A kék eper valódi?
Évek óta keringenek olyan fényképek, amelyek állítólag a ritka és kevéssé ismert “kék epret” mutatják:
Ezeket a képeket gyakran kísérik kék eper vetőmagok eladásával, és azzal az ígérettel, hogy ezekből a magokból a fentiekhez hasonló kék gyümölcs nő ki. Íme egy ilyen hirdetés a “New Chic” weboldalról:
A kék eper egy új eperfajta, amelyet Japán fejlesztett ki
Miért nem adsz magadnak egy esélyt, hogy megnézd, hogyan növekszik?
Azt ülteted el, mint egy közönséges epret, és rendkívüli epret kapsz.
Nem számít azonban, milyen magokat ültetsz, azokból nem fog kék eper növény nőni. Ezek a képek mindegyike rendes, régi, piros eperről készült fotóként indult, mielőtt digitálisan megváltoztatták volna őket, hogy kéknek tűnjenek:
Ezekhez a “kék eper” képekhez egy olyan pletyka is társult, miszerint a tudósok genetikailag módosították őket, hogy fagyálló epret hozzanak létre:
Ezt egy sarki lepényhal nevű halfaj génjeinek mesterséges átvitelével teszik. A sarkvidéki lepényhal olyan fagyállót termel, amely lehetővé teszi számára, hogy megvédje magát a fagyos vizekben. izolálták azt a gént, amely ezt a fagyállót termeli, és bejuttatták
Izolálták azt a gént, amely ezt a fagyállót termeli, és bejuttatták az eperbe. Az eredmény egy olyan eper lett, amely kék színű, és nem válik péppé vagy bomlik le, miután a fagyasztóba tették. Bár még nem állítják elő, a kutatás folyamatban van. Ön ennél kék epret?
Ez az állításban van egy nagyon kis igazságtartalom. A kutatók valóban megpróbáltak egy sarkvidéki lepényhalból származó fagyálló gént bejuttatni az eperbe az 1990-es évek végén, hogy fagyállóbb gyümölcsöt hozzanak létre:
Mivel minden szervezet ugyanazt a genetikai anyagot (DNS) használja, a technika erejéhez tartozik, hogy olyan szervezetek között is képesek géneket átvinni, amelyek normális esetben soha nem keverednének egymással.
Ezért egy sarkvidéki lepényhalból származó fagyálló gént juttattak be az eperbe, hogy meghosszabbítsák a termesztési időszakát az északi éghajlaton. De ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, ettől az eper ugyanúgy nem lesz “halas”, mint ahogy a sertésinzulin használata sem változtatta az embert sertéssé.
Dr. Steven Kresovich, a Cornell Egyetem növénynemesítője szerint: “A géneket a funkció, nem pedig az eredet alapján kell jellemezni. Ez nem egy lepényhal gén, hanem egy hidegtűrő gén, amit az eperbe vittek be.”
Mindenesetre nincs bizonyíték arra, hogy ez valóban kék epret hozott létre, az így létrejött termékről készült fényképek nem könnyen elérhetők az interneten, és nincsenek hiteles jelentések arról, hogy ezeket a génmódosított epreket valaha is nagy mennyiségben termelték volna.
Ha az interneten kék eperről készült fotóval találkozik, az valószínűleg Photoshopból nőtt ki, nem magból.