceptibles d’être tués par les foreurs une fois qu’ils ont développé des troncs substantiels (plus de 4 pouces de diamètre de tronc).

Les principaux insectes nuisibles aux fruits sont le charançon de la prune, le carpocapse et la mouche de la pomme. L’application d’un produit de pulvérisation des fruits à domicile qui contient un insecticide lorsque 95+% des fleurs de pommier tombent de l’arbre, puis à nouveau environ dix jours plus tard, réduira les dommages causés par le charançon de la prune et le carpocapse. Ces deux pulvérisations réduisent également les dommages causés par la tenthrède du pommier, les tordeuses et le pyrale du pommier. Pour lutter contre le foreur, en plus de pulvériser le feuillage, une partie de la pulvérisation devrait également être dirigée vers le tronc.

Dans la plupart des situations et des années, une autre application d’un produit de pulvérisation à usages multiples n’est pas nécessaire avant la mi-juillet pour se protéger contre la mouche de la pomme. Une ou deux autres applications à intervalles de deux semaines à partir de (c’est-à-dire des pulvérisations répétées le 30 juillet et le 15 août) est généralement suffisante pour empêcher le carpocapse de deuxième génération et la mouche de la pomme d’être des problèmes majeurs. Une dernière pulvérisation au milieu ou à la fin d’août peut ne pas être nécessaire pour les variétés à récolte précoce, mais elle est importante pour les cultivars à récolte tardive (c’est-à-dire ceux qui mûrissent à la fin de septembre et en octobre). La pulvérisation tardive sur les cultivars tardifs réduit également le développement des champignons de la tache de suie et du flyspeck qui tachent les fruits.

La lutte contre les insectes en utilisant uniquement des options biologiques est plus complexe et plus coûteuse. Surround est un produit en poudre d’argile hautement formulé que vous pouvez appliquer pour repousser de nombreux insectes nuisibles. L’argile ordinaire ne sera pas efficace. On peut obtenir les résultats souhaités, mais il faut garder les arbres littéralement blancs avec la poudre d’argile de la chute des pétales jusqu’à début juillet pour obtenir de bons résultats contre le charançon de la prune et le carpocapse. Une alternative est d’utiliser plusieurs applications de Pyganic (pyréthrine) après la chute des pétales pour réduire le charançon de la prune et quelques applications d’un produit Bt pour réduire le carpocapse.

Vous pouvez également repousser les mouches de la mouche de la pomme qui commencent à attaquer les pommes en juillet avec Surround, mais en pulvérisant aussi tard dans l’été, vous aurez encore des résidus de puissance d’argile sur les fruits à la récolte. Le Bt ne fonctionne pas contre la mouche de la pomme et, en tant qu’insecticide à base de pyréthrine, Pyganic se décompose trop rapidement pour permettre un contrôle prolongé de la mouche de la pomme. Entrust est un insecticide biologique efficace contre la mouche de la pomme, mais il coûte des centaines de dollars pour un paquet d’une livre qui est plus grand que ce dont la plupart des vergers domestiques auront besoin pendant de nombreuses années. L’ingrédient actif d’Entrust est le spinosad et on le trouve dans certains produits de pulvérisation à domicile, mais ces produits peuvent avoir d’autres ingrédients qui les disqualifient pour la certification biologique.

Vous pouvez réduire les dommages causés par la mouche de la pomme en suspendant des pièges collants à raison d’un piège par boisseau de pommes (c’est-à-dire . un piège par arbre pour les petits arbres, jusqu’à quatre ou cinq pièges par arbre pour les plus grands).

Le principal problème qui entraîne des échecs dans la lutte antiparasitaire lorsque les gens ont pulvérisé leurs arbres avec un produit approprié aux bons moments est de ne pas appliquer assez d’eau pour délivrer la bonne quantité de pesticide. Les instructions de mélange sur les produits antiparasitaires polyvalents pour arbres fruitiers sont basées sur la pulvérisation de l’arbre jusqu’au ruissellement, c’est-à-dire jusqu’à ce que les feuilles soient saturées d’eau et que l’application de plus d’eau ne fasse que provoquer un ruissellement. C’est ce qu’on appelle la pulvérisation  » diluée « . L’idée est d’appliquer suffisamment d’eau pour atteindre presque, mais pas tout à fait, le point de  » ruissellement « , c’est-à-dire le moment où une plus grande quantité d’eau ne ferait que ruisseler sur l’arbre. Si la pulvérisation est juste brumeuse, il n’y aura pas assez de fongicide et d’insecticide pour obtenir la protection désirée.

