No Bake Avalanche Cookies
Ces No Bake Avalanche Cookies sont TELLEMENT bons… ils sont basés sur l’une de mes recettes les plus populaires, les Avalanche Bars ! Ils sont une délicieuse recette de biscuits sans cuisson croustillants et crémeux !
Aujourd’hui, nous parlons de tous les trucs sucrés. Des trucs sucrés et FACILITABLES.
Comme si délicieusement sucrés que vous ne pouvez pas vous arrêter, mais vos dents commencent à vous faire mal et votre ventre vous fait mal depuis les 5 dernières bouchées, mais ne pensez même pas à abandonner. Parce que je n’abandonne pas.
Juste une autre bouchée. Attends, juste une autre.
Ok, je ne peux pas laisser 1/4 d’un cookie, évidemment.
Génial, maintenant il ne reste qu’un cookie. Donc c’est assez ennuyeux de laisser UN COOKIE. Ca ne peut pas être ennuyeux.
Je suppose que je vais juste manger ça et ensuite mourir de sucre. Parce que CES COOKIES SANS CUISSON !
Je n’ai jamais été une personne de recette de cookie sans cuisson. Je veux dire, est-ce que c’est un biscuit si on ne le cuit pas ? Ce n’est pas un bonbon ? Je veux dire, je pense juste à voix haute ici…
Quoi qu’il en soit le nom, ces biscuits Avalanche sans cuisson (bonbons) sont à 100% une de mes choses préférées. Ils sont si faciles à faire, sont sucrés et croustillants, et l’ajout parfait à n’importe quel plateau de biscuits!
Biscuits avalanche sans cuisson à 4 ingrédients
Oui, c’est vrai, seulement 4 ingrédients dans cette recette de biscuits sans cuisson !
Pourvoyez des Rice Krispies et des mini-marshmallows dans un bol.
Puis faites fondre du chocolat blanc au bain-marie. Vous pouvez utiliser la plupart des chocolats blancs ici, mais je trouve que certains fondent mieux que d’autres. Je n’ai jamais eu de chance de faire fondre les pépites de chocolat blanc Hershey’s, et seulement une chance partielle avec Nestlé. J’aime bien Ghirardelli ou Guittard… ou vous pouvez même utiliser des bonbons blancs fondus si vous préférez.
Une fois que le chocolat commence à fondre, ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez-le jusqu’à ce qu’il soit tout fondu et lisse.
Versez cela sur les krispies…
Puis remuez pour enrober…
Et déposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée.
Mettez-les au réfrigérateur pour qu’ils durcissent…
Sérieusement, vous allez les ADORER.
Ma recette originale de barres Avalanche était basée sur la friandise qu’ils vendent à la Rocky Mountain Chocolate Factory…et j’ai aussi mis des petites mini-puces de chocolat. Vous pouvez les ajouter ici à la toute fin (pour qu’elles ne fondent pas) ou simplement les saupoudrer sur le dessus pendant qu’elles sont encore humides.
Ces biscuits Avalanche sans cuisson sont si addictifs et totalement faciles. C’est une recette de biscuits sans cuisson à laquelle vous reviendrez encore et encore !
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Ingrédients :
- 2 tasses de céréales de riz croustillantes
- 1 tasse de mini guimauves
- 1/2 tasse de beurre d’arachide crémeux
- 1 lb de chocolat blanc
- *optionnel. – 1/4 tasse de mini-puces de chocolat pour saupoudrer sur le dessus
Instructions
- Ligner 2 plaques à pâtisserie avec du papier parchemin, mettre de côté.
- Mélanger les céréales et les guimauves dans un grand bol. Mettre de côté.
- Faire fondre le chocolat blanc et le beurre de cacahuète ensemble au bain-marie. Je préfère utiliser un bain-marie pour faire fondre le chocolat blanc afin qu’il fonde lentement et en douceur, mais si vous préférez le micro-ondes, vous pouvez le faire de cette façon aussi.
- Une fois que le chocolat blanc est fondu, versez-le sur le mélange de céréales et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement enrobé.
- Déposer à l’aide d’une cuillère à soupe sur les moules tapissés.
- Saupoudrer de mini pépites de chocolat, si désiré.
- Placer dans les réfrigérateurs jusqu’à ce que le chocolat soit pris.
Notes:
conserver hermétiquement jusqu’à 5 jours dans un endroit frais. Vous n’avez pas besoin de les réfrigérer, mais s’ils sont conservés dans un endroit chaud, ils pourraient devenir collants.
Mots-clés: : recette sans cuisson, biscuits sans cuisson, biscuits avalanche, biscuits au beurre de cacahuète
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