Anthony Bourdain:

A No Reservations műsorvezetője, Anthony Bourdain sok mindenre fütyül. Például nem érdekli a Nielsen nézettség, és az sem, hogy mit gondolnak az emberek az állandó részegségi állapotáról a műsorban.
Miatt még meglepőbb, hogy egy dolog, amivel igenis törődik, az a közösségi média. “Szerintem teljesen újradefiniálta a tévénézés módját” – mondja. “Szerintem ez egy újabb lépés abban a hosszú folyamatban, ahogy az emberek tévét néznek, ahogy az emberek interakcióba lépnek kedvenc műsoraikkal.”
Bourdain és produkciós csapata úgy döntött, hogy a No Reservations nyolcadik évadában (premier április 9-én, hétfőn 9/8c-kor) komolyan veszik a “rajongói interakció” ötletét. Amikor egy hatalmas finnországi rajongótábor kampányt indított, amelyben könyörögtek Bourdainnek, hogy forgasson az országukban, ő ezt meg is valósította. “Ha van ott néhány százezer rajongónk, akiknek úgy tűnik, van humorérzékük, és tényleg azt akarják, hogy eljöjjek, és keményen dolgoznak azért, hogy ez megtörténjen, akkor ez olyasmi, amire reagálni fogunk” – mondja.”

Bourdainnel a közösségi tévézéssel kapcsolatos érzéseiről, a sorozat következő évadáról, és persze… Paula Deen iránti megvetéséről beszélgettünk. Plusz:

TVGuide.com: Miután a csatorna létrehozott egy Twitter- és Facebook-fiókot a No Reservations számára, te ragaszkodtál hozzá, hogy átvedd. Miért?
Anthony Bourdain: Tréfásan azt mondjuk, hogy nagyon korán átvettük, mert nem akartuk, hogy szar legyen. Ez egy védekező intézkedés volt. Nem akartam, hogy olyan legyen, mint a “Hé, mindenki! Mindenképpen kapcsoljátok be!” típusú dolgok. Irányításmániás vagyok. Ha a nevemet adod valamire, akkor szeretném irányítani.

A @NoReservations Twitter feed nagyon hitelesnek tűnik. Mindig te tweetelsz?
Bourdain: Bourdain: Igen. Ez személyesen fontos számomra. Zavarba jönnék, ha nem én lennék. Ugyanazért nem akarom, hogy bárki azt mondja, hogy olcsó edényeket és serpenyőket támogatok, nem akarom, hogy bárki használja a nevemet, és valamilyen módon a munkáját az enyémnek állítsa be. Ezt egyszerűen nem tűröm. Halálos lenne számomra, ha az az érzésem támadna, hogy egy géphez beszélsz.

Nézd meg Anthony Bourdain videóit és klipjeit: No Reservations

Ön szerint rossz szolgálatot tesznek maguknak (vagy a műsoraiknak) azok a hírességek, akik nem úgy foglalkoznak a rajongókkal, ahogy ön teszi?Bourdain: Bourdain: Nézzünk szembe a tényekkel. Rengeteg olyan ember van odakint, aki nem olyan okos, aki szart se tudna írni. Ez olyan, mintha haikut írnánk. Vannak bizonyos készségek, és a séfek vagy a színészek között is láthatjuk, hogy egyesek nagyon jók benne – mások nem annyira. Van, akinek van mondanivalója. Másoknak nincs. Kiket követsz a legszívesebben?Bourdain: Don Cheadle (@IamDonCheadle) egy fantasztikus tweeter. Anthony De Rosa a Reuters-től (@antderosa), José Andrés séf (@chefjoseandres), és olyan paródiafiókok, mint a @DrunkHulk és a @AngryBFlay. Mindenki a The Guardiannél. És Bret Easton Ellis (@BretEastonEllis). Az ő késő esti filmkritikája vicces és furcsa.” Te és a csapatod folyamatosan posztoltatok a Facebookon, a Twitteren és a Tumblr-en frissítéseket, fotókat és videókat, miközben a sorozat nyolcadik évadának forgatásán dolgoztatok. Valamiféle közösségi médiastratégiával indult?Bourdain: A legtöbbször részegek voltunk. Soha nem lehetett koherens médiastratégiánk. Teljesen és teljesen a pillanat hevében és reaktívan, attól függően, hogy éppen hol voltunk és mit csináltunk.

