4 összetevőből készült bolondbiztos banános fehérjepalacsinta (és még 5 fehérjepalacsinta-recept)

BY admin
|

Ez a 4 összetevőből készült banános fehérjepalacsinta bolondbiztos (még egy kezdő szakács számára is).

A banános fehérjepalacsinta alapvető reggeli minden fitneszrajongó szekrényében, de tegye fel a kezét, akinek a palacsintái olyanok lettek, mint az átázott, torz pacák, amelyek már a spatula puszta látványától is elszakadnak?

Ez a nevetségesen egyszerű, bolondbiztos recept lesz a te banános fehérjepalacsinta recepted reggelire (és talán még ebédre és vacsorára is).

Kattints, hogy egyenesen a tápértékekre ugorj.

Ne felejtsd el megnézni a további ízletes fitness-recepteket.

Készít: 4 x 5″-os palacsinta

Szerepek

  • 1 nagy érett banán
  • 2 nagy tojás (vagy 4 tojásfehérje, ha csökkenteni szeretnéd a… kalória- és zsírtartalom csökkentése érdekében)
  • 1 mérőkanál (35g) vanília vagy banán hatású tejsavófehérje
  • 1 mérőkanál (35g) zabpehely

Módszer

1. Először is pattintsunk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és hagyjuk felforrósodni. A közepes hő kulcsfontosságú itt – ha füstölni kezd, akkor túl forró.

2. Ezután adjuk a banánt és a tojást egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Turmixoljuk simára.

3. Adjuk hozzá a fehérjeport és a zabpelyhet a turmixgéphez, és dolgozzuk simára. Győződjön meg róla, hogy ezeket a banán és a tojás után adja hozzá, hogy a por ne ragadjon le a turmixgép aljára (senki sem szereti a ropogós turmixgépet).

4. Öntse a tészta negyedét az előmelegített serpenyőbe, körülbelül 5″ széles palacsintává. Ha szeretné, a palacsintákat kicsit vastagabbra is készítheti – csak várjon 20 másodpercet a tészta beleöntése után, és öntsön még egy csöppnyi tésztát a tetejére.

5. Várjon körülbelül 30 másodpercet (vagy amíg az alja aranyszínű lesz), majd egy spatula segítségével fordítsa meg a palacsintát, és süsse további 30 másodpercig. Ismételje ezt addig, amíg nem marad tészta.

6. Tegye a tetejére a kedvenc feltétjét (szerintünk áfonya + juharszirup cukormentes szirup = a világ legjobb fehérjepalacsintája).