Smoothie détox à la pomme et au gingembre

Démarrez votre journée et votre nouvelle année avec ce smoothie détox à la pomme, au gingembre et aux épinards. Cette recette de smoothie détox végétalien est chargée de fibres et de super aliments anti-inflammatoires.

Detox SmoothieVu précédemment sur Nourish Move Love – mis à jour pour rendre ce post plus facile à lire et plus convivial !

Les vacances sont arrivées. Entre les fêtes de travail et les réunions de famille, votre consommation de légumes a diminué tandis que votre consommation de sucre a augmenté.

Totalement attendu, mais maintenant vous êtes prêt à vous diriger vers la nouvelle année en mangeant un peu plus propre et plus vert. Moi aussi !

Faites ce smoothie détox en 4 ingrédients après les fêtes !

Ne laissez pas les ingrédients simples vous tromper – ce smoothie de désintoxication anti-inflammatoire emballe un punch nutritionnel puissant. Il est chargé de fruits et de légumes {aka légumes verts feuillus et une pomme} pour fournir à votre corps des fibres saines pour les intestins. J’ai spécifiquement ajouté des pommes vertes à cette recette de smoothie détox parce qu’elles sont un prébiotique régulateur de la glycémie.

Foire aux questions sur les smoothies détox

Prébiotique vs Probiotique?

Les prébiotiques, comme une pomme verte, sont des formes de fibres alimentaires qui agissent comme un engrais pour les bonnes bactéries dans votre intestin. Alors que les probiotiques sont des bactéries vivantes que l’on trouve dans les aliments fermentés, comme le yaourt. {Medical News Today}

À quoi sert le gingembre ?

J’adore ajouter du gingembre frais à mes thés et smoothies pour sa saveur douce et épicée. Mais le gingembre a également des avantages étonnants pour la santé.

Le gingembre est un puissant anti-inflammatoire et est rempli d’antioxydants. Il peut également aider à accélérer la digestion {utile si vous vous sentez un peu mièvre après une semaine d’alimentation non régulière} et peut réduire les nausées. {Santé des femmes}

Je ne jurais que par le thé au gingembre pendant mon premier trimestre de grossesse pour réduire les nausées.

Quels sont les bienfaits des pommes pour la santé ?

Vous avez entendu l’expression « une pomme par jour éloigne le médecin » ? Eh bien il s’avère qu’il y a du vrai dans cette phrase !

Les pommes contiennent des vitamines et des nutriments vitaux, tels que des fibres, de la vitamine C et du potassium. Les pommes contiennent également de la pectine, qui est un prébiotique {que j’ai noté ci-dessus comme étant de bonnes bactéries dans votre intestin}. En outre, de nouvelles recherches indiquent que la consommation de pectine peut améliorer la santé intestinale en général {NCBI}.

ncLes pommes vertes ont plus de pectine que les autres variétés, ce qui explique pourquoi j’ai spécifiquement choisi des pommes vertes pour cette recette de smoothie détox !

Donc, vous connaissez les avantages pour la santé de ce smoothie détox, mais qu’en est-il de la saveur ?

Le gingembre à moitié épicé et citronné se marie comme par magie avec la pomme verte légèrement sucrée. C’est comme la version smoothie vert du thé sucré et épicé de Good Earth. Je recommande également vivement mon thé détox au citron et au curcuma {mon article le plus consulté sur le blog}!

Comment stimuler votre smoothie détox – ajoutez du collagène et des garnitures!

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Mon ajout de smoothie préféré personnel – les peptides de collagène non aromatisés de Primal Kitchen. Si vous me suivez depuis un certain temps, vous m’avez déjà entendu parler de mon amour pour le collagène.

C’est l’un des seuls suppléments que je prends systématiquement, parce que j’ai vraiment l’impression que cela a fait une différence dans ma santé.

Vous pouvez en apprendre davantage sur les raisons pour lesquelles j’aime le collagène ici, mais c’est une source supplémentaire de protéines qui soutient tout, de mes articulations, tendons et muscles à ma peau, mes cheveux et mes ongles ! BONUS : vous pouvez obtenir 10% de réduction sur votre commande Primal Kitchen en utilisant le code : NML

Les garnitures sont une autre excellente façon d’ajouter des nutriments et de la saveur ! J’ai garni ce smoothie détox de graines de grenade juteuses pour coller au thème des fêtes. Mais quand je fais ce smoothie détox à la maison, j’ajouterai n’importe quoi, des graines de chia, des graines de lin, des cœurs de chanvre, de la noix de coco râpée, des noix ou tout ce que j’ai sous la main.

Vous pouvez également mélanger quelle base liquide vous voulez utiliser dans la recette – le lait d’amande lui donne un bon goût crémeux, et l’eau de coco a des électrolytes naturels qui peuvent vous aider à vous réhydrater et à rester hydraté {Mayo Clinic}. Vous pouvez également utiliser du lait de vache {si vous n’êtes pas végétalien} ou du lait de soja si vous voulez un supplément de protéines {ou ajoutez une mesure de poudre protéinée !}.

Smoothie détox au gingembre et à la pomme
Temps de préparation
10 mins

Temps total
10 mins

Démarrez votre journée et votre nouvelle année avec ce smoothie détox au gingembre, à la pomme et aux épinards. Cette recette de smoothie détox végétalien est chargée de fibres et de super aliments inflammatoires.
Auteur : Lindsey Bomgren, Nourish Move Love
Type de recette : Smoothie vert
Cuisine : Smoothie
Serveurs : 1

Ingrédients
  • 1 c d’eau ou de lait de noix non sucré
  • 1 c d’épinards {option d’utiliser des épinards frais ou congelés}
  • 1 pomme verte, hachée et épépinée {je laisse la peau}
  • 2, 1″ morceaux de gingembre frais
  • ½-1 c de glace
  • Optionnel : Ajouter des protéines de collagène ou des graisses saines {peptides de collagène, ½ avocat}
  • Nappages optionnels : graines de grenade, graines de chia, cœurs de chanvre, baies de goji, gingembre confit, noix de coco râpée, noix
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse jusqu’à ce qu’ils soient lisses. Il peut être nécessaire d’ajouter plus d’eau ou de glace pour obtenir la texture préférée {plus d’eau pour une texture semblable à celle d’un jus et de la glace pour une texture semblable à celle d’un smoothie}.
  2. J’aime incorporer un ou deux traits de cannelle et garnir de graines de grenade.
Notes
*Comme vous pouvez le voir sur les photos, le smoothie se sépare naturellement après avoir reposé. Vous pouvez soit remuer, soit j’aime servir dans un pot mason pour pouvoir recapuchonner et secouer au besoin
**Sans gluten, sans produits laitiers, végétalien.

3.5.3251

Vous cherchez d’autres recettes de détox ? Jetez un coup d’œil à cette soupe de légumes détox à la mijoteuse, ou à ce thé détox au citron et au curcuma préféré des fans.

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