Recette de pain de singe aux pommes et à la cannelle (facile !)

Cette délicieuse recette de pain de singe aux pommes et à la cannelle est la plus délicieuse collation du petit-déjeuner ou la meilleure friandise après un dîner copieux.

Il n’y a rien que j’attends avec plus d’impatience pendant la saison d’automne que ces aliments réconfortants et douillets. Une fois par an, nous avons la possibilité de profiter de tout ce qui est pomme, cidre et/ou citrouille.

Tout cela enveloppé dans un délice, que ce soit une boisson chaude ou un repas chaud. Cette savoureuse recette de pain de singe aux pommes et au rouleau de cannelle est une gâterie rapide et facile pour ce matin ou cette soirée d’automne parfaite.

Je ne savais pas que le pain de singe tirait son nom du fait que cette pâtisserie était un aliment pour les doigts. Et les gens la décortiquent comme le ferait un singe. Mais un singe mangerait-il toute la casserole lui-même ? Il faudrait peut-être lui trouver un nouveau nom.

Les autres noms de ce pain sont les délices du matin de Noël, le pain puzzle du singe, la cervelle du singe, le pain collant, le gâteau au café hongrois, le gâteau au café boulette d’or, le gâteau pince-moi, le gâteau pluck-it, le pain bulle et le pain funky. Ça fait beaucoup de surnoms !

La seule chose que j’aime dans cette version particulière pomme cannelle, c’est qu’elle n’est pas faite à partir de zéro. Si les enfants aident à faire cette recette, c’est un sauveur. Il y a quatre ingrédients, et c’est simple.

Pain de singe aux petits pains à la cannelle

Ce dont vous aurez besoin :

• 1 paquet de rouleaux à la cannelle (incluant le glaçage)
• 1 pomme moyenne
• 1/4 de tasse de compote de pommes
• 1 c. à thé de cannelle

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Outils

• Éplucheur
• Couteau
• Planche à découper
• Tasses et cuillères à mesurer
• Bol à mélanger
• Plaque à tarte ou moule à bundt de 9pouce ou moule à bundt

Premièrement, pelez la peau de la pomme. Jetez la peau.

Utilisez votre planche à découper et votre couteau pour couper la pomme en morceaux. Vous pouvez jeter le trognon.

La taille des morceaux que vous utilisez dépend de vous. Pour être honnête, j’aime mes morceaux de pomme plutôt petits. Vous pouvez les couper en gros ou en petits dés, selon vos préférences.

Opérer le récipient de rouleaux de cannelle et dérouler. Séparez tous les rouleaux sur votre planche à découper.

Mettre de côté le paquet de glaçage pour plus tard. Couper chacun d’eux en morceaux de la taille d’une bouchée.

Encore, vous pouvez couper les rouleaux en morceaux aussi grands ou petits que vous le souhaitez. J’aime les morceaux plus petits, mais vous pouvez simplement faire des quarts pour chaque rouleau.

Cette partie est si facile, je laisse même mon bambin aider ! Jetez les pommes dans un bol moyen. Ajoutez la compote de pommes.

Ajoutez la cannelle pour votre ingrédient final. Notez que cela aura une odeur incroyable.

Mélangez bien avec une cuillère. Vaporisez un moule à tarte de 9 pouces avec un spray de cuisson. Notez que la plupart des recettes de pain de singe utilisent un moule à bundt, et vous pouvez le faire ici. J’ai décidé de l’essayer dans le moule à tarte et cela a bien fonctionné aussi. L’un ou l’autre est parfait.

Étalez le mélange uniformément dans le moule. Faites cuire au four à 350 degrés pendant environ 12 minutes.

Sortez le pain de singe du four et laissez-le reposer pour refroidir pendant quelques minutes – juste environ cinq. Vous ne voulez pas mettre le glaçage immédiatement parce qu’il est trop chaud.

Découpez le sac de glaçage avec une paire de ciseaux ou un couteau.

Dérouler uniformément sur tout le moule sur le pain. Servez chaud et dégustez !

Les morceaux de pomme fraîche et chaude s’entrelacent avec les petits pains à la cannelle humides, ce qui en fait la plus délicieuse collation du petit déjeuner ou la meilleure friandise après un dîner copieux.

Si vous voulez imprimer la recette, voici le résumé :

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