Édes fahéjas keksz recept almás almabor mázzal
Ez a finom édes fahéjas keksz tökéletes! Az almás almabor mázzal meglocsolva ezt a receptet gyakran fogod elkészíteni. Egy könnyű őszi kedvenc!
A fahéj, az almabor és a barna cukor mindig az őszre és a télre, a meghitt estékre, a kandallóban lobogó tűzre és a bújós takarókra emlékeztet. És hadd mondjam el, hogy ezek az édes fahéjas kekszek almás almabor mázzal mindezeket az ízeket tökéletesen vegyítve tartalmazzák! Tökéletesek villásreggelire, desszertnek, vagy akár a meccsnézés közbeni édességnek. De akármikor is tálalod őket, készülj fel a mosolyokra, amelyeket biztosan kapni fogsz!
Édes fahéjas keksz recept
Ha szereted a fahéjas tekercset, ezeknek a kekszeknek az íze biztosan emlékeztetni fog rá, de sokkal, de sokkal egyszerűbb! 20 perc alatt kész és az asztalon van, ezt tényleg nem lehet felülmúlni!
A recept 12 kekszet készít, de könnyen fel- vagy lemérhető a szükséges számra. Mini édes fahéjas kekszeket is készíthetsz, ha kisebb kekszvágót használsz, így tökéletes méretűek egy villásreggeli büfé, menyasszonyi vagy babaköszöntő, tailgating, vagy tényleg bármilyen típusú szórakozáshoz!
How to Make Sweet Cinnamon Biscuits
Az elkészítéshez ebben a receptben önérlelő lisztet használtam. De ha nincs kéznél, próbáld ki a tippemet, hogyan készíts saját magadnak öntetlisztet, ami úgy működik, mint a karikacsapás!
A lisztembe belekeverem a barna cukrot és a fahéjat, hogy az őszi ízek mindenütt éreztessék magukat! Ezután a vajamat (de használhatsz bio shorteninget, kókuszolajat, vagy akár zsírt is, ha jobban szereted) belevágom a lisztbe, amíg durva morzsára nem hasonlít. Ez mindössze egy percet vesz igénybe egy pogácsaszaggatóval vagy két villával. Ezután óvatosan belekeverem az írót és az almaboromat, amíg éppen csak be nem keveredik, és kifordítom a tésztámat egy enyhén lisztezett tésztaruhára vagy törölközőre.
Ezután enyhén lisztezem a kezemet, és óvatosan összehúzom a tésztát egy nagy golyóvá, majd óvatosan nagy koronggá verem, körülbelül 1/2 hüvelyk vastagságúra. Egy 2 hüvelykes kerek vágót használok, és minden egyes kekszet kivágok a tésztából, és az előkészített sütőlemezre helyezem. Betolom őket a sütőbe, és kb. 12 perc alatt aranybarnára sütöm őket. Sütés közben megolvasztom a vajat, és amikor kiveszem őket a sütőből, megkenem a kekszek tetejét.
Hogyan készítsd el az almabor mázat
Na most, a kekszekhez egyáltalán nem szükséges az almabor máz. Önmagukban is nagyon finomak, de ez a máz a csúcsra emeli őket! Csak nézd meg az első képen, amit megosztottam, hogy aranylóan finom almabor máz csöpög ezeken a csodálatos kekszeken. Kinézetre és ízre is a világ legfinomabbja, így az én szememben könnyű a döntés!
Míg a kekszek sülnek, addig elkészítem az almás almabor mázat is a kekszek tetejére. Az elkészítése csak néhány percet vesz igénybe.
Az elkészítéséhez adjuk hozzá a vajat és az almaecidert egy kis serpenyőbe, amelyet közepes lángon állítunk fel. Keverjük össze, amíg a vaj teljesen fel nem olvad. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a porcukrot, amíg a keverék sima nem lesz.
Nem tudom eléggé ajánlani. Persze nem muszáj használnod, de mindenképpen arra biztatlak, hogy használd! Egyszerűen csodálatos!
