Cuisses de poulet à la friteuse
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Les cuisses de poulet à la friteuse sont une recette de dîner rapide et facile ! Ces pilons de poulet sont mélangés à de l’huile d’olive puis à un mélange d’assaisonnements avant d’être cuits. Cela leur donne une délicieuse saveur et une peau croustillante !
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Aujourd’hui, il s’agit de cuisses de poulet croustillantes dans votre Air Fryer avec un frottement d’épices super simple. C’est une façon conviviale pour la semaine de changer votre dîner de poulet, surtout si vous êtes coincé dans une ornière de poitrine de poulet désossée et sans peau. Les pilons de poulet sont juteux, pleins de saveur et si faciles à cuire dans une friteuse. Servez-les avec une casserole de macaroni au fromage et au maïs crémeux pour un dîner dont toute la famille raffolera!
Ces cuisses de poulet à la friteuse à l’air ont la mention « dîner de semaine à emporter » écrite sur leur front ! En 30 minutes, vous pouvez préparer et cuire les cuisses de poulet et le dîner est prêt à partir.
Nous aimons les cuisses de poulet cuites au four et les pilons de poulet cuits au barbecue qui sont cuits au four, mais ces pilons de poulet à la friteuse sont l’un de nos nouveaux préférés. La peau devient si belle et croustillante et la saveur de l’assaisonnement est si délicieuse!
C’est certainement une recette de poulet que vous voulez garder autour de vous parce qu’il va à peu près avec tout. Je les aime avec une salade de pommes de terre et une salade de pâtes pendant l’été et des légumes rôtis pendant l’hiver.
- Qu’est-ce qu’il me faut pour faire ça?
- Comment . faire des cuisses de poulet à la friteuse
- Quels sont les outils dont j’ai besoin ?
- Tips et astuces pour préparer les meilleurs pilons de poulet à la friteuse à air !
- Plus de recettes de friteuse à air!
- Recette de cuisses de poulet en friteuse
- Ingrédients 1x2x3x
- Instructions
- Nutrition
Qu’est-ce qu’il me faut pour faire ça?
Si vous préférez sauter mes trucs et astuces (très utiles, je pense), mes infos essentielles sur la cuisson et mes idées de recettes similaires – et passer directement à cette recette facile de pilons de poulet à la friteuse à air – faites simplement défiler jusqu’au bas de la page où vous trouverez la carte de recette imprimable.
- Des pilons de poulet
- Huile d’olive
- Sel marin
- Poivre noir
- Poudre d’ail
- Paprika fumé
- Poudre de chili
- Poudre d’oignon
Comment . faire des cuisses de poulet à la friteuse
- Préchauffer – Réglez la friteuse à 400 degrés F et préchauffez-la pendant 10 minutes
- Assaisonner – Placez le poulet dans un bol (ou un sac refermable) et enduisez-le d’huile d’olive. Dans un petit bol, mélangez les épices. Saupoudrez les épices sur le dessus du poulet et mélangez jusqu’à ce que le poulet soit uniformément enduit.
- Cuisson – Placez le poulet dans la friteuse à air et faites-le cuire pendant 10 minutes. Retournez les pilons de poulet et faites-les cuire pendant 10 minutes supplémentaires. Le poulet est cuit lorsque la température interne atteint 165 degrés F.
Quels sont les outils dont j’ai besoin ?
- Grand bol pour assaisonner le poulet
- Petit bol pour mélanger les épices
- Friteuse à air
Tips et astuces pour préparer les meilleurs pilons de poulet à la friteuse à air !
- Pour une peau vraiment croustillante, c’est une bonne idée de tapoter vos pilons de poulet pour les sécher avec une serviette en papier avant de les enrober dans l’huile et les épices. Cela élimine tout excès d’humidité et garantit que votre poulet cuit avec une peau croustillante.
- Veillez à préchauffer votre friteuse à air. Tout comme votre four, vous voulez vous assurer que votre friteuse à air est chaude et à température, soit 400 degrés F pour les cuisses de poulet.
- Ne remplissez pas trop la friteuse à air, sinon vos cuisses de poulet ne cuiront pas uniformément puisque l’air ne pourra pas circuler complètement. Consultez le manuel de votre friteuse à air pour savoir combien vous devez remplir votre modèle particulier.
- N’empilez pas vos cuisses de poulet dans la friteuse à air. Placez-les en une seule couche de façon à ce que la peau soit exposée. Cela permettra à vos pilons de poulet de cuire uniformément et d’obtenir cette délicieuse peau croustillante !
- Le poulet est cuit lorsque la température interne atteint 165 degrés F. Je préfère cuire mes pilons de poulet à 180-190 degrés F afin que la viande se détache de l’os. De plus, la cuisson à une température plus élevée permet de se débarrasser des taches sanglantes autour de l’os.
Cette recette facile de pilons de poulet est une raison supplémentaire d’aimer votre friteuse à air ! J’espère que vous donnerez à cette recette un essai!
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Recette de cuisses de poulet en friteuse
Julie Evink
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Ingrédients 1x2x3x
- 8 pilons de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel marin
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de poudre d’ail.
- 1 ½ c. à thé de paprika fumé
- ¼ c. à thé de poudre de chili
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
Instructions
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Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés pendant 5 minutes.
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Dans un petit bol, combinez toutes les épices et les herbes, mettez le mélange de côté.
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Placez le poulet dans un sac en plastique refermable ou un bol. Ajouter l’huile d’olive et remuer pour enrober.
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Ajouter le mélange d’épices au sac ou au bol et remuer pour enrober les cuisses de poulet.
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Placer les pilons de poulet dans le panier de la friteuse et cuire à 400 degrés pendant 10 minutes.
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Retourner les pilons de poulet et cuire pendant 10 minutes supplémentaires à 400 degrés.
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Le poulet devrait atteindre une température interne de 165 degrés F, si ce n’est pas cette température, ajouter quelques minutes de cuisson supplémentaires et vérifier après cela. En fait, je préfère mes cuisses de poulet à environ 180-190 degrés pour qu’elles tombent de l’os et qu’il n’y ait pas de taches sanglantes autour de l’os.
Nutrition
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