Rafraîchissant au thé vert et au vinaigre de cidre de pomme

Ce rafraîchissant au thé vert et au vinaigre de cidre de pomme est une merveilleuse boisson de désintoxication avec des avantages supplémentaires pour la santé!

Happy Wednesday!

Finalement de retour au blog après une semaine de camping au Canada et de voyage de retour pour le mariage d’un ami. C’était tellement bon d’être au camping avec des amis et un peu de fam. Et comme je n’ai pas de forfait téléphonique international, j’ai à peine allumé mon téléphone ! C’était assez génial, en fait. Les jours où personne n’avait de réseau me manquent. Vous savez, quand vous êtes obligés de vous asseoir et de jouer aux cartes, ou de colorier des livres de coloriage de Winnie l’ourson. Mais j’ai allumé mon téléphone pour prendre quelques photos…

Baie Georgienne

#nofilter <3

Nous avons passé un si bon moment à visiter nos Canadiens 🙂 Nous avons apprécié notre café et notre thé du matin autour des tables de pique-nique, passé un peu de temps sur la plage (venteuse), fait une randonnée. C’était si bon d’être à l’extérieur, et en plus nous avons eu un temps magnifique. J’ai également joué avec le DSLR lors d’un arrêt au stand pendant une promenade à vélo…

f/22, ISO 100, 1/10

f/8, ISO 100, 1/160

f/22, ISO 200, 1/15

(J’ai encore beaucoup à apprendre, mais c’était amusant de jouer avec les paramètres !)

Et bien sûr, nous avons mangé de la nourriture savoureuse, et des friandises de camping. Je pense que tous mes amis campeurs seraient d’accord pour dire que nous mangeons totalement mieux là-haut, par rapport à la maison. Je ne sais pas pourquoi, mais c’est vrai. Entre les gros petits-déjeuners et nos amis qui ont apporté une sorbetière faite maison, nous n’avons certainement pas faim ! Ma mère apporte aussi un sac de chocolats miniatures, presque toujours dans un fourre-tout sarcelle. Dès que j’ai vu le fourre-tout sarcelle, j’ai su que je devais vérifier sa réserve. Et bien sûr, elle savait exactement ce que je faisais et s’est moquée de moi. 🙂 Les Kit Kats me rappellent ma grand-mère, alors je devais en avoir un (ou deux) en son honneur. Mais à la fin de la semaine, je pense que mon ventre en avait assez…

Ce qui m’amène à cette adorable et rafraîchissante boisson au vinaigre de cidre de pomme. OUI, du vinaigre. Non, nous ne buvons pas le vinaigre par les onces, ni même directement. Il ne s’agit en fait que d’une cuillère à soupe, ajoutée à 8oz de thé vert infusé refroidi, un peu d’eau et un peu de glace.

Il existe plusieurs allégations de bienfaits pour la santé concernant le vinaigre de cidre de pomme brut et non filtré, mais pas encore une tonne de preuves scientifiques. Certaines des principales allégations sont :

  1. Aide à améliorer la sensibilité à l’insuline (ce qui peut également aider à aider à la perte de poids)
  2. Réduit les brûlures d’estomac
  3. Régule le niveau de pH interne de votre corps en maintenant un niveau de pH alcalin sain.

Je le bois depuis plus d’un an maintenant, et j’en ai presque tous les jours. J’ai trouvé qu’il me fait sentir moins ballonné, et m’aide juste à me sentir mieux tout autour. J’aime le boire entre les repas, ce qui m’aide aussi à contrôler mon appétit – vous savez quand vous commencez à avoir faim une heure après avoir mangé, mais vous savez que vous n’avez pas vraiment faim et que vous avez probablement juste besoin d’eau. 😉 Parfois, je l’utilise même comme boisson de pré-entraînement. Et pour le mari, il a dit que cela dégage sa cavité nasale lui permettant de mieux respirer, et cela l’a également aidé avec les brûlures d’estomac. Je l’ai aussi utilisé comme tonique pour le visage, sur les brûlures et comme bain de pieds pour la fasciite plantaire. Traitez-moi de hippie ! 😉 Mais sérieusement, j’adore ce produit…

Certains peuvent appeler cela un goût acquis, et il m’a fallu un certain temps pour trouver comment je l’aime le mieux. J’ai essayé l’eau citronnée, l’utilisation du miel contre la stévia, et même l’ajout de cannelle… Mais l’ajout du thé vert (ou de la tisane) refroidi est ce que j’ai fini par préférer.

Pour cette recette, mon édulcorant de choix est la glycérite (presque comme la stévia). Si vous n’êtes pas un grand fan de n’importe quel type de stévia, vous pouvez également substituer le miel ou l’agave, et ajuster à votre goût sucré désiré. Si vous utilisez un édulcorant liquide épais comme le miel, je vous recommande d’utiliser un mixeur pour vous assurer qu’il est bien émulsionné. Je ne recommande pas de boire le liquide directement, ou même avec de l’eau. Vous ne l’apprécierez probablement PAS. De plus, le boire directement peut endommager votre oesophage. Donc, si vous prévoyez de prendre du vinaigre de cidre de pomme comme supplément et que vous ne voulez pas vous embêter à préparer une boisson, ajoutez une quantité substantielle d’eau ! Mais je vous recommande vraiment d’essayer cette boisson. Le mari est littéralement entré, a pris une gorgée et a dit « Ooh, ça a le goût du Kool-Aid ! ». Je le prends ! 😉

Ingrédients

  • 8 oz de votre thé vert préféré, refroidi*
  • 1 TBS de vinaigre de cidre de pomme brut et non filtré (tel que Bragg’s ou j’achète le mien sur Vitacost)
  • 4 oz d’eau froide
  • 2 gouttes, ou environ 1/8 c. à thé de glycérite, ou au goût*
  • 1 tasse de glace

Instructions

  1. Faites votre thé préféré et laissez-le refroidir à température ambiante.
  2. Ajoutez le vinaigre de cidre de pomme, l’eau, la glycérite (ou autre édulcorant) et la glace dans un grand verre ou un tumbler.
  3. Versez le thé refroidi dans votre verre préparé, remuez doucement, dégustez !

Notes de recettes:

*Assurez-vous que votre vinaigre de cidre de pomme est cru et non filtré, aussi connu comme contenant « la mère ».
*Mon thé préféré en ce moment est le thé vert Bramblewine biologique de Tazo. Mais j’ai aussi fait cette boisson au vinaigre de cidre de pomme avec la tisane Passion de Tazo, qui est aussi très bonne et qui masque merveilleusement bien le goût du vinaigre. J’ai pu trouver le thé Tazo chez Target.
*Si vous êtes sensible à la stévia, essayez la glycérite. J’ai trouvé qu’il n’y avait pas d’arrière-goût aussi fort, à mon avis. Vous pouvez aussi toujours substituer du miel, de l’agave, du sucre de coco ou un autre édulcorant naturel de votre choix. Je recommande d’utiliser un petit mélangeur à main ou un gobelet shaker cependant, pour s’assurer que l’édulcorant se distribue uniformément.

Information nutritionnelle:

  • Portion : 1 boisson
  • Calories : 0
  • Sucre : 0
  • Sodium : 0
  • Lipides : 0
  • Lipides saturés : 0
  • Lipides insaturés : 0
  • Lipides trans : 0
  • Glucides : 0
  • Fibres : 0
  • Protéines : 0
  • Cholestérol : 0

Alors, que pensez-vous du VCA (vinaigre de cidre de pomme) ? ! L’avez-vous déjà essayé ? J’aimerais avoir de vos nouvelles!