10 nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú mandulaliszt receptek
A mandulaliszt egy szuperélelmiszer, alacsony szénhidráttartalmú és sokkal táplálóbb, mint a legtöbb más liszt, amit találsz. Hihetetlenül rajongok a mandulalisztért! 1998-ban váltam gluténmentessé, és rögtön tudtam, hogy a szokásos magas szénhidráttartalmú, gluténmentes lisztek nem az én jegyem az egészséghez. Íme 10 alacsony szénhidráttartalmú mandulaliszt recept, amelyek nagyszerűek a Keto vagy Low-Carb diétához.
The Gluten-Free Almond Flour Cookbook
A mandulalisztet annyira szeretem, hogy 2008-ban írtam egy egész könyvet mandulaliszt receptekből A gluténmentes mandulaliszt szakácskönyv címmel (és táplálkozási információkkal is ellátva)! Ez volt az első gabonamentes szakácskönyv egy nagy kiadótól. A Random House mindig is hihetetlenül jóval a korát megelőző kiadó volt!
A mandulaliszt jó a keto-diétához?
Mivel több zsírt tartalmaz, mint fehérjét és szénhidrátot együttvéve, a mandulaliszt a tökéletes keto-liszt. Ha alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú (LCHF) diétát folytatsz, akkor biztosan érdemes megnézned a Keto diéta receptek oldalamat!
A mandulaliszt a legjobb alacsony szénhidráttartalmú liszt
A mandulaliszt optimális választás a családom számára, mert sokkal táplálóbb, mint a tipikus keményítőtartalmú gluténmentes lisztek, például a rizs, a kukorica, a burgonya és a tápióka. Azért is remek választás számunkra, mert kevesebb szénhidrátot, és több fehérjét tartalmaz, mint maga a búzaliszt, ahogy az alábbi táblázatban is látható.
| Táplálkozási információ (100g) | Fehérje | Szénhidrát | Zsír | Rost |
|---|---|---|---|---|
| Mandulaliszt | 22 g | 19 g | 50 g | 10 g |
| Fehérbúzaliszt | 10 g | 76 g | 1 g | 2 g |
| . Rizsliszt | 6 g | 80 g | 1 g | 2 g |
Mogyoró…Receptek dióallergiásoknak
Míg a mandulaliszt jól bevált a családomnak, Megértem, hogy nem mindenkinek működik. Vannak, akik allergiásak a diófélékre. Ezért van rengeteg diómentes receptem!
Csekély szénhidráttartalmú mandulaliszt receptek
A mandulalisztben az a legjobb, hogy finom íze van! Azoknak, akik ugyanúgy szeretik a mandulalisztet, mint én, íme 10 nagyszerű szénhidrátszegény mandulaliszt recept!
Keto áfonyás citromos kenyér
Keto kenyér
Keto brownie
Keto málnás citromos muffin
Paleo banános kenyér
Paleo csokoládés Cukkini kenyér
Paleo sütőtök kenyér
Szezámos keksz
Silver Dollar palacsinta
Primal Chocolate Chip Cookie
Mi az a mandulaliszt?
A mandulaliszt blansírozott mandula, héjától megfosztva, nagyon finomra őrölve. Rengeteg további információm van a mandulalisztről, és van egy fantasztikus cikkem is, ami választ ad egy kérdésre, amit sokszor kérdeznek tőlem, ami a következő:
Hol lehet mandulalisztet vásárolni?
A megfelelő típusú mandulaliszt megvásárlása kritikus a sikeres sütés szempontjából! További információért arról, hogy hol vásárolhatod meg a legjobb mandulalisztet, látogass el a Miért mandulaliszt oldalamra!
Paleo főzés Elana éléskamrájától
A legújabb New York Times bestseller szakácskönyvem, a Paleo főzés Elana éléskamrájától gluténmentes, gabonamentes, valamint tejmentes és éjsóvármentes! Minden recept alacsony szénhidráttartalmú, és táplálkozási információkkal szolgálok a Keto diétán élők számára, akik számolják a makrókat!