Le vinaigre de cidre de pomme doit-il faire partie d’un plan de traitement de la schizophrénie ?

Parmi certains partisans de la santé naturelle, le vinaigre de cidre de pomme a acquis une réputation de panacée. Sur le site PreventDisease.com, l’auteur de santé alternative John Summerly écrit : « La question n’est pas de savoir ce que le vinaigre de cidre de pomme peut faire, mais ce qu’il ne peut pas faire ».

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Vinaigre de cidre : ce produit fermenté peut-il stimuler le cerveau ?

Certaines sources, comme un article intitulé Schizophrénie & Remèdes naturels sur le site Jung Circle, listent le vinaigre de cidre comme un ingrédient pouvant être utilisé dans une formule pour apaiser le corps lors de l’arrêt des médicaments psychiatriques.

D’autres articles en ligne, comme celui de Psycom, mettent en évidence des preuves suggérant que ce qui se passe dans l’intestin pourrait être connecté à ce qui se passe dans le cerveau.

Une enquête publiée en février 2019 dans Science Advances suggère que le microbiome intestinal (l’écosystème de bactéries et de microbes qui vivent dans le tube digestif) pourrait être lié à la schizophrénie (un trouble cérébral neurologique chronique et sévère). Sur la base d’échantillons de selles, les chercheurs ont observé que les personnes atteintes de schizophrénie ont des microbiomes moins diversifiés que les personnes non schizophrènes.

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Certains défenseurs de la santé alternative soutiennent que le vinaigre de cidre de pomme peut améliorer la santé intestinale globale, et si la connexion intestin-esprit est vraie, alors ce liquide fermenté naturel acide a le potentiel d’aider à soulager les symptômes de la schizophrénie.

Un manque de preuves scientifiques sur les bienfaits du VCA

Drew Ramsey, MD, un psychiatre nutritionniste qui intègre la nutrition fondée sur des preuves dans ses traitements, croit que ce que nous mangeons peut affecter la santé mentale. Il fait des recommandations diététiques conçues pour aider les personnes souffrant de dépression, d’anxiété et de problèmes de bien-être émotionnel.

« Ce que nous cherchons vraiment, c’est comment aider les gens à avoir une alimentation plus dense en nutriments avec des aliments et des nutriments liés à la santé du cerveau », explique le Dr. Ramsey, qui est professeur adjoint de psychiatrie clinique au Collège des médecins et chirurgiens de l’Université Columbia à New York.

Que manger pour un régime alimentaire stimulant pour le cerveau

Ses plans alimentaires comprennent des légumes verts feuillus, des légumes colorés, des vitamines B, des minéraux comme le zinc et le magnésium, et des poissons riches en acides gras oméga-3. Ramsey fonde ses conseils alimentaires sur des études telles que celle publiée en octobre 2019 dans la revue PLoS One, qui a démontré une baisse de la dépression chez les jeunes adultes qui ont suivi un régime de style méditerranéen pendant trois semaines.

En ce qui concerne le vinaigre de cidre de pomme et le cerveau, cependant, la preuve d’une relation n’est tout simplement pas là, selon Ramsey.

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Les preuves ne soutiennent pas le vinaigre de cidre de pomme comme  » aliment pour le cerveau « 

 » Le vinaigre de cidre de pomme n’a vraiment aucun rôle dans la psychiatrie nutritionnelle et les troubles de santé mentale et le suggérer, c’est vraiment parler sans aucune preuve « , dit-il. « Je prescris probablement plus d’aliments aux patients de santé mentale que n’importe qui d’autre en Amérique, et je n’ai jamais prescrit de vinaigre de cidre de pomme. »

Déboulonner les propriétés curatives du vinaigre de cidre de pomme pour la santé mentale

Ramsey est préoccupé par le fait que certaines personnes pensent que le vinaigre de cidre est une solution de « balle magique ».

« Il y a une idée derrière cela que boire du vinaigre de cidre de pomme va améliorer la diversité du microbiome, mais il n’y a pas encore de science derrière cela », dit-il. « Nous voulons guider les gens avec des preuves et non du battage publicitaire sur Internet. »

Ken Duckworth, MD, le directeur médical de la National Alliance on Mental Illness (NAMI), met également en garde contre le vinaigre de cidre de pomme comme traitement de la schizophrénie.

« Il n’y a aucune preuve que cela soit utile », dit-il. « Aucune personne rationnelle ne le recommanderait. »

Certains remèdes naturels et complémentaires peuvent offrir des avantages pour la santé mentale

Cela dit, le Dr Duckworth ne néglige pas la valeur de certains remèdes naturels qui peuvent améliorer certains aspects de la santé mentale. Il souligne la recherche démontrant un avantage pour le cerveau des oméga-3, des canneberges et de l’épice curcuma.

Pour des informations complètes sur les solutions de santé naturelles fondées sur des preuves, Duckworth dirige les individus vers le National Center for Complementary and Integrative Health, l’agence principale du gouvernement fédéral pour enquêter sur la médecine complémentaire et alternative.

« Je reste ouvert à la recherche qui aiderait qu’il existe un remède alternatif qui démontre son efficacité pour la schizophrénie », dit-il. « L’absence de preuve n’est pas la preuve de l’absence, mais vous avez besoin de preuves significatives avant de pouvoir faire des affirmations. »

En ce qui concerne la schizophrénie spécifiquement, le Dr. Ramsey met en avant une recherche publiée dans la revue Nature Communications constatant que les acides gras polyinsaturés (AGPI) oméga-3 à longue chaîne présents dans les poissons gras comme le saumon réduisent le risque de troubles psychotiques.

« L’étude a montré une diminution significative de la progression vers la schizophrénie chez les personnes ayant reçu des oméga-3 », dit-il.

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Traitements éprouvés de la schizophrénie

En 2014, environ 1,1 pour cent de la population, soit environ 2,6 millions d’Américains âgés de 18 ans et plus, vivent avec la schizophrénie, selon le Treatment Advocacy Center. On estime que 40 % des personnes atteintes ne sont pas traitées au cours d’une année donnée.

Les symptômes courants comprennent les délires et les hallucinations, l’altération des sens, l’incapacité de trier et d’interpréter les sensations entrantes et, par conséquent, l’incapacité de répondre de manière appropriée, l’altération du sentiment de soi et les changements dans les émotions, les mouvements et le comportement.

L’American Psychiatric Association publie des lignes directrices pour le traitement de la schizophrénie, qui comportent des informations sur les médicaments antipsychotiques et la thérapie. Duckworth note que ces médicaments contre la schizophrénie comprennent le Clozaril (clozapine), qui est le seul médicament approuvé par la FDA pour la réduction du risque de suicide chez les patients atteints de schizophrénie.

Ramsey souligne que les traitements doivent être multimodaux, avec une combinaison de gestion responsable des médicaments, une équipe de soins de soutien (impliquant un conseiller pair, un psychiatre et un gestionnaire de cas), et un emploi.

« Travailler est bon pour la santé mentale », dit-il. « Pour les personnes atteintes de troubles psychotiques, cela procure une estime de soi, une structure et un revenu. »

Les vrais essentiels pour gérer la maladie mentale

« Pour les personnes atteintes de schizophrénie, avoir accès à des soins psychiatriques et de santé mentale appropriés et à un emploi de soutien est beaucoup plus important que le vinaigre de cidre de pomme », ajoute Ramsey.