Pourquoi les amandes sont si bénéfiques pour les bodybuilders?

Dans cet article, vous découvrirez pourquoi exactement les amandes sont si bonnes pour la musculation, la santé et la gestion du poids. Après avoir lu cet article, vous ne pourrez conclure qu’une seule chose : les amandes et la musculation vont vraiment de pair !

Les protéines, les fibres et la vitamine E contenues dans les amandes sont bénéfiques pour vos muscles

Il n’est guère surprenant que quiconque cherche à développer ses muscles ait besoin de consommer des protéines sur une base régulière. Nous savons tous très bien que les protéines sont les principaux éléments constitutifs de l’organisme. Elles sont utilisées pour construire des tissus comme les muscles, les tendons, les organes et la peau, ainsi que de nombreuses autres molécules essentielles à la vie, comme les hormones, les enzymes et diverses substances chimiques du cerveau. Heureusement, les amandes sont chargées de ce macronutriment d’importance vitale.

On entend souvent dire que les protéines animales, comme la viande ou les produits laitiers, sont des sources optimales de protéines car ce sont des aliments protéiques complets (contenant tous les acides aminés essentiels ou AEE), alors que la plupart des légumes et des fruits sont des protéines incomplètes. Les exceptions notables dans le règne végétal sont les graines telles que les amandes et les graines de tournesol, et certains haricots, comme le soja.

Heureusement, vous n’avez pas à vous soucier d’ingérer les huit AAE en même temps, car le corps stocke divers composants en attendant que leurs compagnons appropriés se présentent. Lorsqu’ils sont tous en place, le corps construit ce dont il a besoin. Cependant, c’est un grand plus lorsque vous pouvez manger des aliments contenant tous les EAA parce qu’alors votre corps a un approvisionnement plus certain de tous les « éléments » de la protéine complète.

C’est donc là que les amandes interviennent comme les reines des protéines. Les amandes contiennent des quantités significatives de tous les acides aminés essentiels dans un emballage délicieux ! Quand il s’agit d’aliments végétaux, les amandes sont un excellent choix pour une raison supplémentaire – les amandes ont plus de protéines et de fibres par rapport à toutes les autres noix. Deux onces d’amandes grillées à sec et salées contiennent douze grammes de protéines.

Les amandes sont chargées d’antioxydants

Les puissants antioxydants contenus dans les amandes aident à combattre les radicaux libres et à récupérer plus rapidement de vos entraînements. Ceci est dû au fait que la vitamine E est un alpha tocophérol. C’est un piégeur de radicaux très efficace par rapport à la version synthétique que l’on trouve dans presque tous les compléments. Ils contiennent également du manganèse et du cuivre, qui sont des boosters d’énergie. Parmi les autres nutriments précieux, citons les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, E, l’acide folique, le calcium, le cuivre, l’iode, le fer, le manganèse, le phosphore, le potassium, le sélénium, le zinc et les acides gras essentiels oméga-6.

Les amandes peuvent aider à la perte de poids et à la gestion du poids

Les amandes peuvent même vous aider à brûler les graisses, à perdre du poids et à réduire le risque d’hypercholestérolémie et de maladies cardiaques. Une étude dans laquelle 20 femmes en bonne santé et en surpoids ont consommé 300 calories supplémentaires en amandes par jour sur une période de 10 semaines n’a révélé aucune augmentation du poids corporel, car elles ont compensé les calories supplémentaires en ne mangeant pas autant au repas suivant car elles n’avaient pas aussi faim. De plus, les protéines ont aidé à maintenir leur métabolisme en marche. Enfin, l’amande contient également beaucoup de vitamine B qui aide à dynamiser le métabolisme, ce qui en fait un aliment parfait pour quiconque souhaite prendre de la masse grâce à son régime. Vous obtiendrez également une composition corporelle lorsque vous mangez des amandes pour augmenter les calories plutôt que les glucides.

Les amandes contiennent beaucoup de graisses saines

Oui, les amandes contiennent des graisses. La graisse est tout simplement essentielle pour le métabolisme et la production d’hormones. Mais c’est une combinaison de plusieurs types de graisses saines qui, dans une proportion adéquate par rapport à tout le reste, améliorera votre santé.

Par exemple, une portion d’amandes contient environ 15 grammes de graisses, mais seulement environ 1,4 gramme du type de graisses saturées au sujet desquelles nous entendons continuellement des avertissements de santé. Les 13,6 autres grammes sont des graisses insaturées hautement utilisables.

Les amandes ont de nombreux avantages pour la santé

En plus de leurs effets bénéfiques sur la réduction du cholestérol et des maladies cardiaques, les amandes peuvent aider à combattre de nombreux cancers. Dans une étude animale sur l’effet des amandes sur le cancer du côlon, les animaux ont été exposés à un agent causant le cancer du côlon et nourris avec de la farine d’amande, de l’huile d’amande, des amandes entières ou un régime témoin ne contenant pas d’amandes. Les animaux ayant reçu des amandes entières présentaient moins de signes de cancer du côlon, notamment moins de cellules se divisant rapidement. Une des raisons pourrait être la teneur élevée en fibres de l’amande – seulement 1/4 de tasse d’amandes contient 4 grammes de fibres.

Combien et à quelle fréquence ?

Mangez une ou deux portions d’amandes par jour. Une portion correspond à une once (une poignée ou 24 amandes). Les amandes trempées et les amandes grillées à sec sont les meilleurs choix. Le trempage des amandes pendant la nuit les rend plus faciles à digérer et à absorber leurs riches nutriments. Par conséquent, les amandes trempées sont idéales à consommer le matin. Le corps ne les digère ni trop vite ni trop lentement, mais juste au bon rythme pour un estomac vide le matin. En revanche, si l’on mange, comme c’est souvent le cas, quelque chose de très facile à digérer et qui libère rapidement de l’énergie, comme des biscuits ou de la confiture et des toasts avec du thé, le taux de sucre dans le sang augmente trop rapidement dans l’organisme. En même temps, manger quelque chose de trop lourd à digérer dès le matin vous ralentit.

Ne mangez pas d’amandes frites et évitez d’en manger en excès car beaucoup d’amandes peuvent vraiment augmenter votre apport calorique. Par conséquent, si vous voulez des amandes avec une saveur et une texture grillées, choisissez celles qui ont été grillées à sec, car elles n’ont pas été cuites dans l’huile comme leurs homologues grillées. Même en achetant des amandes grillées à sec, il est important de lire l’étiquette pour s’assurer qu’aucun ingrédient supplémentaire, comme du sucre, du sirop de maïs ou des conservateurs, n’a été ajouté.

Résumé : Amandes et musculation

Les amandes constituent un autre choix sain pour ceux qui veulent se muscler.

Grignoter des amandes fournit des nutriments et de l’énergie aux personnes qui s’entraînent, avec moins de risque d’accumuler des kilos superflus. Avec plus de fibres alimentaires, de calcium et de vitamine E que toute autre noix, plus de protéines et de graisses monoinsaturées favorables au cœur, les amandes sont une centrale nutritionnelle. On pense que les amandes aident l’organisme à brûler les graisses plus efficacement. En effet, des chercheurs ont constaté que sur deux groupes soumis à un régime hypocalorique, ceux qui mangeaient des amandes quotidiennement perdaient 50 % de graisse en plus. Cela rend les noix utiles pour toute personne qui essaie de perdre de la graisse et de construire des muscles.

Tout bien considéré, les amandes sont aussi proches de la perfection qu’un aliment peut l’être.

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