Easy Cinnamon Apple Bread

C’est la saison des pommes ! Ce qui signifie qu’il est temps de faire ce pain aux pommes à la cannelle, humide et savoureux. Rempli de pommes râpées et de compote de pommes non sucrée + la juste quantité de cannelle, de muscade et de gingembre, ce pain aux pommes sain est quelque chose que toute votre famille appréciera !

C’est la saison des pommes !

C’est enfin arrivé ! Le temps de la cueillette des pommes avec vos proches, et de toujours avoir des sacs de pommes fraîches à portée de main. Vient maintenant le moment de décider ce que l’on va faire de toutes ces pommes. Bien sûr, nous ferons des croustillants aux pommes, des muffins aux pommes et du granola aux pommes, mais vous nous trouverez également en train de préparer AU MOINS une miche par semaine de ce délicieux pain aux pommes.

Ce pain est rempli d’ingrédients propres et ne pourrait pas être plus facile à fouetter. De plus, nous allons vous mettre en place avec nos meilleures pratiques pour déchiqueter les pommes fraîches, comment stocker ce pain aux pommes à la cannelle et plus encore. Lisez ce qui suit, mes amis!

Quelles sont les meilleures pommes pour la cuisson ?

Les pommes Fuji et les pommes Gala sont toutes deux délicieuses dans ce pain aux pommes ! Si vous préférez une pomme plus tarte, allez-y ! Si vous êtes un fan de pommes douces, vous pouvez absolument suivre cette voie pour ce pain aux pommes également. Ici, au Minnesota, nous sommes de GRANDS fans de la pomme Honey Crisp, qui a été inventée à l’Université du Minnesota. C’est une excellente combinaison de sucré et d’acidulé, et elle tient bien au four.

Comment râper les pommes

C’est notre façon #1 d’utiliser les pommes dans des recettes comme ce pain ! Ce n’est pas trop chunky que vous remarquez une pomme en bouillie dans chaque bouchée, mais obtient toujours cette délicieuse saveur de pomme complètement immergée dans chaque bouchée de ce délicieux pain aux pommes. Nous utilisons une râpe à parcours car cela vous donnera une véritable pomme râpée au lieu de plus d’une purée de parcours que vous obtiendriez avec une râpe fine.

Comment conserver le pain aux pommes

Réservez le pain aux pommes dans un récipient hermétique ou un Ziploc de la taille d’un gallon avec un morceau de papier absorbant au fond pour absorber l’humidité. Conservez à température ambiante sur le comptoir jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5.

Comment congeler le pain aux pommes

Pour congeler votre pain aux pommes, laissez d’abord refroidir complètement. Ensuite, enveloppez-le hermétiquement dans un morceau de pellicule plastique, puis une fois de plus avec un morceau de papier d’aluminium. Enlevez le plus d’air possible autour du pain. Inscrivez le nom de la recette et la date. Ce pain se conservera au congélateur jusqu’à 3 mois.

Comment décongeler un pain aux pommes

Pour décongeler un pain aux pommes congelé, le sortir du congélateur et le laisser reposer à température ambiante sur le comptoir jusqu’à ce qu’il soit complètement décongelé. Ne pas recongeler une fois décongelé.

Toppings pour pain aux pommes

Une tranche de ce pain aux pommes est tout à fait assez humide pour être dégustée seule, mais si vous cherchez à la jazzer un peu, elle est aussi délicieuse tartinée avec ce qui suit :

• But
• Ghee
• Beurre de cacahuètes
• Miel
• Confiture de pommes
• Fromage frais

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