Almond Joy Brownies
Amond Joy Brownies egy ragacsos brownie, tele csokoládéval, mandulával és kókusszal.
Minden mandula és csokoládé kombinációért rajongok. Így amikor ezt kombináltam a kókusz iránti vonzalmammal, az eredmény egy gazdag csokoládés, mandulás és kókuszos brownie lett, ami teljesen és teljesen ellenállhatatlan számomra.
Almond Joy Brownies
Ez a brownie őrülten jó ötlet volt, és szinte olyan gyorsan eltűnt, mint ahogy néhány képet tudtam készíteni.
Most ennek a receptnek a hagyományos és a gluténmentes változatát is megosztom.
Mindegy, hogy hogyan készíted, tele van az összes mandulaöröm ízzel, amit annyira szeretünk.
Brownie Sundaes
A tervem az volt, hogy a sütés utáni napon tálalom őket, egy gombóc fagyival a tetején és egy csokiszósszal leöntve, de ehhez túl gyorsan eltűntek!
A következő alkalommal, amikor elkészítettem őket, olyan szerencsés voltam, hogy egy adag 2 összetevőből álló forró karamellaszósz várt a hűtőben, amikor ezeket a brownie-kat készítettem. Így természetesen azonnal megtörtént a forró karamellás brownie fagyi.
Ha még több mókás kókuszos desszertet keresel, próbáld ki a Kókusz szerelmeseinek kuglófotortáját és ezeket a házi mandulaöröm cukorkákat.
Ez a Kókusz szerelmeseinek zabpelyhes sütije és a nagymamám kókuszos rágója még néhány kókuszos finomság, amit nem akarsz kihagyni!
Ha annyira szereted a mandula öröm ízeket, mint én, akkor ez a Life, Love, and Sugar által készített Almond Joy Layer Cake valószínűleg neked is úgy néz ki, mint a mennyország a tányéron!
Almond Joy Brownie Recept
- A sütőt melegítsd elő 325 fokra. Egy 8 vagy 9 hüvelykes négyzet alakú tepsit béleljünk ki fóliával, és kenjük ki nagyon jól vajjal vagy sütőspray-vel.
- A vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon felolvasztjuk. Amikor a vaj megolvadt, adjunk hozzá 1 csésze csokoládéforgácsot, és addig keverjük, amíg el nem olvad. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, a mandulakivonatot és a tojásokat. Keverjük vagy habverővel keverjük simára és fényesre. Adjuk hozzá a lisztet és a sót, és keverjük össze. Keverjünk bele 1 csésze kókuszt, 1/2 csésze mandulát és 1/2 csésze csokoládéforgácsot.
- A keveréket oszlassuk el az előkészített forma aljára, majd szórjuk meg a tetejét a maradék kókusszal, mandulával és csokoládéforgáccsal.
- Süssük 28-30 percig, amíg egy beleszúrt fogpiszkáló nedves morzsákat nem mutat. Hagyjuk a rudakat teljesen kihűlni, mielőtt felszeleteljük.
Almond Joy Brownies
Összetevők
- ▢ 1/4 csésze vaj
- ▢ 1 csésze fél-csokidarabkák plusz 3/4 csésze tartalék
- ▢ 1/2 csésze világos barna cukor
- ▢ 1 teáskanál vanília
- ▢ 1 teáskanál mandula kivonat
- ▢ 2 tojás
- ▢ 1/2 csésze összes-liszt *
- ▢ 1/4 teáskanál kóser só
- ▢ 1 csésze cukrozott kókuszreszelék plusz 1/4 csésze tartalék
- ▢ 1/2 csésze szeletelt mandula plus 2 evőkanál tartalék
* Gluténmentes alternatíva:
- ▢ 1/3 csésze barna rizsliszt
- ▢ 3 evőkanál tápióka keményítő
Elkészítési útmutató
-
A sütőt előmelegítjük 325°F-ra. Egy 8 vagy 9 hüvelykes négyzet alakú tepsit béleljünk ki fóliával, és kenjük ki nagyon jól vajjal vagy sütőspray-vel.
-
A vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon felolvasztjuk. Amikor a vaj megolvadt, adjunk hozzá 1 csésze csokoládéforgácsot, és addig keverjük, amíg el nem olvad. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze.
-
Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, a mandulakivonatot és a tojásokat. Verjük vagy keverjük simára és fényesre. Adjuk hozzá a lisztet és a sót, és keverjük össze. Keverjünk bele 1 csésze kókuszt, 1/2 csésze mandulát és 1/2 csésze csokoládéforgácsot.
-
A keveréket oszlassuk el az előkészített forma alján, majd szórjuk meg a tetejét a maradék kókusszal, mandulával és csokoládéforgáccsal.
-
Süssük 28-30 percig, csak addig, amíg egy beleszúrt fogpiszkáló nedves morzsákat nem mutat. Hagyjuk a rudakat teljesen kihűlni, mielőtt felszeleteljük. Jó étvágyat!
Jegyzetek
Táplálkozás
Pin this recipe0
