Recette de galette aux pommes facile
Ce post peut contenir des liens affiliés. Voir ma politique de confidentialité pour plus de détails.
D’abord, si vous êtes un snob de la pâtisserie, fuyez maintenant. J’accepte mes limites, la principale étant surtout mon temps limité, et il était hors de question que je fasse une vraie pâte feuilletée.
Peut être un jour. Quand j’aurai un moment ou deux.
Comme quand mes enfants quitteront ce nid de pie. C’est une longue période à venir.
La raison pour laquelle cela s’appelle la recette de la galette des pommes facile parce que vous utilisez une pâte feuilletée pré-faite.
Vous avez déjà vu la publicité avec la maman sarcastique qui parle de faire du pain artisanal ? Yah, c’est moi avec la pâte feuilletée à ce stade de ma vie.
Ingrédients nécessaires :
1 feuille de pâte feuilletée de 10×10
2 pommes, pelées et tranchées finement
1/2 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de clous de girofle
1/4 c. à thé de gingembre
1 c. à table de fécule de maïs
2 c. à table de beurre fondu
1 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de sucre blanc
1 œuf battu pour badigeonner l’extérieur
Faites claquer les pneus et allumez les feux à 375 degrés.
Découpez ces pommes en tranches !
Combinez le beurre fondu et les ingrédients secs, puis versez sur les pommes dans un bol. Assurez-vous qu’elles sont toutes uniformément couvertes, puis placez-les au milieu de la feuille de pâte. Repliez les bords ensemble comme l’image ci-dessous, en vous assurant qu’ils collent.
La beauté des galettes est qu’elles sont censées avoir un aspect rustique, c’est ce qui les rend si rapides ! Des bords inégaux, pas parfaitement circulaires, tout cela est ok.
Si vous voulez une belle pâte dorée super croustillante, badigeonnez l’œuf battu sur la pâte.
Cuisez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit magnifiquement dorée comme ceci. Laissez-le reposer pendant 5 minutes, puis servez.
Ils sont juste tellement jolis à regarder, faciles et parfaits pour la compagnie. Servis avec de la glace à la vanille, ils sont un dessert fait au paradis.
Juste à temps pour ces pommes d’automne !
Essayez mes brioches aux pommes et à la cannelle, mes muffins aux pommes et à la cannelle ou même ma salade d’épinards aux pommes pour une autre façon d’utiliser les pommes ! Mon gruau réfrigérant aux pommes est également un excellent petit déjeuner.
Happy baking!
Love,
Karlynn
Grâce aux publicités sur ce site Web, les lecteurs de The Kitchen Magpie parrainent maintenant 2 familles par mois par le biais de la banque alimentaire d’Edmonton. Découvrez comment vous pouvez aider ici.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Baker’s Guide to Old- Fashioned Desserts
Learn More
The Prairie Table
Suppers, Potlucks &Socials : Des recettes qui attirent les foules pour rassembler les gens
En savoir plus
S’abonner à The Kitchen Magpie sur YouTube
Un clic et vous serez averti des nouvelles vidéos ajoutées à notre compte YouTube !
Recette de galette aux pommes facile
Comment réaliser une galette aux pommes facile, simple et délicieuse !
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée de 10×10
- 2 pommes épluchées et finement tranchées
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de clous de girofle
- 1/4 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de citron de jus de citron
- 1 cuillère à café de sucre blanc
- 1 oeuf battu pour badigeonner l’extérieur
Instructions
-
Cassez les pneus et allumez les feux à 375 degrés.Découpez ces pommes en tranches !Mélangez le beurre fondu et les ingrédients secs, puis versez sur les pommes dans un bol.
-
Vérifiez qu’elles sont toutes uniformément recouvertes, puis placez-les au milieu de la feuille de pâte. Repliez les bords ensemble comme l’image ci-dessous, en vous assurant qu’ils collent.
-
La beauté des galettes est qu’elles sont censées avoir un aspect rustique, c’est ce qui les rend si rapides !
-
Des bords irréguliers, pas parfaitement circulaires, tout cela est ok.Si vous voulez une belle pâte dorée super croustillante, badigeonnez l’œuf battu sur la pâte.
-
Cuisez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit magnifiquement dorée comme ceci. Laissez-la reposer pendant 5 minutes, puis servez.
Information nutritionnelle
Toutes les calories et les infos sont basées sur un calculateur tiers et ne sont qu’une estimation. Les infos nutritionnelles réelles varieront en fonction des marques utilisées, de vos méthodes de mesure, de la taille des portions et plus encore.
Vous avez fait cette recette ?
Partagez une photo de ce que vous avez fait sur Instagram ou Facebook et taguez-moi @thekitchenmagpie ou hashtaguez-la #thekitchenmagpie.
Veuillez noter cette recette dans les commentaires ci-dessous pour aider vos collègues cuisiniers !
.