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Vous avez pris le temps de bien manger avant de vous rendre à la salle de sport et vous avez même trouvé l’entraînement qui vous convient le mieux. Vous vous sentez plein d’énergie, comme si vous vous mettiez en forme, et même que vous commenciez à atteindre vos objectifs. Alors, qu’est-ce qui pourrait vous manquer ? Avez-vous réfléchi à ce que vous pouvez faire après votre entraînement ? La plupart des gens pensent davantage à leur repas de pré-entraînement qu’à leur repas de post-entraînement. Mais la vérité est que ce que vous consommez après l’exercice est tout aussi important que ce que vous mangez avant votre entraînement.
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Participer à un régime d’entraînement, ou à toute activité physique, fait payer un lourd tribut à votre corps. Ce ne sont pas seulement les résultats que vous obtenez en vous entraînant qui comptent, mais aussi ce qui se passe dans votre corps pendant que vous vous entraînez. En effet, lorsque vous faites de l’exercice, vos muscles utilisent leurs réserves de glycogène comme source de carburant. Lorsque cela se produit, les muscles finissent souvent par être partiellement vidés de leur glycogène. Dans le même temps, de nombreuses protéines de vos muscles finissent par être endommagées et dégradées.
Après une séance d’entraînement, le corps essaie naturellement de reconstituer ses réserves de glycogène, et de réparer et repousser les protéines qui sont dans les muscles. Pour cette raison, il est important de manger les bons aliments après l’exercice pour aider votre corps à rebondir. Lorsque vous choisissez ce que vous allez manger comme repas ou collation post-entraînement, il est particulièrement important de manger une combinaison de glucides et de protéines.
Le repas post-entraînement sera essentiel pour aider votre corps à diminuer la dégradation des protéines musculaires, augmenter la croissance des protéines musculaires, restaurer les réserves de glycogène et améliorer la récupération. Ce repas aidera à stimuler la croissance de nouveaux muscles, vous permettant de voir les avantages de votre régime d’entraînement.
Lorsque vous recherchez les meilleures options de repas ou de collation, il est important de considérer le rôle des protéines, des glucides et des graisses. Les protéines fourniront à votre corps les acides aminés nécessaires à la réparation et à la reconstruction des protéines, ainsi qu’à la construction de nouveaux tissus musculaires. Il est recommandé de consommer les protéines dans les 30 à 45 minutes suivant une séance d’entraînement pour permettre au corps de se réparer. Les glucides permettent de reconstituer les réserves de glycogène épuisées qui ont été utilisées comme carburant. Les sports d’endurance utilisent davantage les réserves de glycogène que les entraînements de résistance et de force. Pour obtenir les bons résultats, il est recommandé de remplacer ces réserves dans les 30 minutes suivant l’entraînement. Il a également été démontré que la synthèse du glycogène fonctionne plus efficacement lorsque les glucides et les protéines sont associés, avec un rapport recommandé de 3:1 entre les glucides et les protéines. Si les graisses peuvent ralentir l’absorption de votre repas post-entraînement, il n’a pas été démontré qu’elles avaient des effets négatifs sur les bénéfices de ce repas.
Maintenant que vous comprenez pourquoi le repas ou la collation post-entraînement est important, il est temps de commencer à réfléchir à ce qui pourrait faire l’affaire. Essayez certaines de ces excellentes options pour nourrir votre corps et maximiser vos résultats.
Idées de repas/snacks post-entraînement
- Thon sur des crackers de grains entiers
- Poulet grillé &végétaux dans un pita
- Avocat sur des toasts de grains entiers avec un œuf poché
- Gruau avec amandes et bananes -. Essayez ces barres d’avoine
- Gâteaux de riz avec du beurre d’amande ou d’arachide
- Lecture de fruits faite avec une banane et du beurre d’arachide
- Fromage blanc et fruits
- Yogourt grec, baies et noix
- Saumon et riz brun
- Poulet et légumes
- Yogourt grec et fruits
- Whole wheat sandwich wrap with turkey
- Whole grain cereal and milk
- Orange slices and almonds
- Smoothie made with avocado, des baies et du yaourt nature – Essayez ça : Bol de smoothie myrtille-banane et cacao
- Hummus et craquelins de grains entiers
- Haricots noirs, riz brun et légumes
N’oublions pas que pendant que vous pensez aux aliments post-entraînement parfaits à manger, assurez-vous de rester hydraté également. Il est extrêmement important de rester hydraté avant, pendant et après une séance d’entraînement pour fournir le meilleur environnement interne à votre corps. Choisir de l’eau ou une boisson électrolytique aidera à remplacer les fluides perdus par votre corps par la transpiration.
M Mittler, MS Diététicien professionnel