Social TV: A 30 legjobban követendő híresség a Twitteren

Milyen más módokon használták még a közösségi csatornákat?Bourdain:

Hová látja az egész közösségi televíziós mozgalom jövőjét?
Bourdain: Amikor azon gondolkodtunk, hogy elmegyünk valamilyen helyre, amit szem előtt tartunk, a kutatási folyamat részeként a közösségi médián keresztül kerestünk gasztrobloggereket: Bourdain: A jövőben csatornák ezrei lesznek – ha már most nincsenek. Ez része a széttöredezettségnek, és azt hiszem, bizonyos mértékig az az elvárás, hogy ha már nem tudsz közvetlenül kapcsolatba lépni azokkal az emberekkel, akiket a tévében látsz, legalább a közösségi média csatornáikon keresztül legyen valami fogalmad arról, hogy kivel beszélgetsz.
(A “társadalmi szerepvállalás” jegyében a Twitteren és a Facebookon keresztül kértük a rajongók kérdéseit.)
Tonya Clark Marinaro, a Facebookon keresztül: Bourdain: Én itt nem egy idős hölgyet piszkálok. Ez a felfogás, hogy ő ez a kedves nagymama? Ő egy évi 30 millió dolláros vállalat. Nem a cukorbetegség miatt vagyok gonosz, ami járványos ebben az országban. Csak ízléstelennek találtam. Amikor a márkád a bűntudat nélküli, mértéktelen fogyasztásról szól, aztán megfordulsz, és egy 6 millió dolláros üzletet kötsz egy drága, “fekete dobozos”, figyelmeztető cukorbetegség elleni gyógyszerrel, ez nem olyasmi, amit én megtennék. Elvárni, hogy az ilyesmiért ne érje kritika, egy kicsit álságos. És Jézust belekeverni ebbe az egészbe őszintén szólva egy kicsit sértő. “Jézusra vártam, hogy megmondja, mikor köthetem meg ezt az üzletet. Arra vártam, hogy az Úr mondja meg, mit tegyek”, vagy mi volt az utolsó megjegyzése. Miért várt három évet? Ez csak… tudod…

Anthony Bourdain megint kiüti Paula Deent

@WesDone, via Twitter: Bourdain: Mindent megteszek, hogy elkerüljem a cápauszonyokat.

@AnitaM86, via Twitter: Melyik műsort élvezed jobban? A No Reservations vagy a The Layover? Kedvenc epizódja mindegyikből?
Bourdain: A No Reservations készítését jobban élvezem. Ez sokkal személyesebb. Nincs rajta az a teher, hogy informatív legyen, mint a The Layoverben. A Layover, ahogy néhány részegebb epizódban láthatod… rengeteg ételt és rengeteg alkoholt kell 48 órába sűríteni, és ezért fizikai árat fizetek. Nagyon büszke vagyok a No Reservations római epizódjára, mert megszegte a televíziózásról szóló összes hagyományos bölcsességet. Soha nem szabadna fekete-fehérben készíteni egy étel- vagy utazási műsort. Mint tisztán kreatív vállalkozásra, nagyon büszke vagyok rá, mert ez egy olyan ostoba, bolondos kreatív szerelmi munka volt. A The Layover, talán San Francisco. Bár abban a műsorban tényleg kínosan részeg voltam.
Toni Torlak, a Facebookon keresztül: Tényleg leszoktál a dohányzásról? És ez megváltoztatta az ételek ízét?
Bourdain:
Tényleg leszoktam a dohányzásról, és ez semmilyen módon nem javított az életemen — vagy az ízlésemen sajnos.

A közösségi tévézés jövője: @siobhanoc1, via Twitter: Where we are now and where we’re headed

@siobhanoc1, via Twitter: Bourdain:
A hálózati politika nem engedi, hogy betépj… de csak annyit mondhatok, hogy ha valaha is érezted már azt a furcsa, furcsa, csipkedő paranoiát, amikor azt hiszed, hogy mindenki téged néz, aztán felnézel, és valójában mindenki téged néz, akkor az nem egy jó hely, ahol lenni lehet: Bourdain: Mi késztetett arra, hogy ezt az irányt válassza a karácsonyi különkiadáshoz?Bourdain: Az ünnepi különkiadás egy sötét, diszfunkcionális, nagyon bennfentes hagyomány. Sok olyan dolog van benne, ami nem lenne helyénvaló a No Reservations rendes epizódjaiban, de ez tényleg a rajongóinknak szól – azoknak, akik ismerik a stábot és ismerik a humorérzékünket. Azoknak, akik szívesen látnának engem polipot főzni Christopher Walkennel, vagy egy részeg és zavart Samantha Brownt, aki térdkalácson lő engem. Szerintem egyre jobbak és támadóbbak vagyunk. És a kettő gyakran ugyanaz.” Sara Hershcopf, a Facebookon keresztül: Bourdain: Szerintem Mozambik és Penang az egyik legjobb fotózás, amit valaha csináltunk. Mozambik nagy meglepetés lesz, hogy milyen jó ételeket lehet enni egy igazán elszegényedett országban, ahol egészen a közelmúltig szörnyű erőszak és nélkülözés volt jellemző. Anthony Bourdain: No Reservations premierje április 9-én, hétfőn 9 óra 8 perckor a Travel Channelen.