Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher
Ez az Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher egy csodálatos méregtelenítő ital további egészségügyi előnyökkel!
Happy Wednesday!
Egy hét kanadai kempingezés és egy barátom esküvőjére hazautazás után végre vissza a bloghoz. Olyan jó érzés volt fent lenni a kempingben a barátokkal és némi fam. És mivel nincs nemzetközi telefoncsomagom, alig kapcsoltam be a telefonomat! Igazából nagyon király volt. Valahogy hiányoznak azok a napok, amikor még SENKINEK sem volt térerője. Tudjátok, amikor kénytelenek vagytok üldögélni és kártyázni, vagy Micimackó kifestőkönyveket színezni. De azért bekapcsoltam a telefonomat, hogy csináljak néhány képet…
Georgian Bay
#nofilter <3
Nagyon jól éreztük magunkat a kanadaiakkal 🙂 Élveztük a reggeli kávét és teát a piknikasztalok körül, eltöltöttünk egy kis időt a (szeles) tengerparton, kirándultunk. Olyan jó érzés volt kimozdulni a szabadba, ráadásul gyönyörű időnk volt. A DSLR fényképezőgéppel is játszottam egy biciklitúra közbeni megállóban…
f/22, ISO 100, 1/10
f/8, ISO 100, 1/160
f/22, ISO 200, 1/15
(Még sokat kell tanulnom, de jó volt játszani a beállításokkal!)
És persze ettünk néhány finom ételt, és kemping finomságokat. Azt hiszem, minden kempingező barátom egyetértene abban, hogy odafent teljesen jobban eszünk, mint otthon. Nem tudom miért, de határozottan így van. A nagy reggelik elkészítése, és a barátaink által hozott házi készítésű fagylaltkészítő között biztosan nem maradunk éhesek! Anyukám felvisz egy mini csokoládékat tartalmazó ajándéktáskát is, nagyjából mindig egy teáskék színű táskában. Amint megláttam a teal tote-t, tudtam, hogy meg kell néznem a rejtekhelyet. És persze pontosan tudta, hogy mit csinálok, és csak nevetett rajtam 🙂 A Kit Kats a nagymamámra emlékeztet, úgyhogy muszáj volt egyet (vagy kettőt) vennem az ő tiszteletére. De a hét végére azt hiszem, a pocakomnak elege lett…
Ami elvezet ehhez a csodás, frissítő almaecetes italhoz. IGEN, ecet. Nem, nem isszuk az ecetet unciánként, sőt, még csak nem is tisztán. Valójában csak egy evőkanálnyit, amit 8 uncia lehűtött, főzött zöld teához, egy kis vízhez és némi jéghez adunk.
A nyers, szűretlen almaecettel kapcsolatban számos egészségügyi előnyöket állító állítás létezik, de egyelőre nem sok tudományos bizonyítékot találtunk. Néhány a főbb állítások közül:
- javítja az inzulinérzékenységet (ami segíthet a fogyásban is)
- csökkenti a gyomorégést
- szabályozza a szervezet belső pH-szintjét az egészséges lúgos pH-szint fenntartásával.
Már több mint egy éve iszom ezt, és szinte minden nap fogyasztom. Úgy tapasztaltam, hogy kevésbé érzem magam felpuffadva tőle, és egyszerűen mindenben jobban érzem magam tőle. Szeretem két étkezés között inni, ami segít kordában tartani az étvágyamat is – tudod, amikor egy órával az étkezés után éhesnek érzed magad, de tudod, hogy valójában nem vagy éhes, és valószínűleg csak egy kis vízre van szükséged 😉 Néha még edzés előtti italként is használom. A férjemnek pedig azt mondta, hogy kitisztítja az orrüregét, így jobban tud lélegezni, és a gyomorégésen is segített. Használtam már arctoniként, égési sérülésekre és lábáztatásra is, talpgyulladásra. Hívjatok hippinek! 😉 De komolyan, én valahogy szeretem ezt a cuccot…
Mások talán úgy hívják, hogy szerzett ízlés, és eltartott egy darabig, mire rájöttem, hogyan szeretem a legjobban. Próbálkoztam citromos vízzel, mézzel vs. steviával, és még fahéj hozzáadásával is… De a lehűtött zöld (vagy gyógynövényes) tea hozzáadása az, amit a legjobban szeretek.
Ennél a receptnél az általam választott édesítőszer a glicerit (majdnem olyan, mint a stevia). Ha nem vagy nagy rajongója semmilyen steviának, helyettesítheted mézzel vagy agavéval is, és a kívánt édességhez igazíthatod. Ha olyan sűrű folyékony édesítőszert használsz, mint a méz, javaslom, hogy használj turmixgépet, hogy biztosan jól emulgeálódjon. NEM javaslom, hogy a folyadékot tisztán, vagy akár csak vízzel együtt fogyassza. Valószínűleg NEM fogod élvezni. Ráadásul az egyenes ivás károsíthatja a nyelőcsövedet. Tehát ha azt tervezed, hogy az ACV-t kiegészítőként szeded, és nem akarod az ital elkészítésével járó macerát, kérlek, adj hozzá jelentős mennyiségű vizet! De tényleg ajánlom, hogy próbáld ki ezt az italt. A férj szó szerint csak úgy besétált, ivott egy kortyot, és azt mondta: “Ó, olyan íze van, mint a Kool-Aidnek!”. Elviszem! 😉
Ingredients
- 8 oz a kedvenc zöld teád, lehűtve*
- 1 TBS nyers, szűretlen almaecet (pl. Bragg’s vagy én a Vitacost-on veszem az enyémet)
- 4 oz hideg víz
- 2 csepp, vagy kb. 1/8 teáskanál glicerin, vagy ízlés szerint*
- 1 csésze jég
Instrukciók
- Főzd meg a kedvenc teádat és hagyd kihűlni szobahőmérsékletűre.
- Adja az almaecetet, a vizet, a gliceritet (vagy más édesítőszert) és a jeget egy nagy pohárba vagy pohárkába.
- Töltse a lehűlt teát az előkészített pohárba, keverje meg finoman, élvezze!
Recept megjegyzések:
*Vigyázz, hogy az almaecet nyers és szűretlen legyen, más néven “az anyát” tartalmazza.
*A kedvenc teám most a Tazo bio Bramblewine zöld tea. De készítettem már ezt az ACV italt a Tazo’s Passion Herbal teával is, ami szintén nagyon jó, és remekül elfedi az ecet ízét. A Tazo teát a Targetben találtam.
*Ha érzékeny vagy a steviára, próbáld ki a gliceritet. Én úgy tapasztaltam, hogy nincs olyan durva utóíze szerintem. Bármikor helyettesítheted mézzel, agavéval, kókuszcukorral vagy más természetes édesítőszerrel is. Javaslom azonban, hogy használj egy kis botmixert vagy shakerpoharat, hogy az édesítőszer egyenletesen eloszoljon.
Táplálkozási információk:
- Adagnagyság: 1 ital
- Kalóriák:
- Kalóriák: 1 ital: 0
- Rost: 0
- Fehérje: 0
- Koleszterin: 0
Szóval mit gondolsz az ACV-ről (almaecet)?! Próbáltátok már? Szívesen meghallgatnám a véleményed!