Azok a kis termékmatricák? Nagy pazarlási problémát jelentenek

Azok a kis termékmatricák mindenütt jelen vannak a gyümölcsök és zöldségek között. A CBC megjegyzi, hogy kis méretük ellenére jelentős problémát jelentenek.

A termékmatricák árkódokat (PLU) tartalmaznak. A PLU-kódokról a Nemzetközi Termékszabványügyi Szövetség dönt, és azok az egész világon egységesek. Ez így van: a Honeycrisp alma kódja minden élelmiszerboltban, minden országban ugyanaz. Ez tulajdonképpen lenyűgöző! Hogy miért? A legtöbb termék nem kerül csomagolásra – ez egy jó dolog -, ami azt jelenti, hogy valamilyen módon meg kell adni a pénztárosnak az adott termék fajtáját. Ezért vannak az apró matricák.

Ezek a matricák különböző termékekből készülhetnek, bár a vinil és a műanyag a legelterjedtebbek. A legtöbb országban közvetett élelmiszer-adalékanyagként szabályozzák őket, ami azt jelenti, hogy bizonyos vizsgálatokon kell átesniük, hogy bizonyítsák, hogy nem veszélyesek, ha véletlenül elfogyasztják őket. A matricáknak nem szabad ehetőnek lenniük, és biztosan nem táplálóak, de nem valószínű, hogy testi kárt okoznának.

Ahol kárt okozhatnak, az a környezet. Bár a háztartási komposztálás nem annyira elterjedt az USA-ban, mint szeretnénk, Kanadában igen. A komposztáló emberek pedig megszokták, hogy a zöldség- és gyümölcshulladékot egyszerűen a komposztálóba dobják. Ez rendben is van például egy alma esetében, amelyről lehúzzuk és eldobjuk a matricát, majd evés előtt kidobjuk, és csak a magházát komposztáljuk. Ez azonban problémássá válik azoknál a termékeknél, amelyeknek nem eszik meg a héját – mondjuk egy avokádó vagy banán esetében. Ezeknél az emberek az egészet kívülről dobják a komposztba, a matricával együtt.

Ez a probléma: A termékmatricák komoly problémát jelentenek a komposztáló létesítmények számára. Nem bomlanak le, és kiválogatásuk a ténylegesen komposztálható termékből időigényes és költséges. Mivel rendkívül vékonyak és hajlékonyak, a matricák áthaladnak a felfogásukra tervezett rostákon, és egyes komposztáló vállalatok a teljes láncukban a legsúlyosabb szennyeződésként emlegetik őket.

A megoldásokat már javasolták – egy svédországi vállalat lézerrel satírozza az avokádóit -, de egy biológiailag lebomlóbb megoldást még nem fogadtak el. Addig is tegye meg a maga részét: PLU matricákat a szemétbe, termeljen hulladékot a komposztba.