almás karikás palacsinta

Imádom a gyümölcsöket! Minden nap eszem egy almát, és a mondás, miszerint ez tartja távol az orvost, talán igaz, mert sosem vagyok beteg (kopogtatok a fára). Készítettem egy receptet az almás karikás palacsintához. Mivel a palacsinta legnagyobb része gyümölcs, és a tésztához nem kell cukor vagy vaj, ezek az almakarikás palacsinták elég egészségesek! Vegán palacsintatésztát készítettem, de természetesen bármilyen palacsintatésztát használhatsz.

Az alábbiakban 2 halom almás karikás palacsinta (összesen 8 palacsinta) receptjét és ételvideóját találod.
1 banán
125 gramm (1 csésze) liszt
2 tc sütőpor
1 tc fahéj
250 ml (1 csésze) növényi alapú tej
2 alma

A vegán palacsintatésztához az alma kivételével minden hozzávalót összekeverünk. Vágd ki az almák magházát, és szeleteld fel őket 4 nagy szeletre (kb. 1/2 centiméter vastagságúra). Minden szeletet borítsunk be a palacsintatésztával. Hevítsünk fel egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, és süssük az almás palacsintákat oldalanként kb. 4 percig.

Ha van maradék almánk, akkor egyet apróra vághatunk, és egy kis fahéjjal megszórva a palacsinta tetején tálalhatjuk. Ha szereted az édeset; csöpögtethetsz egy kis juharszirupot a palacsintára.

Az egészséges almás pite receptemet vagy az almarózsa videómat is szeretheted.