SAUCE ALFREDO FAITE MAISON
La sauce Alfredo faite maison est une sauce merveilleuse sur à peu près toutes les pâtes.
Cette recette de sauce Alfredo maison est une recette que vous tournerez encore et encore. Cette sauce se conserve bien pendant plusieurs jours au réfrigérateur. Vous pouvez en faire plus ou moins ou juste assez pour un repas. Ma famille pense que chaque fois que vous pouvez la faire à la maison, elle est naturellement meilleure et ne contient pas d’additifs ou d’ingrédients qui ne sont pas bons pour vous. Nous aimons tous les types de pâtes, surtout les hommes de notre famille. Si votre famille aime les pâtes autant que nous, vous aimeriez peut-être consulter notre recette de spaghettis à la sauce à la viande.
La sauce Alfredo faite maison deviendra une favorite pour les pâtes !
1 bâton ou 8 cuillères à soupe ou 1/2 tasse de beurre
2 tasses de crème à fouetter épaisse
8 onces de fromage à la crème
1 1/2 cuillère à café d’ail émincé
1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien
. d’assaisonnement italien
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de parmesan frais râpé
1/2 tasse de mozzarella râpée
Combiner le beurre, la crème à fouetter et le fromage à la crème dans une casserole sur le dessus de la cuisinière en cuisant et en remuant à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Ajouter les autres ingrédients et remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe et que tout le fromage soit fondu et lisse. Cela prend environ 3 minutes. Servir sur vos pâtes préférées. J’aime saupoudrer les pâtes de basilic frais ou séché avant de servir. Cela donne environ 3 1/2 tasses de sauce Alfredo. Bon appétit!
Sauce Alfredo maison
Ingrédients
- 1 bâton ou 8 cuillères à soupe ou 1/2 tasse de beurre
- 2 tasses de crème à fouetter épaisse
- 8 onces de fromage à la crème
- 1 1/2 cuillère à thé d’ail émincé
- 1/2 cuillère à thé d’assaisonnement italien. d’assaisonnement italien
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de parmesan frais râpé
- 1/2 tasse de mozzarella râpée
Instructions
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Combiner le beurre, la crème à fouetter et le fromage à la crème dans une casserole sur le dessus de la cuisinière en cuisant et en remuant à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
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Ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe et que tout le fromage soit fondu et lisse. Cela prend environ 3 minutes.
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Servir sur vos pâtes préférées.
Notes
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