4 Sons ‘R’ Us

A kedvenc szárnyai most találkoztak a kedvenc ooey, gooey Tex Mex kezelésére ezekkel a ropogós Extra Cheesy Buffalo Chicken Quesadillas. Ez volt a végzet, és ez dicsőséges.

Tegye fel a kezét, hányan követnek minket a közösségi médiában? Ha igen, akkor ez a kis ízelítő nem fog meglepetésként érni titeket. DE ha nem, akkor van néhány igazán izgalmas hírünk, amit be kell jelentenünk.

Megjelentettük a receptvideókat a Facebookon. Egyelőre csak egyet, de több már készül, és hamarosan érkezik.

Bizonyára láttad már a “Tasty” és “Delish” stílusú videókat, ahol 30-60 másodperc alatt egy teljes recept elkészül a szemed előtt, általában egy fülbemászó kis hangfoszlányra. Ezek rendkívül népszerűek, és nagyjából az olvasottság növekedésének következő generációját jelentik.

Azért szeretjük őket, mert rövid idő alatt többet kapunk, mint mozdulatlan, tökéletesen megírt képeket makulátlan, kész ételekről. Láthatod a valóságot. Az elejétől a végéig, mindent, ami egy receptbe kerül, és mindent, ami benne van.

Mielőtt bármilyen időt vagy energiát befektetnél, már tudod, mire vállalkozol, hogy ez neked való-e, és mit vársz tőle.

Ha szeretnéd látni a videókat, amint debütálnak, kövess minket a Facebookon vagy iratkozz fel YouTube fiókunkra.

Máskülönben feliratkozhatsz az e-mail listánkra (a feliratkozási doboz a jobb oldali gördülő oldalsávban található), és az új bejegyzéseket – receptekkel, képekkel és videókkal – közvetlenül a postaládádba kapod. Szuper kényelmes, és garantáltan nem maradsz le semmiről.

Az első nyálcsorgatós videónkért nézd meg Gert néni édes makarónisalátáját, és tudd meg, mi a titka a tökéletes tésztának, amit piknikekre, potluckokra és grillpartikra is szívesen elviszel.

Oké, most, hogy megosztottuk veletek ezt az izgalmas hírt, beleáshatjuk magunkat a mai finomságba. Extra Cheesy Buffalo Chicken Quesadillas.

Ha még mindig azon a sötét helyen vagytok, ahol én voltam 2012 körül, amikor azt hittem, hogy a quesadilla csak egy vajas, ropogós tortilla, amiben egy tökéletesen megolvadt réteg cheddar sajt van – üdvözöllek a fényben, barátaim. 2017-et írunk, és ebben a gyönyörű aranykorban a quesadilla gyakorlatilag bármi lehet, amit csak akarsz.

Minden falat a textúra mennyországa. A vajas, ropogós, pirított, két réteg olvasztott sajttal, cheddarral és mozzarellával töltött. A közepén egy varázslatos bivalycsirke zseb van elrejtve. Mártsd meg ranch dresszingbe, vagy extra buffalo szószba, hogy a buffalo csirke szerelmeseinek álom quesadillája legyen.

Hatalmas buffalo csirkeszárny íze, kétféle nyúlós, ragacsos sajt van ezekbe az ellenállhatatlan Extra Cheesy Buffalo Chicken Quesadillákba töltve. Hidd el, még ma készíteni akarsz egy adagot ezekből a rosszfiúkból.

Extra Cheesy Buffalo Chicken Quesadillas

Egy extra sajtos, ropogós quesadilla, amely a buffalo csirkeszárnyak merész ízével rendelkezik.

Konyha: előétel, vacsora, ebéd, uzsonna, snack

Konyha: előétel:

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Teljes idő: 20 perc

Adagok: 1 db: 649 kcal: 649kcal

Szerző: Szt: Meaghan @ 4 Sons R Us

Hozzávalók

• 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, főtt, majd vagy kockára vágott vagy felaprított
• só & bors, ízlés szerint
• 1/4 csésze bivalymártás
• 4 nagy lisztes tortilla
• 4 evőkanál vaj, lágyított
• 1 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
• 1 csésze reszelt mozzarella sajt
• 4 evőkanál ranch dressing

Instrukciók

• Egy közepes méretű keverőtálban, dobjuk össze a csirkét a bivalymártással, hogy egyenletesen bevonja. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
• Egy külön keverőtálban adjuk hozzá a sajtokat, és forgassuk össze, amíg egyenletesen össze nem keverednek.
• Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt közepes hőfokon. Közvetlenül a quesadilla sütése előtt fújjuk be a serpenyőt egy pici tapadásmentes főzőspray-vel.
• Mindegyik tortilla külső oldalát egyenletesen kenjük meg egy evőkanál vajjal. Helyezzünk egy tortillát a serpenyőbe, és gyorsan dolgozva szórjuk meg a quesadillák felét egyenletesen a sajt kb. 1/8 részével. A csirkés keverék kb. 1/4-ét terítsük el ezen a felén. Csepegtessünk egy evőkanál ranchot a csirke tetejére, szórjunk még 1/8 csésze sajtot egyenletesen a tetejére, és hajtsuk félbe a quesadillát, hogy “lezárjuk”.
• Süssük a quesadillát, amíg aranyszínű és ropogós lesz az oldala, kb. 2-3 perc alatt, de óvatosan figyeljünk. Egy spatulával óvatosan lenyomhatja a quesadillát, ha szeretné, hogy sülés közben vastagabb, egyenletesebb legyen az oldala. Két spatulával óvatosan tartsa zárva, és fordítsa át a másik oldalára, hogy folytassa a sütést, amíg az az oldal is aranyszínű és ropogós nem lesz.
• A megsült quesadillát tegye egy vágódeszkára pihenni, és ismételje meg a többi hozzávalóval.
• Éles pizzavágóval 3-4 szeletet vágjunk belőle, és tetszés szerint további ranch dresszinggel vagy bivalymártással tálaljuk: Szénhidrátok: 649 kcal | Szénhidrátok: 649kcal: | Fehérje: 44g | Zsír: 44g | Telített zsír: 22g | Koleszterin: 175mg | Nátrium: 1501mg | Kálium: A-vitamin: 1005IU | C-vitamin: 1.9mg | Kalcium: 492mg | Vas: 1.9mg

Más quesadillák, amelyek ízleni fognak:

PIZZADILLAS

ÉDES & FÜSTÖS SERTÉS QUESADILLAS FŰSZERES RANCH DRESSZINGGEL

HÚSOS QUESADILLAS

HÚSLABDA QUESADILLAS

KAGYLÓS &SZALONNÁS QUESADILLAS

SAJTBURGER QUESADILLAS