L’eau est lourde à transporter, et son remplissage prend du temps. Pour accélérer la pulvérisation, on peut pulvériser la moitié, le tiers ou le quart de cette quantité d’eau et délivrer la bonne quantité de pesticide en augmentant la quantité par gallon de 2X, 3X ou 4X pour compenser le volume de pulvérisation réduit. La meilleure façon de déterminer la quantité d’eau nécessaire pour atteindre le ruissellement est de pulvériser avec de l’eau ordinaire (sans pesticide) et de voir combien d’eau il faut.

Le tableau ci-dessous montre les quantités typiques d’eau de pulvérisation nécessaires pour faire une pulvérisation 4X sur des arbres de différentes hauteurs. En pulvérisant à 4X, vous n’utilisez qu’un quart de la quantité d’eau diluée, donc vous devriez utiliser quatre fois la quantité de pesticide au taux de dilution par gallon. Dirigez votre pulvérisation de manière à répartir l’eau uniformément sur toutes les feuilles de l’arbre. Les pulvérisateurs à main et à dos conviennent mieux aux petits arbres. Obtenir une bonne couverture de pulvérisation sur les arbres de plus de 12 pieds de haut sans équipement motorisé est difficile et prend du temps.

Hauteur de l’arbre (du sol au sommet de l’arbre) :	6 pieds	8 pieds	10 pieds	12 pieds	14 pieds	16 pieds
Pintes d’eau par arbre pour une pulvérisation 4X avril-juin	0.2	0.5	1,0	1,7	2,7	4,1
= onces d’eau par arbre pour une pulvérisation 4X avril-juin	3.5	8	16	28	44	66
Pintes d’eau par arbre pour une pulvérisation 4X juillet-août	0.3	0,7	1,4	2,4	3,9	5,9
= fl. ozs. d’eau par arbre pour une pulvérisation 4X juillet-août	5	11	23	40	63	94

Certaines ressources utiles

• UMaine Extension Apple IPM
• Maine Tree Fruit Newsletter (téléchargement gratuit ou abonnement par e-mail)
• La gestion des ravageurs des fruits de verger (PDF)
• La page du calendrier de pulvérisation des fruits à domicile (site Web NH Extension)
• Bulletin #2411, Plantation et soins précoces des arbres fruitiers
• Bulletin #2409, Rénovation des vieux pommiers
• Bulletin #2366, Sélection, plantation et soins des arbres et arbustes dans le paysage du Maine
• Bulletin #2169, Taille des plantes paysagères ligneuses
• Cultiver des arbres fruitiers dans le Maine, 2e édition, article #2422, éditeur : UMaine Extension

Conçu pour fournir à l’arboriculteur amateur les connaissances nécessaires pour cultiver avec succès des arbres fruitiers dans les conditions du Maine, ce livret décrit les pratiques culturales pour les pommiers, poiriers, pêchers, cerisiers, pruniers et abricotiers. Il traite des variétés adaptées au Maine, des porte-greffes, de la plantation, des soins précoces, de la fertilisation, de la pollinisation, de la taille, du manque de fructification, des parasites et des maladies, et de la préparation à l’hiver. Élaboré par le professeur de pomologie Renae Moran et le scientifique associé Glen Koehler ; comprend 30 photos en couleur qui rehaussent les descriptions du texte. 32 pp, 2008. 9,50 $

• Tree Fruit Field Guide to Insect, Mite, and Disease Pests and Natural Enemies of Eastern North America, Item #2423. Éditeur : NRAES.

Comprend plus de 500 photos couleur pour l’identification des insectes pestilentiels, des acariens et des maladies du verger, ainsi que des insectes, araignées et acariens bénéfiques. Pour les producteurs, les maîtres jardiniers, les jardiniers amateurs, les éducateurs, les scientifiques et les étudiants. 238 pages, 2006. $32.00