Les faits sur l’anémie ferriprive

Saviez-vous que la carence en fer est le trouble de la carence nutritionnelle le plus courant dans le monde ? L’anémie associée à ce fait est appelée anémie ferriprive (IDA) – elle se produit lorsque l’organisme n’a pas assez de fer. L’anémie due à une carence en fer peut toucher des personnes de tous âges, il est donc important de savoir ce qu’il faut rechercher et quand consulter son professionnel de santé.

D’abord, il est important de comprendre que le fer est essentiel à la santé humaine. Le fer est nécessaire à la production d’hémoglobine, qui est la partie des globules rouges chargée d’apporter l’oxygène des poumons aux cellules de l’organisme. En fait, la majeure partie du fer de l’organisme se trouve dans l’hémoglobine, ce qui explique le rôle clé du fer dans la promotion de la vie et le soutien de la santé.

Le fer joue également un rôle clé dans de nombreuses autres fonctions de l’organisme, notamment en servant de composant essentiel de centaines de protéines et d’enzymes, y compris celles nécessaires à la production d’énergie, au métabolisme, à la croissance et au fonctionnement cellulaire normal. Le fer est également nécessaire au bon fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux. Le fer devient encore plus important pendant la grossesse et le développement des jeunes enfants.

Comprendre l’IDA

L’IDA se produit lorsqu’il n’y a pas assez de fer pour soutenir la production normale de globules rouges dans le corps et se caractérise par des globules rouges plus petits que la normale (aka microcytaires) et une teneur en hémoglobine inférieure à la normale dans les globules rouges (aka hypochromes). L’IDA est également appelée anémie microcytaire hypochrome. Et cela signifie que l’organisme ne reçoit pas une quantité suffisante d’oxygène pour assurer son fonctionnement normal.

Les signes et les symptômes de l’anémie ferriprive peuvent inclure les éléments suivants :

• Sentiment de fatigue ou de faiblesse
• Essoufflement
• Rapidité du rythme cardiaque/palpitations
• Difficile de se concentrer
• Peau pâle
• Courbure vers le haut ou cuillère des ongles
• Aimation et consommation de substances sans valeur nutritive (comme la saleté, la glace, la peinture, le papier, etc.)-cela peut être un signe d’une condition appelée pica et devrait être un signal pour consulter votre fournisseur de soins de santé et faire un test d’anémie

Si vous pensez que vous présentez les signes et les symptômes de l’AID, consultez un médecin pour une évaluation. Votre médecin peut demander des analyses de sang et évaluer vos antécédents médicaux. Une fois le diagnostic posé, il déterminera la cause de l’anémie.

L’IDA peut être causé par une insuffisance de fer dans l’alimentation ou une incapacité à absorber le fer dans l’intestin en raison de problèmes intestinaux (par ex, colite ulcéreuse, maladie cœliaque), de saignements chroniques (comme un ulcère de l’estomac), de pertes sanguines importantes (comme des menstruations abondantes) et de la grossesse.

Qui est à risque d’IDA ?

Les groupes les plus à risque d’IDA comprennent :

• Les femmes qui ont régulièrement des menstruations abondantes
• Les femmes enceintes : Les besoins en fer pendant la grossesse sont presque deux fois supérieurs à ceux des femmes non enceintes pour soutenir un volume sanguin accru, pour fournir au bébé le fer nécessaire à sa croissance in utero et pendant les 6 premiers mois de sa vie, et enfin, pour tenir compte des pertes sanguines pendant l’accouchement
• Nourrissons et jeunes enfants : Les nourrissons prématurés ou de faible poids à la naissance sont particulièrement à risque
• Donneurs de sang fréquents
• Les personnes souffrant d’affections médicales du tractus gastro-intestinal (par ex, ulcères gastro-intestinaux, colite ulcéreuse)
• Personnes ayant un faible apport alimentaire ou suivant un régime végétarien/végétalien strict

Comment gérer l’IDA ?

Une fois le diagnostic posé, un régime riche en fer et des suppléments de fer peuvent aider à traiter la plupart des cas d’IDA léger à modéré :

• Régime alimentaire : La consommation d’aliments tels que les viandes, la volaille et les fruits de mer fournit une forme de fer plus facilement absorbable par l’organisme (également appelée fer héminique). Les autres sources de fer (considérées comme du fer non héminique) à inclure dans le régime alimentaire sont : les légumes verts à feuilles, les légumineuses (haricots) et les grains et céréales enrichis en fer. Associer ces derniers à des aliments riches en vitamine C (oranges, fraises, brocolis, poivrons et tomates, entre autres) permet d’augmenter l’assimilation du fer par l’organisme.
• Suppléments de fer : Votre médecin vous prescrira probablement aussi des suppléments de fer pour augmenter votre apport en fer. La quantité de supplémentation en fer nécessaire varie selon les individus et il est donc important que vous suiviez les instructions de votre médecin. Gardez à l’esprit que les suppléments de fer prescrits pour l’anémie ferriprive peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que nausées, vomissements, constipation, diarrhée, selles de couleur foncée et/ou détresse abdominale. Vous pouvez aider à combattre ces effets en prenant le fer avec de la nourriture, en fractionnant la dose au cours de la journée et en consommant suffisamment de fibres et de liquides pour prévenir la constipation.

N’oubliez pas qu’il existe de nombreux autres types d’anémies en plus de l’anémie ferriprive. Il est toujours préférable de consulter votre médecin pour obtenir les tests appropriés afin de diagnostiquer la condition et aider à déterminer votre plan de traitement.

Alpa Shah, MS, RD est un directeur, affaires médicales américaines, responsable du bien-être, développement clinique mondial & Affaires médicales chez Pfizer Inc.

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