Le supermarché Aldi voit plus d’opportunités à San Diego
En 2016, Aldi a ouvert son premier magasin en Californie – à San Marcos. Depuis lors, la chaîne allemande de supermarchés à prix réduits a ouvert un total de neuf magasins dans le comté de San Diego, y compris l’ajout d’emplacements à Mira Mesa, Chula Vista, Encinitas et Oceanside en 2019.
En conséquence, les ventes d’Aldi ont doublé au cours des cinq dernières années, selon l’entreprise, et devraient encore doubler au cours des cinq prochaines années.
Maintenant, dans le cadre de son plan de croissance et d’expansion, Aldi, qui compte plus de 1 000 employés en Californie du Sud et dont le siège régional se trouve à Moreno Valley, prévoit de continuer à accroître son empreinte à San Diego en ajoutant d’autres magasins à l’avenir.
Des clients plus avisés
« Les gens sont plus avisés sur ce qu’ils mangent et sur ce qu’ils sont prêts à payer pour la nourriture », a déclaré Tom Cindel, directeur de groupe des opérations et de la logistique pour la division Moreno Valley de l’entreprise.
« Chez Aldi, nous évoluons constamment pour répondre à ces habitudes alimentaires changeantes et aux préférences diététiques, sans augmenter les coûts. Nous réagissons rapidement aux tendances alimentaires et offrons la même qualité à un prix inférieur. Cette approche innovante a fonctionné dans la région de San Diego, c’est pourquoi nous continuons à nous développer ici. Nos magasins rationalisés et notre gamme sans cesse croissante d’aliments biologiques et meilleurs pour la santé s’adaptent naturellement au style de vie actif et axé sur la santé de San Diego », a-t-il ajouté.
Bien qu’il existe d’autres options de chaînes d’épicerie locales, comme Jimbo’s, qui se vantent d’être des vendeurs biologiques, Cindel a déclaré qu’il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles Aldi se distingue des autres. La priorité pour l’entreprise est de vendre les meilleurs aliments aux meilleurs prix et de faire économiser de l’argent aux gens, a-t-il dit.
Moins cher que Walmart?
Une analyse indépendante de Wolfe Research montre que les prix d’Aldi sont environ 15% moins chers que ceux de Walmart sur des marchés comme Houston et Chicago.
Selon Morgan Stanley, 19% des acheteurs qui ont changé de détaillant l’année dernière ont commencé à acheter chez Aldi, en deuxième position derrière Walmart.
Diane Youngpeter, qui dirige le blog « Aldi Nerd » ainsi qu’une page Facebook Aldi comptant plus de 30 000 membres, a écrit plus tôt cette année : « Je suis prête à faire le travail supplémentaire (d’ensacher ses propres courses, comme les acheteurs d’Aldi doivent le faire) parce que les prix sont incroyables. »
Private Trailblazer
Cindel a ajouté qu’Aldi se considère comme un pionnier des marques privées à part entière. Par exemple, l’entreprise a récemment lancé sa gamme Earth Grown, qui était au départ une Aldi Find, ou exclusivité à durée limitée. Le produit s’est envolé des rayons, a déclaré M. Cindel, ce qui a incité l’entreprise à faire des produits Earth Grown une sélection quotidienne en aussi peu que sept mois.
« Notre modèle commercial de marque privée nous permet de travailler en étroite collaboration avec les fournisseurs », a déclaré M. Cindel. « C’est le plus rapide que nous ayons jamais mis une ligne de produits sur le marché… Nous écoutons toujours les commentaires de nos clients et nous nous adaptons rapidement pour mettre de nouveaux produits en rayon. »
Cindel a ajouté que le design intérieur d’Aldi est un autre facteur gagnant pour l’entreprise. Il a déclaré qu’afin d’offrir une expérience d’achat simplifiée, tous les sites Aldi ont une surface de vente d’environ 12 000 pieds carrés et ne comportent que quatre ou cinq allées,ce qui rend les magasins plus faciles à parcourir que les supermarchés traditionnels.
Afin de mieux servir les clients, les magasins Aldi reçoivent des cargaisons de produits frais tous les jours, a déclaréCindel, tandis que 5 % à 10 % des produits dans chaque magasin sont des articles régionaux. Il peut s’agir de bières artisanales locales, de différents types de pains et de morceaux de viande spécifiques à la région, a-t-il précisé. Aldi s’engage également à adopter des pratiques durables, a déclaré M. Cindel, notamment en s’approvisionnant en fruits de mer durables auprès de Sustainable FisheriesPartnership (SFP), une organisation à but non lucratif basée à Hawaï. Depuis 2011, elle est membre de la Table ronde sur l’huile de palme durable, ou RSPO, une initiative à l’échelle de l’industrie.
« Nous sommes fiers de partager que toute l’huile de palme utilisée dans nos produits alimentaires de marque exclusive provient de sources durables certifiéesRSPO », a déclaré Cindel. « Nous visons à changer l’utilisation de l’huile de palme dans tous nos produits non alimentaires pour des sources certifiées RSPO d’ici la fin de2025. »
En outre, Aldi travaille constamment à l’amélioration des normes sociales et écologiques de la production de cacao et de café, a déclaré Cindel.
Les produits qui affichent les labels Rainforest Alliance, UTZ ou Fair Trade USA sont des certifications de l’amélioration des pratiques agricoles et du respect des normes sociales requises, a-t-il déclaré. « Ces labels permettent de vérifier rapidement que les produits Aldi ont été fabriqués en prenant soin de l’environnement et des personnes impliquées dans leur mise sur le marché. »
Un classement supérieur de Greenpeace en matière de fruits de mer
Récemment, Aldi s’est classé dans les cinq premiers du classement des fruits de mer dans les supermarchés de Greenpeace USA.
À la fin de 2019, Aldi aura ouvert 73 magasins en Californie depuis 2016 et est en bonne voie pour ouvrir plus de 10 nouveaux magasins dans l’État en 2020.