A 12 legjobb whisky 30 dollár alatt

Költhetsz tíz dolcsit, költhetsz ezer dollárt. De valahol a kettő között van a whisky édes pontja. Célozzon csak néhány árnyalattal feljebb, mint a legalsó polc, és máris egy nagyon lenyűgöző whiskyt vihet haza 30 dollár alatt.

Ez a 12 legjobb 30 dollár alatti whisky, és mind díjnyertes lepárlókból származik, akik több évtizedes tapasztalattal rendelkeznek. Ezek a márkák finomították a receptjeiket és a gyártási folyamatot, hogy a bourbon, a whiskey és a rozs következetes, megbízható kifejezéseit állítsák elő nagyon elérhető áron. Ezen whiskyk bármelyike teljes ízélményt nyújt, akár jéggel, akár koktélba töltve, akár csak egy fröccsel nyitja meg őket.

Evan Williams Single Barrel

A Single Barrel Vintage az Evan Williams legprémiumabb üveg bourbonja (a másik végén kapjuk a zöld címkét, amely mindenhol a bárok kútjainak kötelességtudó főszereplője). Mivel egyetlen hordóból származik, az élmény minden évben kicsit más, de mindig nagyon jó. Sima, az édes és a fűszer kiváló egyensúlyával. Sok évvel ezelőtt ez volt az a bourbon, amely bevezetett a bourbon világába, így sokat köszönhetek neki.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

A Buffalo Trace (különböző neveken) több mint 200 éve készít bourbont, és maga a lepárlóüzem ma már nemzeti történelmi műemlék. Zászlóshajójukat és névadójukat húsz éve gyártják, ezalatt az idő alatt díjak litániáját érdemelte ki figyelemre méltóan lágy, nem túl édes jellegének köszönhetően. A tölgy és a vanília mellett egy csipetnyi ánizst is kapunk, ami egy mindennapi, bármikor fogyasztható whiskey komplexebb változatát adja.

Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Az Amerikában semmit sem szeretünk annyira, mint a visszatérés történetét. Az egykor elismert és divatos márka, a Four Roses valahol a 70-es években mélyrepülésbe került. Miután a Kirin tulajdonába került, a márka fordulatot vett. A bourbon készítésének megközelítése ma már kétféle cefrét és öt különböző élesztőtörzset használ – mindegyik kombináció más-más jegyeket eredményez a kész whiskyben. Ezután a különböző receptek eredményeit keverik össze az alapmárkájukhoz, így egy nagyon kiegyensúlyozott bourbont készítenek, amely jó kortyolásra és ideális prémium koktélokhoz.

Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey

Nem csak az USA-ban a legkelendőbb Tennessee whiskey, hanem az ország első számú whiskeyje, pont. A Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey több okból is megelőzte a többieket, és az egyik ilyen ok a lágyság. A juharfa faszénen (pontosabban tíz lábnyi faszénen) átszűrt, fekete címkés Jack még a hordókba kerülése előtt sima és lágy whiskyvé válik (ahol még inkább kisimul és megpuhul), így egy minden szempontból kielégítő whisky, amely kiválóan alkalmas kortyolgatásra és keverésre.

Jim Beam Devil’s Cut Bourbon Whiskey

Hordós érlelés nélkül a whisky olyan színes lenne, mint a holdfény. A hordós érlelés adja az ízt, a lágyságot és azt a szép borostyánszínt. A lepárlók régóta “angyalrésznek” nevezik azt a whiskymennyiséget, amely a hordós érlelés során elpárolog, így a Jim Beam a “devil’s cut” kifejezést alkotta meg arra a whiskymennyiségre, amely magába a hordóba ivódott. Egy szabadalmaztatott keverési eljárás segítségével a Beam kivonja ezt a beázott folyadékot, és extra érlelt Jim Beam Bourbonnal keveri, így egy többrétegű, szinte füstös bourbont kapunk, amely igazán megmutatja a hordós érlelés előnyeit.

Bulleit Bourbon

Az old west saloon stílusú palack az, ami vonzza az embereket ehhez az ikonikus bourbonhoz? Vagy a fűszeres, rozsos recept? Bár az üveg szép, de ami benne van, az még jobb. Nemrégiben a Bulleit igazi otthonra talált a Kentucky állambeli Shelbyville-ben található vadonatúj lepárlóüzemben (amikor még a Seagrams tulajdonában volt, a Four Roses lepárlóüzemben párolták). Ez egy tiszta, borsos és enyhén édes bourbon, amely tökéletes példája annak, hogy milyen ízűnek kell lennie egy klasszikus (sőt, szalon minőségű) bourbon-nak.

