That Time Anthony Bourdain Visited Peru
(Photo : Wikimedia Commons)
Un décès prématuré peut frapper le cœur des gens de différentes manières. Le décès d’un ami proche fera vaciller de douleur même la personne la plus coriace, et le décès d’un être cher peut créer une solitude pendant des années.
Lorsqu’une personne influente décède, surtout dans des circonstances difficiles comme un suicide, le monde entier peut le ressentir.
Les voyages péruviens de Bourdain
Anthony Bourdain a été un excellent écrivain au cours de sa vie et a réfléchi à ses voyages de façon extravagante.
N’ayant que de bonnes choses à dire sur le Pérou et ses habitats gastronomiques, M. Bourdain a plongé directement dans les incontournables du plaisir péruvien. Il a voyagé de cevicheria en cevicheria, a englouti des pisco sours, a gravi des montagnes la bouche pleine de feuilles de coca et a dégusté un cochon d’Inde à Cuzco. Il a exploré la jungle amazonienne, bu de la chicha avec les agriculteurs locaux, et s’est assuré d’inclure un voyage d’ayahuasca pour une expérience de voyage au Pérou extrêmement bien équilibrée. .
Monsieur Bourdain avait clairement fait savoir que le Pérou était l’une de ses excursions déterminantes pour sa carrière.
L’amour de Bourdain pour Lima
Anthony Bourdain a fait l’éloge de Lima, probablement parce qu’il a trouvé le temps d’accomplir beaucoup de choses pendant sa visite.
Au milieu de voyages pour goûter à un chocolat exquis, escalader des montagnes et rudoyer les conditions les plus difficiles, Bourdain a passé la majorité de son temps dans la capitale du Pérou, à siroter des pisco sours dans le quartier de Miraflores, à observer les plages uniques, à trouver le meilleur ceviche et à visiter les meilleurs musées du pays.
Il avait déclaré dans son écrit qu’il ne faudrait pas grand-chose pour qu’il y retourne, principalement en raison de tout ce que Lima a à offrir à ceux qui la visitent.
Comment Bourdain m’a inspiré
Je m’identifie beaucoup à sa vision et à son voyage et j’étais un grand fan de ses émissions de télévision. J’aimerais penser que M. Bourdain savait qu’il ne faisait qu’effleurer la surface du Pérou. Il s’est lancé dans une quête pour découvrir les meilleures expériences culinaires et touristiques du monde et j’aime à penser qu’il y est parvenu au Pérou.
Sa disparition prématurée hantera les gens pendant un certain temps, mais son histoire et son héritage vivent à travers sa personnalité et des centaines d’heures de télévision.
Nous n’aurons pas à vivre sans son influence, car en cliquant simplement sur un bouton, nous pouvons encore le regarder et apprendre de lui.
Malheureusement, Bourdain a laissé derrière lui une petite amie et une jeune fille pour naviguer dans le monde sans lui. Gardons-les tous dans nos pensées et nos prières pendant cette période difficile.
Continuons à honorer l’homme à travers les choses qu’il chérissait le plus : la nourriture, la famille et les voyages.
Art de couverture : Facebook
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