Andes mentás karamell

Andes mentás csokoládé karamell egy egyszerű, finom, édességhőmérő nélküli recept!

Kattints IDE a recept Pinterestre mentéséhez

A karamellkészítés az egyik kedvencem lett. Hosszú listám van az ízekből, amiket még ki akarok próbálni. Gondolj bele, mennyi kreativitásod lehet, ha tudod, hogy van egy jó alapod. Tudni, hogyan kell karamellát készíteni, hasznos trükk.

Plusz, a legtöbb karamellás receptemhez nincs szükség cukorkahőmérőre, szóval ez is megvan.

Tudom, hogy már van egy mentás csokis karamellás recept a blogomon. De az egy két összetevőből álló változat, így nyugodtan készíthetek egy újabb finom receptet.

De ugyan már, nem lehet elég sok csokis mentás recept. Ugye?

Az ünnepek után hajlamos vagyok számba venni, hogy mi van a kamrámban. A február nagy részét azzal töltjük, hogy a kamránkból eszünk, hogy 1. Spóroljunk és 2.

Az egyik tétel, amit hátul elrejtve találtam, három zacskó Andes csokoládés mentás sütőchips volt. Hogy felejtődhettek el ezek? Igen, lehet, mert én a sütőchipek gyűjtője vagyok.

Ahelyett, hogy fehér csokoládéforgácsot vagy tejcsokoládéforgácsot használtam volna ennek a fudge-nak az alapjául… úgy döntöttem, hogy egy zacskó Andes menta chips-et használok.

Nem voltam biztos benne, hogy jó lesz-e… összecsomósodik-e? Rossz íze lenne? Csak egy módon derülhet ki!

Hogyan készítsünk Andes mentás karamellát

Béleljünk ki egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőformát sütőpapírral. Tegye félre.

PRO TIPP: Hogy a pergamenpapírt a helyén tartsa, használjon iratkapcsokat vagy mini ruhacsipeszt, hogy biztonságosan rögzítse.

Egy nagy keverőtálba tegyen 1 zacskó Andes sütőchipset és a mályvacukorkrémet. Tegyük félre.

Egy nagy serpenyőben keverjük össze a cukrot, a vajat, a sót és a tejszínt. Közepesen magas hőfokon, állandóan kevergetve melegítsük, amíg a keverék forrni kezd.

Folyamatosan forraljuk tovább 4 percig.

Vegyük le a tűzről, és öntsük rá az Andes chipsre és a mályvacukorkrémet.

Elektromos keverőgéppel verjük körülbelül egy percig, amíg megolvad és simává válik.

Óvatosan forgassuk bele a plusz csésze Andes sütőchipset. A lehető legkevesebbet keverjük.

Öntsük az előkészített formába, és tegyük a hűtőbe 4 órára.

A díszítéshez csorgassunk olvasztott csokoládét a karamellára, és szórjunk rá szóróanyagot. Teljesen opcionális.

Vágjuk fel és tálaljuk.

Még több csokoládés mentás recept

Ez az Andes mentás karamell csodás lett. Én még néhány extra Andes sütőchipset is belehajtottam… csak hogy egy kis textúrát adjak ennek a fudge-nak. Azt is el tudnám képzelni, hogy néhány Oreo mentás kekszet összetörve adjak hozzá (egy oldalon állunk ezzel????).

A díszítéshez – igen, a fudge-nak lehet díszítése – megolvasztottam néhány tejcsokoládéforgácsot, és a tetejére csorgattam. Használtam még egy kis zöld és fehér szóróanyagot, ami a Szent Patrik napról maradt meg. Remélem, nem bánod!

Szóval mondd el…., mi lapul a kamra mélyén? Remélhetőleg pont a megfelelő hozzávalók, hogy azonnal elkészíthesd ezt a finom Andes Mentás Fudge receptet!

A csokis süti szendvicsek krémes mentás töltelékkel tökéletes desszert bármilyen étkezés után!

Ezek a sűrű és omlós mentás csokis brownie-k gazdag és dekadens brownie-k, amelyeket édes mentás csokis vajkrémmázzal koronáznak!

Mintás csokis piték két ropogós perec között. Mártsd fehér csokoládéba és adj hozzá szóróanyagot az ünnepi Szent Patrik-napi hangulathoz!

Csatlakozz a Shugary Sweetshez!

Kövess engem a közösségi média felületeimen, hogy soha ne maradj le egy posztról sem!

Facebook | Twitter | Pinterest | instagram

Kövess engem az Instagramon és jelöld be #shugarysweets, hogy láthassam az összes csodálatos SHUGARY SWEETS receptet, amit Te készítesz!

Létrehoztam egy vicces kis csoportot a facebookon és szeretném, ha csatlakoznál! Ez egy olyan hely, ahol megoszthatod a kedvenc receptjeidet, kérdéseket tehetsz fel, és láthatod, mi újság a Shugary Sweetsnél (hogy soha ne maradj le egy új receptről sem)! Ha szeretnéd megnézni, ITT kérheted a csatlakozásodat.

**Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, amelyek nem változtatják meg az árát, de némi jutalékot megosztanak. További információért lásd a közzétételi szabályzatomat**