Quels sont les meilleurs poissons à manger aux Philippines ? ~ Must Eat Fish

Manger différentes sortes de poissons cuits est devenu une tradition pour la plupart des Philippins. Le poisson est un aliment plus facile à préparer que toute autre viande, comme le porc, le poulet et le bœuf.

En général, le poisson est l’un des aliments les plus préférés pour toutes les occasions, car il est livré avec un goût varié d’une espèce de poisson à l’autre. En outre, il contient moins de cholestérol, et il peut ajouter plus d’avantages à un mode de vie sain.

Aux Philippines, le poisson est préparé avec différentes variétés de styles de cuisson. Comme les Philippins aiment améliorer leur nourriture préférée, le poisson est largement utilisé dans le pays et servi à différentes occasions.

Vous pouvez trouver plusieurs espèces de poissons qui sont bonnes à manger aux Philippines. Dans cet article, vous obtiendrez une liste de bons poissons aux Philippines et pourquoi vous pourriez les aimer.

Espèces de poissons que vous devriez essayer lorsque vous visitez les Philippines

Tuna

L’une des espèces de poissons les plus connues aux Philippines et dans le monde est le thon. Il fait partie des poissons les plus faciles et les plus populaires à servir pour toutes les occasions avec un style de cuisson différent. Bien que le thon soit un poisson populaire et relativement bon marché, il est aussi populairement servi dans les restaurants haut de gamme en raison de son goût riche.

Lapu-Lapu

Lapu-Lapu est principalement connu dans les restaurants haut de gamme, devenant le poisson prisé. Il présente de nombreux avantages pour la santé.

Dans la plupart des avis des Pinoy, le Lapu-Lapu est un poisson charnu et satisfaisant unique en son genre. Il peut être cuisiné dans plusieurs styles, comme rôtir, napper de sauce, cuire à la vapeur avec de la sauce soja, ou à la cantonaise. Il est également fait avec du poisson-hammon, ce qui est recommandé pour tous les aliments additifs.

Le poisson Apahap

C’est l’un des poissons qui sont considérés comme à la mode. Comme il a un impact énorme dans le monde entier, les gens s’attendent à l’aimer davantage. Ce poisson est considéré comme une excellente alternative puisqu’il provient du bar asiatique. Il est donc appelé barramundi.

Il est un peu gras et charnu. La plupart des Italiens créent une façon simple de le cuisiner, comme ajouter du citron et des herbes et le faire rôtir au four.

Tamban

C’est un humble petit poisson. Il est devenu la sardine locale avec un goût spectaculaire. La recherche a révélé qu’il est plus favorisé par les femmes pour manger. Il se marie parfaitement avec du riz chaud et un peu de vinaigre épicé.

Dilis

Dilis est un poisson plus petit qui est devenu plus populaire que le tamban. Son coût est abordable sur le marché, c’est pourquoi de nombreux restaurants japonais en ont toujours un bon approvisionnement.

Il est généralement servi comme une collation, qui vous prépare pour votre repas. Il a un goût parfait lorsque vous mettez un peu d’ail dessus et que vous l’associez au riz Pinoy classique. Il apporte également un goût unique lorsqu’il est mélangé à certains plats de nouilles.

Poisson Maya Maya

Il est célèbre sous le nom de vivaneau et est un autre poisson unique avec une texture à chair blanche. Il est plutôt rare. Le coût de ce poisson est également assez cher par rapport aux autres poissons.

Bangus

Le bangus est également connu sous le nom de milkfish, l’un des poissons populaires aux Philippines. Les industries se consacrent fermement à l’élimination des arêtes gênantes. Dans de nombreux restaurants, leur technique consiste à mariner avec du vinaigre, de l’ail et à le faire frire croustillant. Après la friture, il a été considéré comme la nourriture réconfortante de Pinoy.

Tilapia

Le tilapia est le poisson le plus abondant qui peut être facilement élevé. Il est également devenu un poisson alternatif commun aux Philippines. Il prend plus de temps à préparer et à cuire, du grillage au filetage en passant par l’ajout de lait de coco.

Il peut parfois être ajouté à des frites épicées et frites extra croustillantes. C’est un poisson qui est polyvalent en donnant un bon goût aux amateurs de poisson.

Parfois, si vous ne savez pas comment cuisiner ce poisson, vous pouvez approcher le vendeur sur le marché et lui conseiller comment le cuisiner. Vous pouvez également faire des recherches sur le web sur la façon de préparer ce poisson.

Informations supplémentaires que vous devez savoir

Les poissons mentionnés ci-dessus sont les principales espèces de poissons qui sont consommées aux Philippines. Ces poissons sont sûrs à manger, et ils fournissent un large éventail d’avantages sanitaires et économiques pour les Philippins.

Ces poissons sont également utilisés dans la fabrication de différents produits de poisson par un spectre de sociétés alimentaires. Parmi les exemples de produits de poisson que vous pouvez trouver, il y a les sardines en conserve, le thon et les assaisonnements.

Pour cette raison, cela dénote les rôles vitaux des pêcheurs pour garder ces espèces de poissons durables et de haute qualité. Avec la demande croissante de sources de poissons sains et sûrs, l’industrie du poisson travaille dur pour répondre aux besoins des consommateurs.

De plus, de nombreuses marques internationales se sont intéressées à ces espèces de poissons. En effet, plusieurs pays dans le monde importent des Philippines pour offrir une variété de poissons.

Conclusion

Lorsque vous visitez le pays, assurez-vous d’essayer ces poissons. Ils ont un goût et une texture uniques que vous pouvez utiliser pour expérimenter un plat savoureux.

Si vous aimez les fruits de mer, incluez les poissons que vous pouvez manger aux Philippines pour changer votre régime alimentaire. Si vous êtes curieux de connaître le goût de chacun d’entre eux, pourquoi ne pas les essayer aujourd’hui ?

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