Morceaux de pommes de terre pour friteuse à air

Légers et croustillants, vous adorerez ces quartiers de pommes de terre à la friteuse comme plat d’accompagnement facile. Assaisonnez avec du romarin et du thym (ou votre assaisonnement préféré) pour une recette adaptée aux enfants.

Vous avez déjà fait des quartiers de pommes de terre croustillants au four ? Ils sont assez faciles, mais aujourd’hui, nous allons les rendre plus faciles (et un peu plus sains) en utilisant votre friteuse. Et je pense que vous allez adorer la façon dont ils sont assaisonnés !

Les pommes de terre sont l’un de ces plats d’accompagnement qui vont avec à peu près tout. Vous pouvez avoir de la purée de pommes de terre, des pommes de terre au fromage ou une casserole de pommes de terre. Mais parfois, vous avez besoin d’une recette de pommes de terre qui soit rapide et facile. Pas de chichis, pas de dégâts et une recette que les enfants apprécieront.

C’est là que les quartiers de pommes de terre entrent en jeu ! Pas besoin d’allumer le four pour ces quartiers de pommes de terre à la friteuse à air. Ils seront cuits rapidement et avec moins d’huile dans votre friteuse.

Les pommes de terre frites à l’air sont-elles saines ?

Les pommes de terre frites à l’air sont présentées comme saines car elles utilisent moins de graisse que les pommes de terre frites. Cela signifie qu’elles ont généralement une teneur en graisses beaucoup plus faible.

Si vous avez l’habitude de faire frire des pommes de terre soit dans une friteuse, soit dans une poêle avec un pouce ou deux d’huile, alors oui, ces pommes de terre pour friteuse à air seront saines.

Une friteuse à air utilise-t-elle de la graisse ?

Cette recette ne nécessite qu’une cuillère à café d’huile. Il son pas 100% nécessaire d’utiliser de l’huile dans les recettes de friteuse à air, mais si vous choisissez de ne pas le faire, prenez au moins le temps de vaporiser votre panier de friteuse à air avec un spray de cuisson. Cela aidera à s’assurer que les aliments ne collent pas.

**Comme toujours, lisez les instructions pour le type de friteuse à air que vous avez afin de ne pas ruiner votre friteuse à air ou causer des problèmes de cuisson.**

Comment couper les pommes de terre en quartiers ?

Pour couper des quartiers de pommes de terre, vous allez simplement commencer par couper une pomme de terre en deux, puis vous continuerez à couper chaque moitié en deux jusqu’à obtenir des quartiers de la taille que vous souhaitez. Nous finissons généralement avec 8 quartiers, mais cela dépendra de la taille des pommes de terre que vous avez.

Si vous avez un coupe-pomme pratique, vous pouvez également l’utiliser pour caler une pomme de terre. Trouvez-en un ici.

Comment faire des quartiers de pommes de terre pour friteuse à air

La première étape pour faire des quartiers de pommes de terre est de choisir le meilleur type de pomme de terre. Quelles pommes de terre sont les meilleures pour les quartiers de pommes de terre ? Choisissez une pomme de terre Russet. Elles sont riches en amidon et croustilleront joliment à l’extérieur, tout en restant douces et moelleuses à l’intérieur.

• Coupez les pommes de terre en deux, puis en quartiers. Chaque pomme de terre devrait donner 6 à 8 quartiers selon l’épaisseur des pommes de terre et la taille souhaitée du quartier.

• Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec les assaisonnements et l’huile d’olive.

• Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un spray de cuisson. Ajoutez les pommes de terre et, si vous le souhaitez, vaporisez les pommes de terre avec un spray de cuisson pour obtenir des quartiers de pommes de terre extra croustillants.
• Réglez la température à 390 degrés Fahrenheit et le minuteur pour 15 minutes pour des quartiers de taille normale, ajustez le minutage d’une minute ou deux si les quartiers sont plus fins ou plus épais.

• Vous voulez des quartiers extra croustillants ? Augmentez le feu à 400 degrés Fahrenheit pendant 2 à 3 minutes supplémentaires à la fin du temps de cuisson.
• Servez immédiatement pour une expérience de pommes de terre des plus croustillantes !

Que servir avec des quartiers de pommes de terre au four

Voici quelques-uns de nos dîners préférés pour servir les pommes de terre :

• Burgers de dinde faciles
• Chili du marché fermier
• Morceaux de poulet au riz Krispies
• Côtes de porc frites

Ou, utilisez cette recette pour faire des quartiers de pommes de terre chargés à la mexicaine !

Autres recettes de pommes de terre

• Pommes de terre deux fois cuites
• Pommes de terre cheesy

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• Patates douces au four
• Soupe de pommes de terre et de poireaux
• Patates rôties au four

Ou consultez ce post pour toutes nos MEILLEURES recettes de pommes de terre !

Vous avez besoin d’une friteuse ? Nous ADORONS cette friteuse à air XL !

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Morceaux de pommes de terre à la friteuse

Légers et croustillants, vous adorerez ces quartiers de pommes de terre à la friteuse comme plat d’accompagnement facile. Assaisonnez avec du romarin et du thym (ou votre assaisonnement préféré) pour une recette adaptée aux enfants.

Cours Plat d’accompagnement

Cuisine américaine

Mot clé recette friteuse, recette adaptée aux enfants, plat d’accompagnement aux pommes de terre

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Portions 2

Calories 186kcal

Auteur Julie Clark

Équipement

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Ingrédients

• 2 pommes de terre russet (rincées et séchées)
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel casher
• 1 cuillère à café de romarin écrasé
• 1 cuillère à café de feuilles de thym écrasées (si vous utilisez du thym moulu, utilisez seulement 1/4 à 1/2 cuillère à café)
• spray de cuisson (facultatif)

Instructions

• Coupez les pommes de terre en deux, puis en quartiers. Chaque pomme de terre devrait donner 6 à 8 quartiers selon l’épaisseur des pommes de terre et la taille souhaitée du quartier.
• Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec les assaisonnements et l’huile d’olive.
• Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un spray de cuisson. Ajoutez les pommes de terre et si vous le souhaitez, vaporisez les pommes de terre avec un spray de cuisson pour un coin de pomme de terre extra croustillant.
• Réglez la température à 390 degrés Fahrenheit et la minuterie à 15 minutes pour des coins de taille régulière, ajustez la minuterie d’une minute ou deux si les coins sont plus minces ou plus épais.
• Vous voulez des wedges extra croustillants ? Montez le feu à 400 degrés Fahrenheit pendant 2 à 3 minutes supplémentaires à la fin du temps de cuisson.
• Servez immédiatement.

Notes

Les calories indiquées sont basées sur la recette utilisant 2 pommes de terre, 1 portion étant 1 ensemble de quartiers de pommes de terre. Comme les différentes marques d’ingrédients ont des informations nutritionnelles différentes, les calories indiquées ne sont qu’une estimation. **Nous ne sommes pas des diététiciens et vous recommandons de consulter un nutritionniste pour obtenir des informations nutritionnelles exactes.**

Nutrition

Calories : 186kcal | Glucides : 38g | Protéines : 5g | Lipides : 2g | Lipides saturés : 1g | Sodium : 1173mg | Potassium : 888mg | Fibres : 3g | Sucre : 1g | Vitamine C : 12mg | Calcium : 28mg | Fer : 2mg

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