Bármilyen eseményre is készülsz, szerintem ezek a kis kekszek tökéletesek!
Előkészíthető előre?
Igen! Megosztottam az útmutatót, hogyan készítsd el előre ezeket a finom kekszeket, hogy bármikor élvezhesd őket!
Fagyasztási útmutató
A kekszeket előre elkészítheted és kétféleképpen lefagyaszthatod.
Sütetlenül – Sütés nélkül készítsd el, de a kivágott kekszeket tartalmazó sütőlapot tedd a fagyasztóba, amíg teljesen megdermed, körülbelül 15-20 percig. Vegye ki a fagyasztóból, tegye zárható fagyasztózacskóba, és tárolja a fagyasztóban akár 3 hónapig. Tálaláshoz vegyük ki a sütőből, és az utasítás szerint süssük meg. Előfordulhat, hogy a sütési időhöz néhány percet hozzá kell adnia, ha fagyasztott süteményt szeretne sütni.
Sütve – Süsse az utasítás szerint, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután lezárható fagyasztózacskóban tárolja a fagyasztóban akár 3 hónapig. Tálaláshoz melegítse újra a sütőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg átmelegszik.
Itt van az Édes fahéjas keksz almás almamázzal receptem. Készítsd el hamarosan és élvezd!
Édes fahéjas keksz almás almabor mázzal
Review Recipe
Print Recipe
Készítmények
- 2 csésze öntet.liszt + még több a kezek és a deszka lisztezéséhez
- 1/3 csésze barna cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 csésze sózott vaj vagy zsiradék
- 1/2 csésze író
- 1/4 csésze almaecid
- 2 evőkanál vaj olvasztott
Az almabor mázhoz
- 2 evőkanál sózott vaj
- 1/2 csésze almabor
- 1 csésze átszitált porcukor
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 475ºF-ra. Béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy enyhén kenjük be tapadásmentes sütőspray-vel.
-
Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a fahéjat egy nagy keverőtálban. Vágjuk bele a vajat egy péksütővel vagy két villával. Keverjük bele az írót és az almaecidet, amíg éppen csak össze nem keveredik.
-
fordítsuk ki a tésztát egy lisztezett felületre. Lisztezzük meg enyhén a kezünket, és húzzuk össze a tésztagolyót. Óvatosan klopfoljuk a tésztát nagy, kb. 1/2 hüvelyk vastag koronggá. Vágjuk ki a kekszeket egy 2 hüvelykes pogácsaszaggatóval. Tegyük a kekszeket az előkészített tepsibe, és süssük, amíg enyhén megbarnulnak és átsülnek, kb. 12 percig. Vegyük ki a sütőből, és kenjük meg a tetejüket olvasztott vajjal.
Az almabor-mázhoz:
-
Adjuk a vajat és az almaecidet egy kis serpenyőbe, amelyet közepes lángra állítunk. Keverjük össze, amíg a vaj teljesen fel nem olvad. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a porcukrot, amíg sima nem lesz.
Jegyzetek
A kekszeket előre elkészíthetjük és kétféleképpen lefagyaszthatjuk.
Sütetlenül – sütés nélkül készítse el, de a kivágott kekszeket tartalmazó sütőlapot tegye a fagyasztóba, amíg teljesen megdermed, kb. 15-20 percig. Vegye ki a fagyasztóból, tegye zárható fagyasztózacskóba, és tárolja a fagyasztóban akár 3 hónapig. Tálaláshoz vegyük ki a sütőből, és az utasítás szerint süssük meg. Előfordulhat, hogy a sütési időhöz néhány percet hozzá kell adnia, ha fagyasztott süteményt szeretne sütni.
Sütve – Süsse az utasítás szerint, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután lezárható fagyasztózacskóban tárolja a fagyasztóban 3 hónapig. Tálaláshoz melegítsd újra sütőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg átmelegszik.
Érvezd!
Robyn xo
