Gâteau aux pommes aux flocons d’avoine pour petit-déjeuner sain (sans farine)
Ce gâteau aux pommes aux flocons d’avoine pour petit-déjeuner sain est super délicieux et une idée de petit-déjeuner facile à préparer en repas que vous pouvez aussi partager avec vos enfants ! Cette recette de petit-déjeuner végétarien est similaire au gruau cuit, car elle est sans farine et sans sucre raffiné, mais elle est encore meilleure.
Gâteau aux pommes aux flocons d’avoine pour petit-déjeuner sain
Je n’ai vraiment pas grand-chose à dire sur ce gâteau aux pommes. Selon les mots de Gordon Ramsey, il est « f***** délicieux ». Je ne sais pas s’il y avait assez d’étoiles pour faire disparaître ce vilain mot.
En plus d’être délicieux, ce gâteau est aussi une excellente utilisation des vieilles pommes. Si vous êtes comme moi, vous achetez toujours des pommes et vous ne les mangez jamais. Vous connaissez ce dicton…
Une pomme par jour…
Puis on en croque presque un morceau et « Oh, regarde c’est en train de pourrir ».
Ou vous aurez un bambin qui veut cette pomme et qui l’abandonne après une bouchée comme si c’était un vieux mouchoir rempli de morve.
Mais tu ne vas pas jeter cette pomme. Non, non. Tu dois la sauver, pour sauver l’environnement et parce que des gens quelque part pourraient vouloir manger une pomme, mais ils n’en ont pas.
Alors tu coupes ces vieilles pommes, tu enlèves les mauvaises parties et tu gardes les bonnes pour les jours de pluie. Sauf que, vous ne les gardez pas, mais décidez d’en faire des crêpes, des biscuits, une tarte aux pommes ou ce gâteau. Oui, ce gâteau est une excellente option.
Gâteau aux pommes pour le petit-déjeuner Ingrédients
Eh bien, la surprenante liste d’ingrédients se présente comme suit :
- Pommes
- Avoine
- Miel
- Cannelle
- Yogourt
- Eggs
- Beurre ou huile de coco
Et quelques autres ajouts non significatifs qui rendent ce gâteau complet.
Comment faire le gâteau aux pommes du petit déjeuner
C’est assez facile si vous avez un mixeur plongeant. Cela pourrait également fonctionner dans un blender aussi. Vous ajoutez tous les ingrédients dans un bol ou un mélangeur les traiter jusqu’à ce qu’ils soient lisses, ajoutez un peu plus d’avoine à la fin et ensuite répartis dans un moule plus petit. Faites cuire au four à 180 C / 350 F pendant environ 20-30 minutes et attendez ensuite que le gâteau ait refroidi.
Puis vous le tranchez et conservez ces tranches dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin… je suis sûr que ce sera assez tôt.
Option de préparation de repas
Donc, ce gâteau aux pommes serait une excellente recette de petit déjeuner de préparation de repas. Ou une recette de dessert. Croyez-le ou non, c’est comme le vin, le fromage et les bâtiments – il s’améliore avec l’âge. Eh bien, je suppose que c’est effectivement vrai pour certains bâtiments.
J’ai essayé après 3 jours – soooooo bon, comme bien meilleur que le premier jour.
J’espère que vous l’apprécierez également !
Ingrédients
- 1 tasse d’avoine
- 1 grosse pomme, pelée et hachée
- 3 c. à soupe de miel
- 1 c. à thé de vanille
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 3 c. à soupe de yogourt
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de beurre ou d’huile de noix de coco
Instructions
- Préchauffez le four à 180C/350F.
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur ou dans un bol à traiter avec un mélangeur à main, mais n’utilisez que les 3/4 de l’avoine. Traiter jusqu’à ce que le mélange soit lisse, puis incorporer le 1/4 des flocons d’avoine.
- Doubler un moule de taille plus petite avec du papier parchemin et verser le mélange à l’intérieur.
- Cuire pendant 20-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir, tranchez, mettez les tranches dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant au moins une heure. Le gâteau devient meilleur au fur et à mesure qu’il refroidit. Dégustez-le au petit déjeuner ou au dessert.
Information nutritionnelle:
Rendement:
8
Portion:
1
Montant par portion:Calories : 129Matières grasses totales : 5gMatières grasses saturées : 3gMatières grasses trans : 0gMatières grasses insaturées : 2gCholestérol : 51mgSodium : 143mgCarbohydrates : 18gFibres : 2gSucre : 10gProtéines : 3g