Az öt kedvenc amish pékségem

By Kevin Williams

Ez egy nehéz kérdés, és biztos, hogy lesznek, akik nem értenek velem egyet. Ne feledjétek, ahhoz, hogy “amis pékségnek” minősüljön, amis pékségnek kell lennie. Például a Der Dutchman’s kitchen az Ohio állambeli Plain Cityben (és más helyeken) finom édességeket süt ki, de az egy étterem, nem egy tényleges amish tulajdonú pékség. Az észak-indianai Rise N Roll nem került fel a listára, mert már nem amish tulajdonban van. Vannak Plain-tulajdonú éttermek, ahol csodálatos pékárukat szolgáltak fel, de én csak önálló pékségekről beszélek, vagy egy nagyáruházban elrejtett pékségekről.

Ezeket a fánkokat a Miller’s Bake Shopban láttuk. A juharfába mártott fánkok a New York-i Conewango völgyben

Egy csomó olyan amish pékségben jártam, ahol nem ezt csinálták, és amelyek csodálatosak. A Fountain Acre Foods Wayne megyében, Indianában van egy szuper pékség, de ők egy ömlesztett élelmiszer birodalom, ahol mindenből árulnak egy kicsit. Egyszerűen nem tudtam bejutni a top 5-be.

Az első három pékség valahogy össze van csoportosítva Ohio dél-középső részén, így “pékségi túrát” lehet belőle csinálni, és megérné a fáradságot. Azt is tartsd szem előtt, hogy ezek csak olyan pékségek, ahol én jártam (és sok helyen jártam), de ha nem voltam a kedvenc amish pékségedben, akkor az nem kerülhet fel a listámra:). Szerintetek melyiknek vagy melyikeknek kellett volna felkerülnie a listámra, ami nem került fel? Ez az öt kedvenc amish pékségem!

KEIM FAMILY MARKET (Amish): Tényleg nem tudsz rosszul járni semmivel innen. Próbáld ki a “Big Daddy” mázas fánkjukat, a krémes kürtőskalácsukat vagy a házi készítésű puha perecüket. YUM. Kattintson ide a videós túra megtekintéséhez. 2621 Burnt Cabin Road, Seaman, OH 45679
(937) 386-9995

THE HOME PLACE (Beachy Amish Mennonite): Itt semmit sem lehet elrontani a teljes vonalas pékségükben, de a legjobb választásom: mogyoróvajas pite. YUM!!! 7771 US Highway 68, Georgetown, OH 45121-9347. (937) 378-3400.

COUNTRY CRUST BAKERY (Old Order Mennonite): Oké, ők mennoniták, nem amishok, de miért zárnánk ki ezt egy formaság miatt:)? Szeretem ezt a pékséget, mert az üvegablakokon keresztül mindent láthatsz, amit készítenek. A valaha volt legjobb whoopee pite: Mogyoróvajas Whoopie Pies. 4918 St. Rt. 41 South, Bainbridge, OH 45612. Weboldal 740-772-970

MARY’S BAKERY: (Amish) Az én választásaim ezen a helyen: fahéjas tekercs, fahéjas tekercs, és, ó, említettem már, fahéjas tekercs? Mary’s Amish Bakery, County Road 265, North of. Pfeiffer Station

MILLER’S AMISH BAKE SHOP: Piték… ó, te jó ég, piték! Route 62 Cherry Creek New Yorkon kívül. És mivel tudom, hogy kérni fogod, kattints ide a fenti képen látható fánkok receptjéért!