Old Forester Signature 100 Proof Bourbon

Az Old Forester több nagyszerű állítással is büszkélkedhet: ez volt az első olyan bourbon márka, amelyet zárt üvegbe töltöttek, és ez az egyetlen olyan bourbon, amelyet ugyanaz a cég a szesztilalom előtt, alatt és után is értékesített, és amelyet még ma is árulnak. De milyen az íze? 100 proof, és valóban erős és telt ízű, de sikerül elérnie, hogy ne legyen túl intenzív. Enyhe tölgyfából készült utóíze van, és ahogy 101 évvel ezelőtt, amikor még gyógyszerként is árusíthatták, jó arra, ami bántja az embert.

Redemption High-Rye Bourbon

A Redemption azt mondja, hogy létezésének oka az, hogy a rozswhisky népszerűségének visszahozásáért dolgozik. Bár nem előzi meg a bourbont, mint az amerikai szeszesitalok kedvence, a rozspálinka most nagyobb jelentőséggel bír, mint azóta, hogy több mint kétszáz évvel ezelőtt uralta az amerikai szeszesitalok világát. Fűszeres, merész, és kiválóan illik a koktélokhoz. A Redemption rozskivonata nagyszerű választás a teljes hatás eléréséhez. A 95 százalékban rozsszemeket tartalmazó cefrét használva ez egy édesen kesernyés whisky gyümölcsös és mentás jegyekkel.

George Dickel Rye Whisky

George Dickel arról ismert, hogy a szesztilalmat követő évtizedekben Tennessee-ben mindössze két whiskyfőzde egyike volt (a másik a Jack). Bár mindkét márka a Lincoln megyei eljárást alkalmazza, amelynek során a szeszes italt faszénen keresztül szűrik, a Dickel a szűrés előtt lehűti a whiskyt (a skót helyesírás szerinti “e” nélkül), hogy tovább simítsa azt. Bár a rozspálinkájukat Tennessee helyett Indianában desztillálják, ugyanúgy kezelik a rozswhiskyjüket, hűtve, hogy utánozzák a téli gyártást, így az eredmény egy olyan rozspálinka, amely éppoly sima, mint amilyen fűszeres.

Tincup American Whiskey

A whisky készítése nem könnyű. És nem is olcsó. Ahhoz, hogy egy 30 dollár alatti áron kapható minőségi palackot készíts, hozzáféréssel kell rendelkezned az összetevőkhöz, a felszereléshez, a létesítményekhez és a legdrágább elemhez: az időhöz. Ezért számos whiskymárka nagyobb lepárlóüzemektől vásárolja meg a szeszes italt, majd néhány lépést megtesznek a whisky befejezéséhez és az eredmény palackozásához.

A coloradói Tincup egy ilyen márka, amely minőségi whiskey-t készít nagyszerű áron, MGP whiskey-t használ, és azt egy (sokkal drágább) coloradói desztillált whiskey-vel keveri, majd a Rocky Mountain forrásvízzel proof-ra vágja. Az eredmény egy nagyon élvezetes whisky, jó fűszeres felhangokkal és tiszta lecsengéssel. Ráadásul a kupakja egy menő “bádogcsésze” felespohár.

Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey

A puritán és szesztilalmi történelmünknek köszönhetően hazánkban a szesztörténet általában a törvényes kereteken kívül működő rettenthetetlen lelkekhez kötődik. A Larceny bourbon a nevét egy 1800-as évek végi pénzügyőr gyakorlatáról kapta, aki szívesen segített magának egy kis ízelítőt a legjobb hordókból a zárolt raktárakban (amelyekhez nála volt a kulcs).

A Larceny bourbon amellett, hogy egy klassz történetet kínál, egy kicsit más is van benne. Ez egy savanyított bourbon. Ebben az esetben (a kukorica után) a búza a második gabona a cefrében, a rozs helyett. Ez egy lágyabb, kerekebb ízű bourbont eredményez, mínusz némi bors, amit a rozs hajlamos kölcsönözni.

Wild Turkey 101

A Wild Turkey egy olyan bourbon, amelynek lepárlómesterei talán legalább annyira ismertek, mint a márka. Jimmy Russell a Wild Turkey mesterszeszfőzője, és több mint hat évtizede dolgozik a márkánál. Fia, Eddie ma már szintén a Wild Turkey mesterszeszfőzője, és ők az egyetlen apa-fia bourbon mesterszeszfőzők a világon. A Wild Turkey 101 a Jimmy’s kiegyensúlyozott alkotása, amely jó fa- és szénjegyekkel rendelkezik, valamint egy adag fűszerrel a rozsból. Magas, 101 proof-os alkoholtartalma miatt jól keverhető.

Tájékoztatás: Ezekre a linkekre való kattintás és vásárlás esetén egy kis ajánlói díjat kaphatunk, az Ön számára külön költség nélkül. Tudjon meg többet itt.